快樂牛乾酪

高纖鮪魚三明治-減脂/costco/快手

減脂期很愛吃的鮪魚三明治 用柯克蘭的穀物吐司夾上鮪魚沙拉還有生菜，吃起來口感豐富且三大營養素都有，很健康的早餐或點心選擇

食材：21種穀物種子麵包、水煮鮪魚罐頭、番茄、生菜、快樂牛低脂起司片、無糖優格、桂冠輕沙拉

﹝懶人&減脂﹞ 超快速 微波版 洋蔥濃湯

洋蔥本身所含的纖維質和維生素C，可以提高代謝率；而這道食譜以微波方式僅5-8分鐘，洋蔥本身便能熟透至軟爛；是個非常適合想要減脂中的...

食材：洋蔥、快樂牛低脂切片乾酪、保鮮膜、紅罐味霸 或 雞粉、研磨黑胡椒粒、羅勒葉粉 (可捨去）、蒜末、水

蔓越莓乳酪麵包

內餡本來要用奶油乳酪，但是家裡只有乾酪塊，就用這個替代囉！內餡也可以再加一些堅果，依自己喜歡來添加呦！然後麵包形狀我做的不是很好看...

食材：小麥麵包專用粉、高筋麵粉、快樂牛乾酪塊、水、糖、無鹽奶油、蔓越莓、速發酵母、鹽

藍莓起士貝果

突然想起網路上看過一位玉琴姐分享過扭轉貝果的整形手法，冷凍庫有好市多買的野生小藍莓，參考不萊嗯老師的配方做部分調整，又發瘋玩到半夜...

食材：冷凍藍莓、牛奶、蜂蜜、高筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽發酵奶油、快樂牛三角起士、二砂糖

奶香起司饅頭✨

想起了學生時期... 看到起司饅頭都有莫名吸引力！！！ 尤其是看到... 鮮奶饅頭裡爆漿的起司流下的一幕... 最喜愛的還是那充...

食材：中筋麵粉、速發酵母、鮮奶、快樂牛起司、糖

迷你蛋吐司早餐 煎蛋 早午餐

用一顆蛋變出迷你蛋，過程有趣又療癒

食材：蛋、吐司、蘿美生菜、快樂牛低脂起司

「減糖低碳減脂料理」豆皮起司夾雞胸肉

利用豆皮取代澱粉，濃郁的起司香氣搭配雞胸肉，三十分鐘內即可完成的快速料理，裝進便當帶著走！

食材：豆皮、快樂牛低脂起司片、水煮雞胸肉、香料粉

﹝高蛋白&超低卡﹞蔥香紅蘿蔔炒蛋

胡蘿蔔的營養價值很高，但對於不愛紅蘿蔔本身生土味的我，真是一大挑戰啊！ 但這個食譜作法，確實讓我敢吃胡蘿蔔本人了！ 這道菜非常簡單...

食材：食用油、紅蘿蔔（刨絲或切細絲）、蛋、蔥段、原味乳清蛋白或豆漿、快樂牛低脂乾酪、雞粉、胡椒粉（可省略）、鹽

﹝高蛋白&乳清﹞奶香雞胸菇燉飯

減脂期，想吃奶油白醬燉飯，但一般的燉飯熱量較高、營養價值不高！ 所以調整一下食材，讓蛋白質、膳食纖維比例多些！ 這樣吃起來，負擔比...

食材：食用油、蒜末、牛奶或豆漿、洋蔥（切細碎）、原味乳清蛋白飲（泡好）、快樂牛低脂乾酪、雞胸肉（切小塊）、雞湯塊、鹽（可省略）、花椰菜（切小塊）、研磨黑胡椒粉、菇類、義式香料（可省略）、米飯、起司粉（可省略）

電鍋做午餐-健身飲食-低脂起司雞肉菜丼

一咖電鍋陪我走過二年來辦公室午餐 因為健身所以外食非常不方便 外食要吃到一天所需蛋白質 又貴又心痛 只好自己來～ 菜可以洗乾淨 ...

食材：空心菜（粗、乾燥海帶芽、雞胸肉、泡菜、金針菇、快樂牛起司片、蔥（可省

﹝減卡&高纖﹞奶香白醬炒好菇道

這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理，所以食材/調味部分 的比例，可以依個人喜好口味做調整！ 分享給愛吃菇菇料理的人，做參考唷！

食材：有鹽奶油、洋蔥（切碎）、無糖豆漿（或牛奶）、好菇道（菇類 皆可）、壽喜燒醬、肉絲（可省略）、醬油膏、米酒、雞粉（或鮮味炒手）、快樂牛 低脂乾酪、研磨黑胡椒粉、義式香料粉（可省略）

﹝高蛋白&乳清﹞洋蔥鮪魚馬鈴薯泥

把牛奶和高湯，換成豆漿及原味乳清蛋白；減少一點熱量攝取，增加一點蛋白質的攝取，且是個很有飽足感！ 很適合拿來做成便當主食、野餐料理...

食材：水煮蛋（切碎）、洋蔥（切碎）、研磨黑胡椒粉、玉米罐頭、低卡/減糖 美乃滋、有鹽奶油、鮪魚罐頭（去掉多餘油脂）、義式香料粉、無糖豆漿、快樂牛 低脂乾酪、Costco 馬鈴薯泥粉、原味 乳清蛋白飲（先泡好）

火腿蛋瑪芬堡

只要煎蛋煎火腿~完全不用技術，輕鬆做營養滿分的早餐

食材：雞蛋、富統火腿切片、美乃滋、萵苣生菜、番茄醬、義美瑪芬堡、牛番茄、快樂牛低脂乾酪切片

嫩蛋乳酪牛肉焙果佐凱撒沙拉醬

食材：原味焙果、漢堡牛肉排、美生菜、雞蛋、洋蔥、奧地利乾酪（快樂牛）、巴西里葉

電鍋做午餐-健身飲食-海帶蒸蛋菜丼

無須多放調味料 利用海帶芽原有的鹽味 吃出天然與健康

食材：小白菜、海帶芽、快樂牛低脂起司片、蛋

免炸藍帶豬排

食材：1. 台糖梅花肉片(薄片)、2. 快樂牛漢堡乾酪切片、3. 黑橋牌火腿片、4. 日清麵包粉、5. 好市多喜馬拉雅山粉紅鹽、6. 味好美黑胡椒粉

啦啦啦低卡高纖風琴起司地瓜

最近連做夢都會夢到起司～ 為了緩解病情， 只好來做個實驗～

食材：地瓜、快樂牛低卡起司片

焗烤起司蕃茄盅

食材：牛蕃茄、豬絞肉、快樂牛起司片、洋蔥、蒜頭