彩椒料理

百合蘆筍燴蝦捲*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/HXBrepDfEK8

食材：百合、蘆筍、素蝦捲、紅椒、黃椒、銀杏、薑絲、鹽、糖、胡椒粉

匈牙利紅椒燉雞

匈牙利紅椒燉雞(Chicken Paprika 或 Chicken Paprikash)，是匈牙利的家常菜，利用口味溫和但是香氣濃...

食材：雞大腿、紅甜椒、酸奶油 Sour Cream、牛番茄、麵粉、匈牙利紅椒粉 Paprika、番茄膏、煙燻紅椒粉、洋蔥、孜然粉Ground Cumin、大蒜、黑胡椒粉、雞高湯、紅胡椒粉 Red Pepper、乾百里香葉、奶油、蒔蘿 Dill、橄欖油

青筊紅菇菇跑跳碰

食材：青椒、筊白筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、黑胡椒

牛肉彩椒義大利麵

具有豐富β-胡蘿蔔素、茄紅素、維他命C的紅黃甜椒來幫你抗氧化，對於對抗空汙是個很好的食材🤣 整份料理只有430卡 有興趣的繼續看下去～

食材：牛肉絲、義大利麵、紅甜椒、黃甜椒、雪白菇、蒜頭、葵花油或橄欖油、蠔油、鹽巴、義大利香料

糖醋里肌

食材：里肌肉、洋蔥、甜椒、地瓜粉、番茄醬

冰鎮爽口鹽水雞

冰鎮後的鹹水雞，加上各式涼拌脆口的蔬菜，冰涼爽脆的口感除了促進食慾外，能大口享受雞腿肉及大量蔬食的美味清甜，又不怕澱粉及熱量的負擔...

食材：雞腿肉、花椰菜、蔥、玉米筍、薑片、雞高湯、四季豆、鹽巴、黑木耳、水、香油、青椒、黃酒、白胡椒粉、五香粉

西班牙風味嫩雞黃金炒飯

炒飯就是要炒得粒粒分明！用甜椒、櫛瓜、煙燻紅椒粉，試作西班牙風味的黃金炒飯吧！

食材：水、鹽、雞蛋、香蒜粒、紅甜椒(切條)、西班牙煙燻紅椒粉、黃櫛瓜(切丁)、雞胸肉、冷飯、綠櫛瓜(切丁)、紫高麗(切絲)、粗粒黑胡椒

橙汁排骨

食材：熟排骨酥、洋蔥、柳橙汁、彩椒、糖、檸檬汁

青椒炒絞肉

食材：青椒、絞肉、醬油、鹽、糖、水

花椰菜米燕麥奶粥🌿全素

零澱粉、無麩質、高膳食纖維，以花椰菜米取代米食的健康料理，一入口就嚐出植物奶的香氣以及花椰菜米獨特的口感，加上觀音山主廚搭配的豐富...

食材：燕麥奶、白花椰菜米 ​、西洋芹 ​、鮮香菇、素火腿 ​、紅黃甜椒、黑胡椒粒、鹽、砂糖、全素奶油

糖醋肉

煮婦最愛酸甜的料理，酸甜滋味，是白飯殺手呀！

食材：豬胛心(全聯)、彩椒、番茄醬、洋蔥、白醋、胡椒粉、中筋麵粉、砂糖、鹽、米酒

豉香 蔬菜丸

豉香蔬菜丸 發現一個新食材可以用用 沒有素料的丸丸 Ikea 的純素 蔬菜丸 就是蔬菜丸，裡面有很多種蔬菜……

食材：蔬菜丸、紅椒、黃椒、蔥、豆豉、辣椒

糖醋豆腐炒青椒

酸甜軟嫩口味加上爽脆清甜青椒，大人小孩都喜愛。

食材：傳統豆腐、青椒、蕃茄醬、洋蔥、麥當勞糖醋醬、砂糖、蒜泥、蠔油、太白粉水、白醋

臘腸三炒

臘腸，馬來西亞華人跟隨廣東人的習慣，在過年時很多主婦會自己製作。 以前都只在餐廳吃臘味飯才吃到，自己不懂得料理，總以為很麻煩～ 今...

食材：臘腸、蒜頭、絲瓜/苦瓜/彩椒

~透抽炒甜椒~

食材：紅椒、黃椒、鹽、青椒、鰹魚粉、透抽、醬油、蒜末、青蔥(切段，分蔥青蔥白)

蘿菠雞滑味噌湯

菜名：#蘿菠菜雞滑味噌湯 主題：#圓滑 #雞滑 的滑潤、#蘿蔔 的甜、#味噌 的鹹鮮、#菠菜 的嫩，搭配起來如此暖胃舒坦！ 但菠菜...

食材：白蘿蔔、菠菜、雞胸肉、味噌、蒜鹽、水、紅椒粉、雞蛋

培根燴櫛瓜*萍姊

五色彩盤

食材：培根、櫛瓜、黃椒、紅椒、木耳、薑片、鹽、糖、味素