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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天不想待在廚房,煮一鍋肉燥吧,拌飯拌麵都好用喔,一鍵按下,輕鬆上菜。
食材:豬絞肉、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、月桂葉、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、醬油、米酒、冰糖、水
一道很適合夏天又省時方便的菜餚
食材:素雞/豆雞、蔥(今天沒有就沒加)、蒜頭、麻油或香油、醬油膏、醬油、胡椒粉
只要醃30分鐘,只要兩種食材就可以做出美味的涼拌料理😋
食材:小黃瓜、壽司醋、糖
夜市小吃也能在家輕鬆煮,Q彈的米粉,搭配口感扎實的旗魚肉,天氣轉涼了來碗熱熱的米粉湯,一鍋到底,輕鬆搞定。
食材:粗米粉(水粉)、旗魚清肉、柴魚片、油蔥酥、蒜苗、芹菜、四方油豆腐、魚丸、鹽、胡椒粉、水
用電鍋也能煮,但是需要很多耐心跟時間。要煮到入口即化跟軟嫩的蹄筋一樣,至少要花三小時以上(瓦斯、電力,還有最貴的時間啊!) 愛吃...
食材:豬軟骨、白蘿蔔、水、鹽、白胡椒粉、香菜
看到涼拌,就知道可以快速上菜!口味純粹的豆腐非常好相處,和許多食物都合拍,滷豆腐、炸豆腐、燴豆腐各種料理方法也都不缺席!超市裡看到...
食材:秋葵、中華鹽滷豆腐、日式醬油、柴魚
我自己承認可怕的PM性格把自己逼瘋, 準備安排兩間浴室、廚房, 中島的改裝, 找恆溫熱水器, 洗碗機、嵌入式烤箱、洗衣機, 然後工...
食材:雞棒棒腿、(去腥食材)冷水蓋過棒棒腿、葵花油、(去腥食材)米酒頭、洋蔥逆紋切絲、S&B 特製咖哩粉、(去腥食材)蔥薑蒜、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、鴻喜菇去蒂頭、黑胡椒粗粒、紅蘿蔔切塊、舞菇、熱開水、(裝飾用)小黃瓜切斷拍扁
麻婆豆腐的做法其實很簡單的,做菜時間也很短,備料更是輕鬆又快速,廚房新手完全不用擔心這道料理唷!保證又簡單又下飯的家常食譜,快收藏...
食材:豆腐、肉末、豆瓣醬、蒜、醬油、薑、蠔油、鹽、糖
涼菜,永遠是快速上菜神隊友!這道菠菜豆腐也不例外, 燙、切、拌,不囉唆,上菜!
食材:菠菜、板豆腐、麻油、蠔油、味霖
中秋烤肉吃太多嗎,來一道暖心暖胃的蛤蜊山藥排骨湯,蛤蜊的鮮味,玉米的甜味,搭配鬆軟的山藥,Q脆的杏鮑菇,軟嫩的排骨,不需要太多的調...
食材:豬小排、山藥、杏鮑菇、玉米、蛤蜊、紅棗、米酒、鹽
炎炎夏日,水喝太多容易水腫,來碗消暑解渴消水腫的綠豆薏仁湯吧
食材:綠豆、小薏仁、水、冰糖
海鮮的甜味湯頭 白飯另外加入拌飯吃 很下飯喔
食材:小花枝、鮮蝦(看個人是否加)、油蔥酥、香菇(小)、鹽巴、高麗菜、烹大師味精、小蝦米、米酒、無刺虱目魚肚、芹菜珠
炎炎夏日最適合不過的開胃小品~ 清脆消暑的小黃瓜運用簡單的涼拌手法 短時間就能快速入味 還能蹦出酸甜好滋味 讓你一口接著一口
食材:小黃瓜、鹽、白砂糖、醋、蒜頭、辣椒、香油
夏天冰箱常備菜,清爽解膩 汆燙5分鐘~ 美味調味一次就學會
食材:素雞、蔥花、蠔油、蒜末、香油、薑末、烏醋、辣椒、醬油、鹽巴、糖
很下飯的一道熱炒菜。蔥白和蔥綠需要分開放,先爆香薑辣椒和蔥白,再爆炒肉和蒜,前面的再加入拌勻,很簡單的一道菜。肉可醃久也可不醃久。
食材:牛梅花炒肉、薑、醬油、蒜、米酒、蔥、黑醋、油
涼拌小黃瓜應該是不少台灣人,去麵攤吃麵時會必點的涼拌小菜,做法超簡單,用料只有6樣,20分鐘內可以完成的冰箱常備料理,重點是~天熱...
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽巴、烏醋、砂糖、香油、飲用水
天氣熱,想吃肉,又覺得熱到食不下嚥嗎?試試涼拌手撕雞,搭配拌麵或是飯菜,吃起來都清爽多了。 如果跟我一樣超省時(懶惰?),就去買C...
食材:烤雞雞胸跟雞柳、香菜、青蔥、大蒜、辣椒(青、紅)、食用油、檸檬汁、糖、醬油
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinha...
食材:沙拉油、花椒粒、薑末、大蒜末、辣豆瓣醬、酒、醬油、糖、罐頭五香肉醬、水、豆腐、白醋、蔥花