帶皮

氣炸帶皮馬鈴薯｜簡單又美味

就是要帶皮大塊啊。

食材：馬鈴薯、黑胡椒、海鹽、奶油

帶皮豬肉

兩大塊帶皮豬肉，先用電鍋蒸軟待涼。 放入油鍋炸至豬皮變赤色。 然後用洋蔥、小黃瓜、鹽及白醋調味。 脆脆的皮，沒油膩感，也沒有吃到肥...

食材：帶皮豬肉、洋蔥、小黃瓜

美式楔形帶皮薯條

寒流來，懶得出門買點心嗎？ 教你不用開火即可完成的厚切薯條！ 表皮酥酥脆脆， 咬開能嚐到馬鈴薯的香甜鬆軟！

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴

居家手作香蕉核桃磅蛋糕

你知道核桃的營養價值有多高嗎？ 擁有極高蛋白質、維生素B、維生素E及人體必需的脂肪酸， 最適合長期用腦的上班族、孕婦與中高齡的年長...

食材：無鹽奶油、蔗糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、核桃（帶皮）、香蕉、可可粉、17×7.5×高6cm的模具

舒肥雞肉-帶皮雞腿肉、帶皮雞胸肉、翅小腿

今年初的時候無意間去上了一堂低糖甜點課, 同時老師也教了很多低醣的知識以及她個人很喜歡的低醣料理, 其中讓我最驚艷的是舒肥的方法,...

食材：桂林帶皮土雞胸肉、綠野農莊去骨雞腿肉、海鹽、十三香翅小腿、黑胡椒粗粒、(十三香雞翅調味料)醬油膏、(十三香雞翅配菜)有機綠豆芽、[舒肥用] 溫開水

普羅旺斯風味的帶皮馬鈴薯★okane

完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/12/3-okane.html

食材：馬鈴薯、胡椒鹽、普羅旺斯巡禮、橄欖油

油炒薑泥(純素)

今天的油炒薑泥是特別為茹素者設計的，可以用於拌麵、炒飯、炒菜、燉煮、紅燒、清蒸、沾醬等多種用途。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素...

食材：老薑(帶皮)、冷開水、植物油、鹽、砂糖、味精

滷五花肉-飛利浦萬用鍋

很久沒做五花肉的滷肉飯了 之前都是做絞肉版的，五花肉版也好好吃也很有口感👍

食材：帶皮五花肉、油蔥酥、水煮蛋、五香粉、貢丸、水、油豆腐、醬油、醬油膏、米酒、冰糖

海鹽焗烤雞胸

【海鹽焗烤雞胸】 跟大家分享適合野外露營營、烤肉的簡單鹽焗料理 雞胸肉可以換成各種肉類海鮮食材 影音食譜：https://you...

食材：桂丁帶皮雞胸肉、海鹽、八角、花椒

鹹豬肉

食材：帶皮五花肉、鹽巴、黑胡椒粉、蒜頭、五香粉

金沙南瓜

南瓜炸過後軟糯香甜，再加上包覆著金沙的鹹香及蒜香味，更凸顯南瓜的香甜滋味。南瓜帶皮一起食用，不只能嚐到南瓜的美味，也把豐富的營養素...

食材：帶皮貝貝南瓜、地瓜粉、鹹蛋黃、米酒（去腥用）、蒜頭切末、鹽

帶皮玉米筍（氣炸鍋）

-曼尼氣炸鍋料理

食材：帶皮玉米筍

紅燒肉🐷3吃

因為老公愛吃，自己滷比較健康～一點～哈哈🐷

食材：帶皮豬夾心肉、豬皮、薑、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、豆輪、油豆腐、味琳

熟成桂丁帶皮雞胸肉 (氣炸)~簡單隨手做

食材：帶皮雞胸肉、自製萬用醬汁、秘傳燒肉醬、黑胡椒粒或粉、勁辣13香粉、白胡椒粉、蒜香九層塔、わさび 山葵、蒜頭切末

檸檬百香氣泡飲

今年烤肉必須得安排上這道百香氣泡飲，酸甜清爽、去油又解膩!! 🍹相關食譜：「桑葚氣泡酒」、「清爽氣泡醋」、「爪哇薑黃氣泡飲」、「...

食材：百香果、檸檬(榨汁)、蘋果(帶皮)、砂糖、蜂蜜、氣泡水、冰塊

家庭版嘉義雞肉飯

稍微耗時但是簡單好上手 就能吃到復刻嘉義雞肉飯的味道 太幸福了

食材：帶皮雞胸肉、紅蔥頭、薑片、蔥、米酒、蛋、醬油、味霖或糖、白胡椒粉

麻油雞義大利麵｜把義大利麵做成下酒菜

受到黑白大廚啟發，借用隱藏天才煮義大利麵的手法，做成這道麻油雞義大利麵，每一口都有滿滿的麻油和米酒香氣，很適合搭配清爽型的清酒

食材：義大利麵、帶皮雞腿肉、乾香菇、薑絲、蔥末、米酒、醬油、麻油

蘋果黃金泡菜(五辛素)

之前做的黃金泡菜太受歡迎了，今天分享更加香濃、酸甜脆爽的蘋果泡菜💖 🥬相關食譜：「台式黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛...

食材：高麗菜、海鹽、帶皮蘋果(淨重)、胡蘿蔔、白醋、洋蔥、蒜頭、豆腐乳、砂糖、香油、味精、冷水