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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡奶製品的我,剛開始製作奶酪的時候,因非專業的背景對奶製品加熱後的物理作用不了解,常常做出表面很容易結皮的成品。下定決心花了一段...
食材:牛奶、吉利丁片(1片約2.5g)、鮮奶油、細砂糖、自製或市售香草精、各式果醬、新鮮薄荷葉
有別於一般咖哩塊的日式咖哩,換個口味,用南瓜搭配花生醬和香料,煮一鍋濃郁香滑、氣味豐富的南洋風味咖哩。
食材:牛肉、洋蔥、南瓜泥、南瓜、花生醬、芫荽粉、紅蘿蔔、番茄糊罐頭、檸檬葉、香菜、大蒜、月桂葉、花生、魚露、黃檸檬、蜂蜜、椰漿、水、市售紅咖哩醬
小時候我最喜歡去頂呱呱, 我很喜歡吃炸雞跛子, 炸呱呱包. 長大之後, 頂呱呱變少了, 我只能自己做呱呱包, 也就是我們所說的雞翅...
食材:雞腿 / 雞翅、白飯 1杯、紅蘿蔔, 莫札里拉起司, 玉米、蔬菜油、鹽, 黑胡椒, 大蒜粉、醃料市售醃雞調味粉
食材:市售冷凍肉粽、乾香菇(小)、醬油、櫻花蝦、糖、豬肉絲、葱花、米酒、胡椒粉、油葱酥、水
紅酒燉牛肉是法式料理的經典,不管是配飯或是配薯泥都很適合,這種料理的紅酒買便宜喝起來順口的就行!建議做好後放涼一陣子,或放隔夜會更...
食材:牛肋條切塊、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒、番茄糊、好市多綜合香料、紅酒、牛高湯(沒有高湯用水也可以)、蘑菇、玉米澱粉(或低筋麵粉)、培根(可有可無)、迷迭香(新鮮或乾燥皆可)、月桂葉
炎熱的夏季,光想要進廚房開瓦斯爐煮菜就覺得好熱,用電鍋將食材蒸熟拌一拌就是一道清爽的料理
食材:南瓜、小黃瓜、鹽巴(醃小黃瓜用)、紫洋蔥、鹽巴、雞蛋、粗黑胡椒粉、市售美乃滋
用vitantonio 做地瓜蕾絲餅 使用蕾絲烤盤
食材:蒸熟地瓜、市售格子Q粉、放置室溫奶油、室溫牛奶
聖誕節做了玫瑰蘋果塔當作伴手禮,農曆年快到了,年節點心做什麼好呢? 在市場正好看到紅豆年糕,靈機一動就來做負擔少少的一口酥吧! 我...
食材:紅豆年糕、市售酥皮、生蛋黃、炒熟白芝麻
自製餃子皮、雞胸肉高麗菜餃子, 及冰花煎餃的做法:)
食材:中筋麵粉、溫水、雞胸肉、鹽、高麗菜、餃子(市售冷凍餃子亦可)、青蔥、水、醬油、麵粉(中低筋皆可)、香油、麻油(增加香氣,可省略)、米酒、白醋(讓餃子更白,可省略)、白胡椒粉
之前看了日本廚師的澎湃燒料理 真的想要試試看 很簡單 基本只要烤箱 橄欖油 鹽 其他香草可以錦上添花 放進烤箱就好了 真的很方便 ...
食材:洋蔥、杏鮑菇、好市多牛小排燒烤片、地瓜、鹽、紅蘿蔔、橄欖油、檸檬、羅勒葉、馬鈴薯、迷迭香、法式麵包
聖誕節快到了, 來點不一樣的優格甜甜圈也很不錯喲! 剛炸好的甜甜圈沾點糖粉或巧克力醬最好吃~ 外酥內Q的優格甜甜圈,有空可以試看看...
食材:市售嫩豆腐、低筋麵粉、防潮糖粉、糯米粉、防潮可可粉、篩網、泡打粉、草莓巧克力、饅頭烘焙紙、白砂糖、擠花袋、自製優格、剪刀、牛奶
滷肉加入可樂,不僅有助肉質軟化,也省下炒糖色的動作,使上色方式輕鬆許多,成品色澤一樣很美。大同電鍋的使用占大部分時間,不用顧火,可...
食材:帶皮豬五花肉、雞二節翅、可樂、醬油、米酒、市售油蔥酥、市售蒜頭酥(可省略)、薑片、蒜瓣、青蔥、水、食用油
把料備好 它就只會是一道15分鐘內搞定的料理 花生醬的濃郁香味 以現有的辛香料調味 少油鹽的下飯料理❤️
食材:好市多大成雞肉、蒜頭、洋蔥、番茄(牛番茄、小番茄都可)、花生醬、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、蒜香粒、鹽巴、二砂糖、希臘優格、黑胡椒、德式脆腸、橄欖油、水
還在煩惱健身後不知道要吃什麼而且也懶得做菜嗎?只需在Costco採買兩樣商品即可上桌變成一道健身餐
食材:好市多冷凍蔬菜、好市多烤大雞腿
食材:仿仔雞翅、市售油飯、竹籤、麵粉、塩、胡椒粉、烤肉醬
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46736780 以韓式辣醬做肉餡, 加上起...
食材:市售冷凍蔥抓餅、豬後腿瘦絞肉、小磨坊韓式辣炒醬、起司片
是冰淇淋造型蛋糕,不是真正冰淇淋,用冰淇淋甜筒餅乾代替杯子蛋糕的紙模,環保又好吃!適合派對、聚會的蛋糕點心 部落格原文:http...
食材:諾曼地綠山農場發酵無鹽奶油、蛋黃、冰蛋白、細砂糖、市售冰淇淋杯、鮮奶、綠山農場35%鮮奶油、低筋麵粉、裝飾用餅乾、彩糖、無糖可可粉
天氣漸漸冷了,喝個暖呼呼的羅宋湯吧!羅宋湯主要是以番茄為基底,加入各式根莖類蔬菜,再加入炒過的培根與牛肉,酸酸甜甜的口感,喝起來實...
食材:牛肋塊、培根、鹽、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、好市多綜合香料、高麗菜、蕃茄糊、芹菜、蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、月桂葉、牛高湯(沒有就用水也可以)