彩椒菇

彩椒炒牛肉

疫情期間外帶火鍋還剩兩盒牛肉片，今天來煮個彩椒炒牛肉，其實應該是青椒炒牛肉，但有的孩子不吃青椒，多加幾種蔬菜，大家挑自己愛吃的吃，...

食材：火鍋牛肉片、青椒紅椒黃椒、蛋黃、杏鮑菇、太白粉、醬油、蔥、清酒、油膏、蒜頭、薑泥、水、紅糖（黑糖）、玉米粉

通心麵溫沙拉

想吃什麼就加什麼，蔬食可以跟腿排一起烤，省時方便，但經過油煎、鍋氣的時蔬會更香。

食材：通心麵、甜椒、洋蔥、櫛瓜、鴻喜菇、去骨腿排、日式燒肉醬、鹽、各式香料、黑胡椒

簡單天貝午餐

氣炸蔬菜 ＋ 有機黃豆天貝 沒調味 吃原味蔬菜 搭配一點 醬蘿蔔 懶人午餐

食材：天貝、熟地瓜、花椰菜、甜豆莢、杏鮑菇、紫甜椒

拿坡里義大利麵 ナポリタン

食材：義大利麵、鴻禧菇、番茄醬、櫛瓜、大阪燒醬、熱狗、砂糖、青椒、水、蒜末、橄欖油、奶油

10分鐘上菜-蒜香雙絲

青椒是夏天最熱門的蔬菜，簡單拌炒就能上菜，搭配杏鮑菇的多醣體及水分，清脆可口，很適合夏天膳食纖維補充，也適合上班族快炒上菜的家庭噢。

食材：青椒、杏鮑菇、食用油、鹽巴、小磨坊蒜香黑胡椒

【親子共食】奶香鮭魚時蔬燉飯

結合所有營養於一鍋的美味料理，讓孩子既飽足又獲得滿滿健康養分補給！

食材：鮭魚、甜椒、花椰菜、牛奶、高湯、玉米、飯、秀珍菇、洋蔥

香料牛肉蔬菜湯

美味的牛肉蔬菜湯，可以加入自己喜歡的、冰箱剩下的蔬菜，最棒的清冰箱料理，一鍋吃三餐適合懶人，方便又好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：牛肋條、白花椰菜、橄欖油、紅椒、安食小品醬鹽、黃椒、黑胡椒粒、鴻禧菇、義大利香料、雪白菇、迷迭香、櫛瓜、羅勒葉、海鹽

輕鬆煮~奶油鮭魚菇菇義大利麵

鮭魚富含(Omega-3不飽和脂肪酸)是所有魚類之冠，是在家料理的優質選擇。 但不想料理鮭魚只有香煎招式! 想提昇高級料理變化~ ...

食材：洋蔥/大蒜、鴻禧菇、黃椒/紅椒、綠節瓜、鮭魚、牛奶、義大利麵條、橄欖油/鹽巴

南瓜椰奶咖哩

咖哩常見的最佳拍檔蔬菜，紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯，馬鈴薯可以增加咖哩的濃郁程度。 背骨的我喜歡嚐試任何可能的搭配，今天利用南瓜泥代替馬...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊甜味、南瓜、紅甜椒、甜豆筴、四季豆、茄子、櫛瓜、九層塔、玉米筍、杏鮑菇、檸檬香茅、椰奶、水、橄欖油

花椒巧克力炒泡麵

捲曲泡麵裹上濃郁的花椒巧克力醬，一入口帶有香氣卻不辛辣的花椒口味，搭配櫛瓜、彩椒、菇類、的清爽，是一道有趣的炒泡麵，大家試試看吧~

食材：統一麵、肉燥風味油包、花椒、杏鮑菇、袖珍菇、櫛瓜、青椒、紅甜椒、黃甜椒、鹽、水、巧克力

糖醋菊花杏鮑菇

影音食譜連結：https://youtu.be/TZFR2BRUaeQ 糖醋菊花杏鮑菇～當宴客菜很好看耶👍 酥脆的菊花造型杏鮑菇...

食材：大根杏鮑菇、地瓜粉、彩椒丁、白醋、蕃茄醬、糖、太白粉水、水

咖哩馬鈴薯蔬食

食材：馬鈴薯塊（小）、青椒片、紅蘿蔔塊、洋蔥塊、熟青花菜、蒜頭、杏鮑菇塊（小）、素咖哩塊、水

五柳枝爐魚

五柳枝魚重點就是一定要搭配「五柳」,隨各家喜愛的食材,但就是都要切條絲.五柳枝魚-是起源自台南的經典台菜,在炸到酥脆的魚身淋上以糖...

食材：鱸魚、金針菇、醬油、酸筍絲、番茄醬、木耳絲、糖、洋蔥絲、青椒絲、紅辣椒絲、蒜末、太白粉水、香油

雜菜鴨肉冬粉

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：市售烤鴨、冬粉、洋蔥、彩椒、青菜、木耳、秀珍菇

豆腐燴甜椒金針菇(水波爐料理)

值得推薦一 道養生、美味的經濟美食! 雖然是簡單料理擺上餐桌，在視覺、口味上卻是一道讓客人讚不絕口的美味!

食材：豆腐、金針菇、油漬蔥蒜醬1匙、紅甜椒、醬油膏、青椒、清醬油、黃甜椒、胡椒粉

【一人食】清炒香腸義大利麵

今天來用中式香腸做義大利麵 中式香腸味道其實已經很足了 不太需要再加其他調味料 配菜用顏色鮮豔的甜椒與青花菜搭配 口味超級清爽 完...

食材：義大利筆管麵、洋蔥、黑胡椒粉、甜椒、鹽、香腸、大蒜、鴻喜菇、青花菜

咖哩鐵板豆腐-蔬食

下飯的咖哩鐵板豆腐，簡單幾步驟即可完成，不需另外調味、勾芡，只要一小塊咖哩塊就可完成香濃醬汁，再與食材煨煮後，放至燒熱的鐵鍋一同上...

食材：雞蛋豆腐、鴻喜菇、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、黑胡椒粒、水