干貝醬做法

XO醬炒碧玉雙鮮

這是利用為了找干貝，去頂好超市買的解凍干貝，和干貝XO醬，降價大黃瓜做盤飾，把吃的宴客菜味道回家試做，雖跟現場味道有差，但口感有鹹...

食材：解凍干貝6粒裝、干貝XO醬、紅黃椒丁、豬腳筋、蒜末、蔥珠、得意一天頂級橄欖油

海鮮義大利麵

點傳統義大利風格的海鮮義大利麵，材料上的選擇其實可以不用特別的拘謹 只要想得到的海鮮或是自己喜歡吃的海鮮其實都可以入菜喔!

食材：橄欖油、洋蔥碎、塩、蒜頭碎、白胡椒粉、小蕃茄對半切、干貝對半切、大草蝦、黑橄欖對半切、煮好的義大利麵、義大利蕃茄紅醬、九層塔葉、開水

干貝炒菜豆【莎拉游亂做廚房】

菜豆是一種非常容易生長的植物 也是非常普遍的一種菜餚 既然這麼普遍，價格也非常親民 這麼常吃到的一款蔬菜，如果能夠善加搭配的話 它...

食材：菜豆、生干貝、蒜頭、干貝醬或沙茶醬

干貝蝦醬空心菜 【富發行創意料理】

你今天吃青菜了嗎?干貝蝦醬真的是青菜的BBF (Best best friend) 干貝的鮮與蝦子的甜，加上富發的獨家調味，不管是...

食材：空心菜、辣椒、富發干貝蝦醬、海鹽、橄欖油、白醋

淬釀宮保蘿蔔糕【時間淬釀的甘露之味】

這道淬釀宮保蘿蔔糕我使用『淬釀日式和風干貝醬油露』來調味，吃起來口味口感甘醇不會太過於鹹並且香醇口感中堆疊出甘甜風味，不添加化學醬...

食材：蘿蔔糕、蔥段、剝皮花生、乾辣椒、太白粉水、米酒、糖、淬釀日式和風干貝醬油露

豆鼓炒青龍

"青龍"其實就是迷你的青椒，看到外表以為他是青辣椒其實不然 眞的很好吃只是籽多了點 吃過依次迷上了就自己研究怎麼煮 這是我煮過好吃...

食材：青龍mini青椒、肉絲、蒜頭、干貝醬、水、豆鼓

Sharon私房料理

什錦鮮飯～鑄鐵鍋版！ 烹飪各種料理這麼久，這是我第一次嘗試用鑄鐵鍋！🤔🤔🤔

食材：干貝、肉片、香菇、鮮筍、鮮菇、蒜末、紅蔥醬、芋香米6、黑米1、毛豆、蔥末、蠔油、黑胡椒粉、鹽

海鮮青醬義大利麵

義大利麵一直是孩子們的最愛，以甜羅勒自製青醬，淡淡的甜羅勒香氣，讓義大利麵口感更為豐富！

食材：義大利麵條、冷凍大鮮蝦、橄欖油、大干貝、白酒、洋蔥絲、鹽、蒜片、胡椒粉、青花椰菜、自製青醬

海鮮咖哩沙茶烏龍麵

食材：干貝（小）、蟹肉腳（小）、烏龍麵、青江菜、洋蔥、咖哩塊、沙茶醬、辣椒、蔥段、開水、鹽巴

年年有餘、歲歲平安~淬釀年菜料理

年年有餘─煎白肉魚、 歲歲平安─佐醬中的蘋果、洋蔥、香菜碎等取其音！ 恭祝大家開春如意、新年快樂、馬年行大運！^^ 農曆年少不了魚...

食材：白肉魚、鹽、粗粒黑胡椒、高筋麵粉、淬釀干貝醬油露、巴薩米可紅酒醋、糖、蘋果連皮切丁、香菜葉連莖切碎、洋蔥切碎、蒜頭切碎、紅辣椒切碎

淬釀鮮蚵炒麵【時間淬釀的甘露之味】

這道淬釀鮮蚵炒麵我使用『淬釀日式和風干貝醬油露』來調味，吃起來口味口感甘醇不會太過於鹹並且香醇口感中堆疊出甘甜風味，不添加化學醬油...

食材：鮮蚵仔、高麗菜、小白菜、蒜頭、辣椒、蔥、乾麵條、淬釀日式和風干貝醬油露、胡椒粉、烏醋、香油