快速料理

簡單午茶/ 自製吐司+莓果茶

有沒有過為什麼要買麵包機的疑惑，把麵包機當攪拌機用適合打400克以下麵粉量的麵糰，自製黑糖芝麻吐司，搭配沖壺莓果茶，就有簡單午茶啦。

食材：高筋麵粉、植物油、紅茶包、鹽、冷凍莓果、快速乾酵母、水或鮮奶、黑糖、黑芝麻

省時快速料理~打拋豬便當!

做菜最大的障礙就是調味，不是太鹹就是太淡，後來發現市售有現成醬料可以選擇，只要把肉炒熟加入醬料，味道都很不錯! 真是料理新手的救星...

食材：豬絞肉、洋蔥、九層塔、小番茄、大蒜、檸檬汁、桂冠打拋風味豬肉醬

豆腐鑲肉(快煮鍋蒸料理)

某天豬絞肉買多了，剛好也有板豆腐，就臨時增加一道蛋白質料理吧

食材：板豆腐、豬絞肉、蒜末、乾香菇、醬油、白胡椒、鹽

鬍子叔快速上菜 超簡單香濃醬鳳梨苦瓜雞湯

苦瓜退火，鳳梨增加免疫力，兩隻相撞蹦出了苦瓜的甘 鳳梨的甜 帶出雞湯的濃，簡單輕鬆一鍵搞定 讓婆婆媽媽們喝著下午茶就能輕鬆搞定一鍋湯

食材：仿土雞腿、醬鳳梨、黃豆醬豆腐乳、苦瓜、蒜頭、米酒

五分鐘快速料理！洋蔥肉乾蓋飯！

水根肉乾 五分鐘快速上菜#洋蔥肉乾蓋飯 ➔https://sgh.today/食譜影片在這裡

食材：檸檬圓燒、洋蔥、白飯、雞蛋、柴魚醬油、味醂、水

三分鐘涼拌荷包蛋

煎荷包蛋最簡單了,因為把雞蛋煎熟很快速,除了早餐吃蛋外,其實用醬料做涼拌也不錯,入味好吃爽口不膩!

食材：雞蛋、洋蔥末、辣椒、香菜、泰式甜辣醬、檸檬汁 或是 香檬原汁、開水

黑芝麻醬麵

黑芝麻醬營養價值極高，簡單來說就是常食不僅能補鈣補鐵抗老化顧眼睛活化腦細胞安定神經，且芝麻油是好的油脂omega6(必需脂肪酸)能...

食材：熟黑芝麻、砂糖、快煮麵、苦茶油（橄欖油）隨意、黑芝麻醬、醬油

日式糖心蛋（簡易/快速只要3小時）

日本拉麵店必備的滷蛋/糖心蛋用超簡單的調味料即可製成，淡淡的醬汁味1顆接1顆停不下口，吃膩水煮蛋的朋友不妨試試。

食材：石安牧場雞蛋、醃蛋醬汁、醬油、味琳、米酒、白醋（後加）、日本昆布

泰式打拋豬 (無魚露版、快速料理)

泰式料理酸辣開胃人人愛，每到餐廳大家最愛點泰式打拋豬，有了嗨泰職人手作打拋醬，不需買一堆瓶瓶罐罐，在家也能輕鬆煮出餐廳等級的好滋味...

食材：豬絞肉、九層塔、嗨泰打拋醬、蠔油、胡椒粉

嫩烤牛排佐蜂蜜洋蔥醬（快速/簡易）

用洋蔥醃漬過的牛排微烤個幾分鐘口感鮮嫩多汁，佐上肉汁煮過的蜂蜜洋蔥醬健康又美味。（用平底鍋煎也一樣好吃）

食材：美國牛排、醃牛排料、洋蔥、海鹽、黑胡椒、配菜、綠花椰菜、小蕃茄、玉米罐頭、奶油（玉米用）、黑胡椒（玉米用）、牛排醬汁、醃肉洋蔥、醬油、味霖、蜂蜜

麻醬黃瓜雞絲

自己調麻醬很簡單，而且可以依自己口味調整鹹甜度，用自己打的芝麻醬調配真的好香好香，拌著雞絲與黃瓜很好吃喔! 歡迎您來逛逛喔～ h...

食材：雞胸肉(黑胡椒口味)-熟食、小黃瓜、芝麻醬、熟白芝麻粒、花生醬、醬油(薄鹽)、烏醋、糖、香油或麻油、冷開水

涼拌雞絲

夏天餐桌上的主角~涼拌菜。

食材：小黃瓜、寬粉條、蒜頭、胡蘿蔔、白胡椒粉、雞胸肉、花椒粉、香油、鹽、香蒜粒、醬油、糖（可增減）

【懶人料理】玉米筍牛肉片捲

超簡單零失敗的玉米筍牛肉片捲～15 分鐘即可上桌，又好做又下飯～

食材：牛肉片（或豬肉）、玉米筍、黑胡椒牛排醬、蔥花（裝飾用，考省略）、燒肉醬、米酒、茴香粉、辣椒（不吃辣可免）

（全素）快速！新豬肉排

新豬肉完全不是肉！本身有調味，因為沒有使用過，所以直接原味煎來吃吃看😋！實在是難辨真假的口感⋯愛吃肉的孩子吃的好開心🥳！

食材：新豬肉、中筋麵粉

浅漬佛手瓜

同事送來自家種的佛手瓜才知道原來龍鬚菜長出來的果實就是佛手瓜。兩種很有營養又各自有個性的食材竟然是連結在一起的，真是奇妙。佛手瓜煎...

食材：佛手瓜、鹿角菜、生薑絲、橙皮絲、辣椒、味醂、鹽、糖

奶油培根菠菜

食材：菠菜、培根、奶油、蒜頭、鹽

快速簡單版-青椒牛肉

食材：牛肉絲、青椒、醬油、胡椒粉、甜麵醬、米酒、香油、橄欖油、糖、玉米粉