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蘆筍前菜二食 之 涼拌蘆筍 (可素食)
貓糧·貓娘當季蘆筍清甜爽脆，只需用少許調味便能做出清涼的涼拌菜！ 影片在此：https://youtu.be/xcxFsnseaMg 歡...
食材：蘆筍、意大利葡萄陳醋、山茶花籽油/冷壓橄欖油、蜂蜜
山茶花
17 道食譜進階搜尋：
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南瓜肉桂液種吐司
下班後的100種生活阿嬤菜園夏秋之際最常見的食材—南瓜來囉！ 這次登場的是南瓜肉桂液種吐司(๑´ڡ`๑) 不過對於南瓜做成麵包或是甜點其實很恐懼，很...
食材：山茶花高筋麵粉、飲用水或礦泉水(一定要煮熟的水、白南瓜、燕子牌低糖速發酵母、Gaban肉桂粉、台鹽高級精鹽、味旅肉荳蔻粉、伊思尼無鹽發酵奶油、燕子牌速發高糖酵母、要城牌龍眼蜂蜜、全蛋、蛋黃、白南瓜泥、波蘭液種、光泉全脂鮮奶
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好久不見的台式經典美味～蔥花麵包
下班後的100種生活因為帥老爸的魅力太強大，三峽菜市場的老闆送了一堆蔥，第一天看到那一大把蔥好懶得處理，過了三天發現嬌貴的蔥們突然默默地要變黃了！一整...
食材：山茶花高筋麵粉、鹽、青蔥、細砂糖、香油、低糖速發乾酵母、葵花油、全蛋、鮮奶、白胡椒、無鹽奶油、砂糖
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芝麻核桃香 奶香蜜核桃
和平國際出版 【漢湘文化】上火/ 下火 220°C / 190°C 7-8分鐘 製作簡表 9個 攪拌：L1 ＋酵母攪拌：L3 → M3 ＋奶...
食材：春之穗麵粉、山茶花麵粉、蛋液 適量、鹽、砂糖 適量、砂糖、奶粉、牛奶、魯邦液種、麥芽精、新鮮酵母、無鹽發酵奶油、冰水、黑芝麻、水、蜜核桃、合計百分比、合計重量
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煉乳山茶花麵包
Abby Feng加了煉乳烤出的麵包，外酥內軟又香醇；用麵團一層一層排出山茶花的花瓣，更令人賞心悅目╰(*´︶`*)╯♡
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳、三溫糖或細砂糖、軟化的無鹽奶油、碎堅果（可不加）、防潮糖粉、鹽、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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手揉鬆軟奶香包
三也吃吃參考自愛與恨老師的奶香包食譜，用手揉就可以做出鬆軟的麵包，一口接一口愛不釋手！ 此食譜使用的烤盤是三能的SN1202不沾烤盤，尺...
食材：三能不沾烤盤、日清山茶花高筋麵粉、上白糖/白砂糖、有鹽奶油1、鹽、有鹽奶油2、全脂奶粉、無鹽奶油、速發酵母、牛奶、雞蛋2顆
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鹽麴豬炒山茶茸 - 超下飯鹽麴料理
貝拉嚕那豬肉相較於其他肉類，是在胃裡較難消化的肉類，所以在烹調豬肉上可利用鹽麴裡的酵素，幫助豬肉軟化並去腥增添風味；鹽麴豬肉除了口感上更加...
食材：豬肉片、山茶茸、鹽麴、黑胡椒、蒜頭、米酒、油、芝麻
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奶香麵包捲
Claire手作廚房超鬆軟好吃的奶香麵包，沒有其他的添加物，非常適合作為孩子的早餐或點心，作法簡單易上手，新手也能捲出漂亮的麵包捲～ 此配方改自"...
食材：高筋麵粉（山茶花）、發酵無鹽奶油、融化奶油、奶粉（烘焙專用全脂奶粉）、細砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、雞蛋兩顆
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涼拌小松菜
Jean簡單、方便、零油煙😊，就像大戶屋定食一樣的配菜，很解膩！
食材：小松菜、山茶茸、味ぽん（柑橘醋）、紅蘿蔔絲、味霖、鹽昆布
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電子鍋懶人番茄鮪魚飯
懶人新手恩恩媽咪 寶寶餐2歲屁孩的晚餐，職業媽咪懶惰想做東西來吃 月底冰箱也空，簡單弄，結果屁孩不吃，媽媽自己吃
食材：牛番茄、米、鮪魚罐頭、黑胡椒粉、鹽巴、茶花油、昆布
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素食酸辣湯(三)
灶頭鑊尾酸爽開胃的酸辣湯，夏天喝上兩碗太過癮！ 🍜相關食譜：「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「素食酸辣湯(二)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「...
食材：胡蘿蔔、白蘿蔔、醬油、山茶茸、烏醋、乾木耳、香油、鮮香菇、砂糖、嫩豆腐、香菇粉、雞蛋、白胡椒粉、蔥/香菜、地瓜粉、素食高湯、清水
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百菇雞湯
胖仙女這道看起來很像年菜的雞湯，也很適合平時煮，懶得泡乾香菇的話，冰箱有什麼菇類就丟進去煮。說也奇怪，加了很多菇的雞湯，湯頭會變得很甜，...
食材：土雞肉塊、薑片、乾香菇（花菇）、鮮香菇（大）、杏鮑菇、秀珍菇、山茶茸、枸杞、水、鹽
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無油。酸甜菇豆茄瓜滿滿煨草飼牛(香菜)
NoriiCat照片是五格餐盤其中的一份菜量，不想洗太多碗盤，起鍋直接放餐盤，不加以擺盤的簡單生活。 份量是一餐1大人＋1幼兒其中一道菜餚。 請...
食材：山茶茸、四季豆、牛蕃茄、牛肉片、小黃瓜、蒜頭、香菜、鹽、萬能醋
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MINI比利時鬆餅<低負擔健康版>
Anderson Kitchen比利時鬆餅流行了一陣子！ 測試過很多的版本！ 調整出最適合自己的配方！ 為了製作出「低負擔健康版本」 八木先生這次可使特別嚴選許多...
食材：日清山茶花麵粉、昭和鬆餅粉、發酵奶油、中澤白脫乳、雞蛋、砂糖、酵母、珍珠糖
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黑芝麻煉乳餅乾🍪
Helen黑芝麻的部分可以用黑芝麻粒也可以用黑芝麻粉喔，煉乳就是糖的部分其實用砂糖、蜂蜜、楓糖等都可以喔，各種甜滋味一定都很好吃～
食材：低筋麵粉、黑芝麻粉/粒、煉乳/糖、豆奶/牛奶、台灣山茶花籽油
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好事花生。台式花生麻花捲～烘焙展西式食譜
攸攸包裹香醇花生醬，麻花捲動起香氣滿溢的好味道，果然就是好事即將花生了～
食材：山茶花高筋麵粉、糖、奶油、鹽、牛奶+蛋、速發酵母、海苔粉、白芝麻、花生醬
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榨菜蒸魚
浦維老師的料理廚房阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...
食材：鱸魚片、山茶茸或金針菇、榨菜、薑絲、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉
