巧克力烘焙

［美善品］脆皮巧克力布朗尼

這配方是減糖減油版，吃了也能自我安慰，布朗尼沒那麼甜和油。

食材：雞蛋、三溫糖、奶油、苦甜巧克力、法芙娜可可粉、低粉、鹽、核桃

香蕉巧克力磅蛋糕

一般來說，磅蛋糕奶油、砂糖、低粉的比例是1:1:1，但我覺得這樣的比例太甜了所以有減糖，香蕉的甜度也會隨熟度而有所差異，這個食譜用...

食材：奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、蛋、香蕉、可可粉

巧克力起司蛋糕（氣炸鍋版本）

絕代經典輕鬆做，半小時下午茶

食材：全蛋、鮮奶、奶油、OREO巧克力餅乾、消化餅乾碎、奶油乳酪

巧克力杏仁片餅乾

食材：全蛋、砂糖、可可粉、奶粉、香草醬、鹽、杏仁片

半熟巧克力蛋糕

Fondant Ultra-Chocolat

食材：巧克力（種類依喜好）、奶油（有鹽）、白糖、蛋

法芙娜可可戚風蛋糕（6吋、燙麵法）

配方來源：經～簡單幸福的烘焙莊園同意，將配方無私分享在愛料理😊 略有變動食材用量，但大致是差不多的😊

食材：牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、可可粉、細砂糖、咖啡酒（無用牛奶）、蛋黃

巧克力豆餅乾｜原來可以用鬆餅粉做餅乾

大家好，我是副店劉～ 某天突然很想吃巧克力餅乾，但家裡麵粉不夠，突發奇想用鬆餅粉試試！沒想到超級成功，超簡單，有夠方便～因為鬆餅粉...

食材：簡單鬆餅粉、無鹽奶油、全蛋、耐烤巧克力豆

巧克力餅乾

食材：低筋麵粉200g、奧利奧餅乾30g、無鹽奶油130g、糖60g、蛋一顆

超簡單熔岩巧克力蛋糕🍫

人見人愛的熔岩巧克力蛋糕！ 食材方便買 也簡單做～ 歡迎追蹤我 與我分享你的成品呦～❤️ 有問題也歡迎留言～我會即時為你解答～💪

食材：巧克力塊(不要太甜的、無鹽奶油、蛋、細砂糖(看巧克力本身甜度決定、低筋麵粉(約150克 看個人

巧克力/可可餅乾

像麵包般口感的餅乾~不會過甜值得一試

食材：雞蛋、麵粉、無糖可可粉、白砂糖、水、酵母菌、香草粉

巧克力餅乾

聖誕節快到了 自己做的手工餅乾 傳達自己滿滿的愛意 不論送情人送朋友都適合哦 重點是 作法超級簡單 真的只要會攪拌 就會的點心！ ...

食材：低筋麵粉、奶油、鹽巴、糖、蛋黃、黑巧克力

巧克力布朗尼

跟著步驟圖走，輕輕鬆鬆做出美式風味的布朗尼，簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品，完成度很高。我們是家政實作課，歡迎到FB 粉...

食材：糖粉、低筋麵粉、飲用水、融化奶油+植物油、可可粉、優酪乳、小蘇打、水滴巧克力、1/8碎核桃、蛋、香草精

【下午茶甜點】巧克力馬芬蛋糕

來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫 影片：https://youtu.be/sZ437N26XFA

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、植物油

(長條)可可戚風蛋糕

這次的蛋糕要外帶出門的， 所以烤了一個長條的法芙娜可可戚風， 裝盒外帶剛好滿盒！

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、牛奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、泡打粉、低筋麵粉、細砂糖、法芙娜無糖可可粉

巧克力棉花糖烤餅乾

時下最熱門的棉花糖餅乾簡單就可以完成哦✅

食材：純白棉花糖、原味蘇打餅乾、巧克力醬（任何品牌都可以）、巧克力豆、抹茶粉（建議無糖比較好）

Oreo巧克力酥皮泡芙

經過多次的失敗經驗找到了一個不敗的方程式 詳細操作 https://youtu.be/FL2fA-jBTOY

食材：無鹽奶油、糖粉、水、低筋麵粉、牛奶、可可粉、糖、蛋黃、鹽、Oreo、中筋麵粉、細砂糖、蛋、玉米粉、鮮奶油

邊緣人蜂蜜巧克力香蕉蛋糕

食材：香蕉、室溫蛋、蜂蜜、代糖、低筋麵粉（過篩）、無糖可可粉（過篩）、無鹽奶油、小蘇打粉or泡打粉