巴西

低醣料理 <醬料> 藍紋優格醬

不敢吃藍紋起司的朋友, 不妨試試藍紋優格醬, 味道沒有那麼重, 而且搭配肉類也非常對味喔!!

食材：藍紋乳酪、希臘優格、低醣美乃滋、新鮮巴西里葉、橄欖油、海鹽、黑胡椒

摩洛哥Chermoula香草醬烤魚

🇲🇦超簡單！北非家常醬👳🏾‍♀️ Chermoula目前沒有明確中文翻譯，不過他就是北非摩洛哥一帶的特色香草辣醬（類似我們蒜蓉醬油...

食材：鱈魚片（其他白肉魚亦可）、芫荽（香菜）、扁葉巴西利、薄荷、大蒜、檸檬皮、檸檬汁、匈牙利紅椒粉、孜然粉、辣椒、番紅花（可不加）、鹽、橄欖油、黑胡椒

義式水煮魚

食材：魚（鱸魚或是石斑）、蛤蜊、蒜頭、洋蔥（小）、小番茄（紅、黄）、新鮮九層塔(巴西里）、白酒、塩巴、黑胡椒、紅辣椒

鄂圖曼宮廷式烤肉丸串佐牧羊人沙拉

精選80%瘦肉比例製成的絞肉，加上土耳其常用孜然、薄荷、肉桂、丁香等，鍋裡滋滋作響、燃起裊裊異國橄欖油與肉香。唾手可得的小黃瓜、番...

食材：紅椒粉、乾燥薄荷、紐西蘭牛絞肉(草飼)、肉桂粉、土耳其香料、洋蔥、大蒜粉、奧勒岡、小黃瓜、孜然粉、巴西利、牛番茄、胡椒粉、Real Salt頂級天然海鹽、Feta Cheese、丁香粉、希臘伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄、檸檬汁/白酒醋、佳輝黑胡椒粗粒

低醣料理 <沙拉> 牛小排尼斯沙拉

星期三, 一週到了中間, 是個非常容易因為各種壓力忍不住想要大吃一頓的日子 (明明就是管不住自己, 硬是要找個藉口讓自己好過一些哈...

食材：牛小排、生菜沙拉、紅酒醋、小番茄、橄欖油、北非煙燻粉、帕瑪森起司、黑胡椒、紅酒、海鹽、巴西里葉、百里香

舒肥羊排佐蒜油

羊排外表煎得赤香，內裡仍保有些微粉紅，酥酥軟軟的口感搭配起香料、蒜油的提味，無論是自己享用或者拿來宴請親朋都是上上之選。 部落格：...

食材：羊排、巴西里葉、海鹽、迷迭香、黑胡椒、蒜、調和油、奶油

蒜香帕馬森起司雞翅

輕醃過的雞翅，經過油炸後，再與蒜末、巴西里葉和帕馬森起司粉拌勻，酥嫩鹹香好唰嘴～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:...

食材：三節雞翅、太白粉或玉米粉、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、帕馬森起司粉、紅椒粉、巴西里葉、蠔油、橄欖油、黒胡椒粉

焗烤磨菇

食材：蘑菇、起士、塩、黑胡椒、橄欖油、乾燥巴西里

奶油野菇雞肉燉飯-懶人版

下班想自己煮又不想花太多時間嗎? 一起來做懶人版燉飯! 用隔夜飯+超市買的白醬塊或濃湯粉就可以輕鬆做出超美味燉飯!

食材：隔夜白飯、白醬塊、鴻喜菇+雪白菇、洋蔥、紅蘿蔔、牛奶、青花菜、雞腿排、披薩起司、巴西里、黑胡椒、水

影音食譜: 用氣炸鍋做夜市炸魷魚

https://www.youtube.com/watch?v=JNsI32xLsI8 台灣夜市的炸大魷魚, 又大又多汁. 吃過的...

食材：鮮魷魚、蔬菜油噴罐、粘米粉、白醋噴罐、太白粉、牛奶、樹薯粉/菱粉、市售海鮮調味粉、卡式達粉、巴西里、紅椒粉

🇫🇷法式白酒奶油燉雞

這道料理放清單很久了，這幾天開冰箱想到還有一些白酒沒用完，終於動手完成這道料理囉！ 白酒燉雞是法國傳統的家常菜，據說也是能讓人勾起...

食材：培根、雞翅小腿、奶油、蒜頭末、低筋麵粉、Shallot末(紅蔥頭代替)、牛奶、洋蔥、雞高湯、紅蘿蔔、白胡椒粉、蘑菇2盒、鹽、黑胡椒、白酒(dry)、月桂葉、百里香(乾)、巴西里裝飾

玉米蒸蛋

玉米蒸蛋，香甜下飯 ~

食材：雞蛋、綠巨人玉米粒、鮮味炒手、香油、白胡椒粉、水、美極鮮味露、巴西利葉

白玉蘿蔔蔬菜盅🎶

呷菜頭=好彩頭。 原來做宴會料理、年菜， 可以簡化、變得輕鬆囉。 金寶義大利蔬菜湯Minestrone，豐富的蔬菜內容，協助忙碌主...

食材：金寶蔬菜湯、白蘿蔔、雞蛋、水、巴西里Parsley

怦然心動💛栗香南瓜濃湯★okane☆

一碗濃湯，在唇齒彌留栗香之際，領會一段真摯告白的情意符碼㊙️。 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogsp...

食材：南瓜（約3斤）、洋蔥、鹽、牛奶、鮮奶油、水、巴西里

蒜香檸檬烤龍蝦

龍蝦大餐在家也可輕鬆做！！ 只需簡單幾個步驟, 不管是宴客或慶祝特殊節日, 都非常適合～ 趕快來試試看吧！

食材：龍蝦尾(約4oz)、檸檬、奶油、巴西利葉、大蒜

焗烤奶油千層白菜

食材：大白菜、培根片、奶油、香菇片、大蒜碎、紅蘿蔔片、乾蝦米碎、焗烤用雙色起司、月桂葉、巴西里碎（裝飾用）、洋蔥碎、過濾水、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、帕馬森起司、鹽、糖(可依各人喜好調整)、昆布粉

電鍋料理|馬鈴薯野菇鮭魚（低碳）

使用電鍋調理的簡單鮭魚料理 備料過程不煩瑣 一小時內即可享用

食材：鮭魚菲力、馬鈴薯、鹽、鴻禧菇、胡椒、（花椰菜）、橄欖油、巴西里（洋香菜葉）