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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷凍後口感像冰淇淋,冷藏又是另外一種風味,超級無敵好吃,米其林三星食譜,稍微更改了一點點,更方便懶人製作
食材:奶油乳酪、鮮奶油、希臘優格、酸奶油、檸檬汁、煉乳、白巧克力、雞蛋(L)、香草莢醬、玉米澱粉
食材:蛋餅皮、香蕉、煉乳、巧克力醬、奶油、巧克力七彩米、蛋
零失敗脆皮軟心布朗尼 https://www.youtube.com/watch?v=-yEHHte-RHM 今天用的是75%黑巧...
食材:75%黑巧克力磚、無鹽奶油、雞蛋、黑糖、香草莢醬、中筋麵粉、巧克力粉、鹽巴
食譜來自:呂昇達老師
食材:無鹽奶油、純糖粉、香草莢醬、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、奶粉、巧克力球、黑、白巧克力
本食譜是生酮版綜合堅果奶的廢物利用,以製作堅果奶濾除的渣滓製作成的小點心。
食材:堅果奶渣滓、堅果醬、起司奶油、羅漢果糖、無糖白巧克力豆、可可脂、無糖可可粉、堅果奶
CheeseTerrine是第五種乳酪蛋糕,源自於日本,它有布蕾的口感跟乳酪蛋糕的口感,滑順濃郁,這個食譜有伯爵紅茶,咬下去充滿優...
食材:奶油乳酪、希臘優格、鮮奶油、檸檬汁、櫻桃果醬(可用蜂蜜取代)、白巧克力、藍乳酪(可省略)、玉米粉、紅茶粉、蛋、砂糖、香草醬、蘭姆酒(可省略)
趕上班也不用怕來不及的懶人早餐底加啦!😎 #巧克力香蕉千層煎餅 製作的食材超簡單,只要雞蛋🥚和香蕉🍌 層層疊疊煎出煎餅 🥞 OMG...
食材:雞蛋、香蕉、巧克力醬、奶油
這款蛋糕有點類似於丹麥的「夢想蛋糕」,只不過他的食譜跟道地的有些不同,他是肉桂海綿蛋糕加上椰蓉黑糖層,這次挑戰使用奶油和方形模製作...
食材:肉桂粉、低筋麵粉、椰子油(可用奶油取代、杏仁粉(可用低筋麵粉取代)、牛奶、奶油、黑糖、椰子粉、砂糖、苦甜巧克力、紅糖(可用砂糖替代、鹽、香草籽醬/香草精(可省略
【食譜影片】https://youtu.be/oG_p6GdxdFY 今次製作的蛋糕卷是抹茶口味,甘香的抹茶配上酸酸甜甜的士多莓梨...
食材:雞蛋、砂糖、無鹽牛油、栗米油、牛奶、白朱古力、鹽、栗粉、雲尼拿油、低筋麵粉、淡忌廉、抹茶粉、士多啤梨醬、水
這款沒有添加酒,所以吃完可以開車(誤 即使沒有酒,可可香會蓋過驚人的糖量,形成一個不會過甜也不會過苦的完美比例,內餡類似布朗尼,因...
食材:苦甜巧克力、牛奶、二砂糖(注意不能減)、低筋麵粉、可可粉、全蛋、無鹽奶油、香草籽醬/香草精(可省略)、鹽
早餐或下午茶來ㄧ份鬆餅吧!ㄧ份簡單的鬆餅,淋什麼都好吃😋,只要有鬆餅粉、蛋、豆漿或牛奶就能完成,因為家中只有無糖豆漿,這次用豆漿做...
食材:森永鬆餅粉1小包、蛋、巧克力醬(蜂蜜)、無糖豆漿(牛奶)、奶油
不會失敗的甜點 | 免烤 免吉利丁 免蛋 | 就是這麼簡單 影片字幕可以到Youtube觀看並開啟CC字幕~ 影片連結:http...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、蓮花脆餅、糖、巧克力眼睛、鹽、蓮花脆餅抹醬
布朗尼是一款簡單的甜點,需要注意的就兩件事,第一個是奶油跟巧克力要融化到適當溫度,不能太低也不能太高,第二個就是打蛋時糖要溶解而且...
食材:全蛋、砂糖、無鹽奶油、二砂糖(可等量用砂糖替代)、70%苦甜巧克力、杏仁片、香草籽醬/香草精(可省略)、鈕扣巧克力、咖啡粉(可省略)、可可粉、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉
這套三種口味繽紛甜甜圈是作為送給友人的HOME MADE禮物,沒有什麼比親手製作的更有心意,相信女性友人必定喜愛! 跳脫一般油炸...
食材:雞蛋、玉米油、黃檸檬屑、泡打粉、優格、抹茶粉、白砂糖、黃檸檬汁(裝飾用)、抹茶粉(裝飾用)、藍莓果醬、低筋麵粉、黃檸檬屑(裝飾用)、糖霜(裝飾用)、白巧克力豆(裝飾用)、鹽、糖霜、食用乾燥玫瑰花瓣(裝飾用)、奶油、心型糖片(裝飾用)
今天做的實際上是脆餃,也可以說是簡單版的香蕉煎餅。 🍌香蕉的熟度應略帶嚼勁,而足量的油是薄脆的關鍵。 🥞相關食譜:「可可肉桂小...
食材:餛飩皮、香蕉、黑巧克力、奶油、煉乳、巧克力淋醬
剛烤好的貝果外酥內軟,這次用好市多的榛果可可醬當內餡,香又好吃!
食材:高筋麵粉、可可粉、酵母、白砂糖、榛果可可醬、鹽、滾水、黑咖啡、前面製做的中種麵糰、奶油
影音食譜連結:https://youtu.be/jP1iO9b4cAE 草莓的季節🍓🍓 草莓來做甜點,大人小孩都愛 紮實的布朗尼蛋...
食材:低粉、雞蛋、草莓、糖、白巧克力、鹽、糖粉、奶油、鮮奶油、巧克力磚、可可粉、草莓果醬
這次趁著草莓季,用了雲也居一休閒農場的友善耕種草莓醬,來把萬年不敗的巧克力熔岩升級成草莓的版本~給朋友試吃後,不出意外的非常受歡迎...
食材:動物性鮮奶油-製作巧克力流心用、苦甜巧克力-製作巧克力流心用、雞蛋、草莓果醬、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、可可粉(要用無糖的唷)