入口即化的綿密五花肉(金小萬) Wei-chun Hung 喜歡那種三肥七瘦一起咬下去的口感?一起來試試 食材:五花肉、青蔥(其中一隻川燙用)、蒜頭、辣椒(怕辣可去籽)、薑片1(川燙豬肉用)、薑片2(煎豬肉用)、薑片3(放入燉煮鍋用)、滷包、米酒、樹葡萄酒、砂糖(15ml量匙)、醬油露、高湯(可用燙過過濾後的豬肉湯)、鹽巴(1/4量匙) 21 讚 60 分
寶寶版白花椰菜海陸粥 雙寶媽咪的探索廚房 白花椰菜海陸寶寶粥 ㄧ歲前的寶寶雖然奶還是很重要,但隨著寶寶的長大,腸胃道發育及牙齒的咀嚼能力都日漸成熟,副食品的營養就越來越重要... 食材:吻仔魚、川燙豬肉片、川燙花椰菜(燙到筷子易叉過菜梗、川燙黑木耳、熟米飯(內鍋1.5杯水外鍋1杯 9 讚 30 分
我的家常菜~小黃瓜黑木耳炒豬肉片 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~小黃瓜黑木耳炒豬肉片。 食材:小黃瓜(切片)、新鮮黑木耳(切片)、台鹽精製鹽、青蔥(切小段)、康寶鮮味炒手、豬肉(川燙去除血水,切片。)、福壽頂級香油、泰山玄米油 6 讚 15 分
爵士湯 潮媽教煮 影片:https://youtu.be/XgkW_GMDtVU 爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名,主要材料為蜜瓜,加上海螺頭、花膠... 食材:蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、薑、水、水(用作打蜜瓜蓉)、鹽 8 讚 90 分
台式豆醬日式黑輪韓式泡菜炒年糕 Justina 賈斯汀娜 其實我一直沒有很愛吃辣炒年糕這樣的東西, 但最近不曉得為什麼超市有各式各樣的寧波年糕、年糕、還有韓式年糕可以買, 後來我想了想覺得... 食材:豬肉片、洋蔥切絲、味霖、(炒洋蔥)葵花油、醬油膏、雲林花生辣醬、新鮮香菇切絲、清酒、江記黃豆醬、黑木耳切絲川燙、紅蘿蔔切絲川燙、黃豆芽川燙、紅味噌、韓式年糕500克、水、韓式白芝麻油、紀文黑輪 7 讚 30 分
桂竹筍炒肉絲 大叔的私人廚房 立夏來了,依著時令使用食材,CP值最高了。有中醫師曾說:夏天吃筍可以清熱、解暑、緩解情緒上的浮躁感,還能夠解除便祕、利尿,好處多多... 食材:桂竹筍(川燙好)、豬肉(五花,梅花或前腿都行)、醬油、蒜末、豆瓣醬、薑片、糖、辣椒、香油、胡椒粉 4 一起做 208 讚 5 分
蒙古烤肉 人妻廚房日誌-Mandy 隨興炒上一盤重口味的菜色,有肉、有菜就可以扒飯飯囉! 食材:豬肉片、洋蔥(小)、醬油、豆芽菜、沙茶醬、海鹽、金針菇、鮮味炒手、黑木耳、川燙球芽甘藍、紅蘿蔔片、蘑菇 1 一起做 300 讚 10 分
沙茶時蔬豬肉燴飯🐷 奇媽咪簡單廚房🍳 這是一道沙茶料理, 只要20分鐘就完成囉❤️ 真的超級下飯的, 我跟奇爸一下子就吃光光了🤣 有蔬菜、有豬肉的簡單料理💕 用簡單... 食材:豬肉片、小白菜、沙茶醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、太白粉、水(料理)、水(汆燙) 167 讚 20 分
經典炒米粉 - 簡單好味道 Shania 影食日嚐 炒麵均勻拌著豬油及油蔥酥的香氣,撒上些胡椒調味,與蝦米香菇還有清脆蔬菜一起入口,超純樸的美味在口中散開,一定要試試看喔😋 完整食譜... 食材:開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略) 6 一起做 2,794 讚 20 分
韓式拌飯 Vickey Wei 南豐馫(ㄒㄧㄥ)米-台中194是經歷13年的研究及各地試驗、品評,由台稉9號和印度香米之王Basmati混合品種的「台中194」,... 食材:豬肉(或牛肉)、香菇、韓式辣味醬、菠菜、去腥用白酒、紅蘿蔔、蒜末、黑木耳、胡椒粉、雞蛋、鹽巴、白飯、砂糖、筍片、沸水(汆燙菠菜用)、韓式辣味醬(斟酌使用) 48 讚 30 分
松阪茄熱炒 嚴媽媽小食記 清冰箱產出的ㄧ道熱炒料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen... 食材:松阪豬肉絲、茄子(切細段用少許鹽輕抓備用)、鮮金針花(快速川燙泡冷水備用)、紅蘿蔔絲、蒜片、自製勿仔魚辣醬、醬油 59 讚