巴西

Chicken Fricassée 燉菜

Fricassee is a French cooking method in which meat is braised and...

食材：雞腿肉 Maryland、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、蘑菇、鹽、麵粉、百里香、黑胡椒粉、平葉巴西里、白酒、雞高湯、鮮奶油

醬汁｜自製青醬 羅勒和巴西里的種類 影片

今次會在家中自製青醬, 之後就可以用來煮意粉或其他菜式, 同場會講解羅勒和巴西里的種類~ 成品: 300g 烹調時間: 30分...

食材：大葉羅勒葉、巴西里葉、松子仁、蒜瓣、初榨橄欖油、檸檬皮、鹽和黑椒

蒜香奶油蒸龍蝦

食材：蒜蓉、龍蝦身、鹽、巴西利切碎、西班牙紅椒粉

巴西蘑菇雞湯

食材：雞肉、薑片、巴西蘑菇（乾燥）、各類鮮菇、鹽巴

洋風鹽麴蝦仁杏鮑菇｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/mGBQaEBi1FQ

食材：蝦仁、杏鮑菇、蒜末、鹽麴、橄欖油、檸檬汁、巴西里

香烤奶油蘆筍蘑菇

利用蒜頭提升出蘑菇和蘆筍的味道 ，鮮嫩的蘆筍配上多汁的蘑菇，只要簡單調味，就可以很美味。 這道奶油蘆筍蘑菇無論是要燒烤，或是放入...

食材：蘑菇、蘆筍、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、無鹽奶油、乾燥巴西利末（可省略）

深夜食堂的酒蒸蛤琍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/wk5OFdEM1Oo

食材：帶殼蛤琍、米酒、無鹽奶油、巴西里

羅宋麵包｜鹹甜奶油・秘製蒜香・明太子乳酪

羅宋麵包愛好者必看！這次我們 升級了 3 種夢幻口味，每一種都是 黃金比例 調配，讓口感達到巔峰！✨ 鹹甜奶油的滑順細膩、秘製蒜香...

食材：常溫水、酵母粉、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、上白糖、軟化無鹽奶油、奶粉、糖粉、鮮奶油、冰全蛋、蜂蜜、蒜頭、冰牛奶、熱水40~50°C 的溫水最佳、新鮮巴西里碎、切達起司、酵母、黑胡椒、明太子、蜂蜜或麥芽糖、帕馬森起司粉、美乃滋、老麵糰

究市集｜番茄義大利肉丸三明治

爆汁肉丸與沾滿醬汁的巧巴達完美融合，豪華露營少不了它。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/DAq51j

食材：究好豬黃金比例絞肉、巧巴達、牛奶、起司片、麵包粉、罐頭番茄醬、蛋、巴西里葉、帕瑪森起司粉、扁葉巴西里、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、橄欖油、蒜頭

蝦仁起司玉米酥

香酥的酥皮搭配上上玉米粒和鮮甜蝦仁，一份簡單美味的點心就完成了!

食材：蝦仁、起酥片、玉米粒、胡椒鹽、巴西里葉、起司絲、蛋

6分鐘抹茶奇亞籽高蛋白杯

一人份的簡單早餐，沒什麼拍攝技巧 純分享

食材：奇亞籽、蛋白粉、牛奶、巴西莓粉、鹽巴、蜂蜜、麥片

🫐5分鐘就好早餐莓果隔夜燕麥杯🥣

一直超想做隔夜燕麥，這次我選擇加入美味的藍莓和滋補的奇亞籽，不僅口感和營養豐富，還很有飽足感。 前幾天原本有買香蕉，結果被吃😩完...

食材：燕麥、奇亞籽、牛奶、巴西莓粉、藍莓乾、新鮮藍莓

西班牙蛤蠣

西班牙蛤蠣(ALMEJAS A LA MARINERA)，葡萄酒的甜味，搭配上蛤蠣的鮮味，加上甜椒粉淡淡的刺激味，異國風味的下酒好...

食材：蛤蠣、洋蔥碎、鹽(吐沙)、蒜碎、橄欖油、巴西里(歐芹、洋香菜)碎、麵粉、鹽(調味)、匈牙利甜椒粉、白葡萄酒:水

巴西莓銅鑼燒

食材：蛋、低筋麵粉、烘焙粉、蜂蜜、味醂、豆漿、紅豆餡、冷凍巴西莓原汁

蘋果雞肉三明治

清脆多汁爽口是華盛頓富士蘋果最大特色,甜中帶點微酸,多汁細緻,果肉爽脆扎實,鮮紅艷麗香甜多汁,口感清爽. 蘋果是高纖水果,糖分也不...

食材：華盛頓富士蘋果、冰飲用水、雞蛋、鹽、細砂糖、雞胸肉、動物性鮮奶油、S&B 芝麻鹽、吐司、綜合生菜葉、葡萄、番茄、蛋沙拉醬、新鮮巴西里

自製青醬 Pesto

青醬又叫香蒜醬，只要用果汁機或料理機攪打，就可以輕鬆自製，超適合雞肉、海鮮料理，含有豐富的草本香氣，以及堅果和起司的濃郁口味，也有...

食材：羅勒或九層塔、巴西里葉、蒜頭、松子或堅果、帕馬森起司粉、優質初榨橄欖油、鹽

摩洛哥蕃茄濃湯Harira

🇲🇦麥噹噹都賣過的開齋國湯🇲🇦 Harira可說是摩洛哥的國湯，以蕃茄為底加上各種香料把鷹嘴豆和扁豆燉得香香軟軟，湯濃料豐味美，讓...

食材：牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、新鮮巴西利、芫荽、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、蕃茄糊或新鮮牛蕃茄切塊、蕃茄膏、水、孜然、薑黃粉、肉桂粉、薑母粉、番紅花、細的義大利麵、鹽、胡椒