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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的居酒屋下酒菜酥烤豆包,搭配冰涼啤酒真是太讚了!
食材:生豆包、巴西力葉、醬油、糖、蒜泥、開水、味霖、金橘汁
這道酒蒸蛤蜊,是居酒屋必點美食之一。 居酒屋的酒蒸蛤蜊,份量不多,每次吃完都意猶未盡。 自己在家做,便宜很多,而且做法超簡單。 ...
食材:蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬
簡單用烤箱就能完成很有日式居酒屋的味道~醬烤花枝!!! 很適合當下酒菜呢^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little...
食材:花枝、醬油、米酒
每串串燒吃起來,都帶有淡淡焦香氣,雖然少了用串燒店用炭火烤的"炭烤香",但因氣炸鍋會將食材的油逼出來,吃起著實較為健康,也因著沒有...
食材:三色彩椒、洋蔥、雞胸肉、杏鮑菇、透抽
每次到日式餐館必點美食,大人小孩都愛的一道料理,(唐揚)此作法據說是由中國傳來的,利用麵粉和大白粉等調製成薄薄的麵衣,再將食材表面...
食材:【食材】去骨雞腿、【調味料】大白粉、【調味料】麵粉、【調味料】香油、【調味料】鹽、【調味料】淡醬油、【調味料】香菇粉、【調味料】糖、【調味料】沙拉油、【調味料】七味粉
以白味噌作為基底,加入口感濃郁帶有辣度的紅味噌『八丁味噌』製成辣味噌醬,適合用於雞肉、豬肉、鮮魚、野菜類拌炒,佐以青蔥絲與冰涼啤酒...
食材:去骨雞腿肉、蘆筍、舞菇、辣味噌、辣椒、啤酒、青蔥,裝飾用、葡萄籽油、白味噌、八丁味噌、清酒、味醂、豆瓣醬、砂糖、七味粉、生薑
夏天吃火鍋太熱,換個口味品嘗看看壽喜燒的美味吧!滑嫩牛肉與夏季野菜一同入鍋,營養成分滿滿的牛蕃茄更為湯底加分增色不少。炎炎夏日不知...
食材:壽喜燒牛肉片、白菜、鴻禧菇、牛蕃茄、豆腐、紅甜椒、黃甜椒、栗南瓜、蘆筍、玉米、蒟蒻絲、蕃茄糊、濃口醬油、清酒、砂糖、柴魚精、清水、洋蔥,磨成泥
日式居酒屋最受人歡迎的單點之一,雞絞肉中放入切細丁的金針菇,因菇類特有的黏滑性,使雞肉更為溼潤滑口,淋上照燒醬汁,更是美味。
食材:雞絞肉、金針菇、洋葱(小)、蠔油、麻油、胡椒塩、肉蒄粉、薑粉、白芝蔴粒、酒、味醂、醬油、太白粉、水
零失敗料理又來了!! 每次去日式居酒屋都會很想點來吃,一盤都貴得要命 自己做真的太簡單了啦!! 簡單到我自己在寫食譜的時候都覺得 ...
食材:蛤蠣、大蒜、蔥、辣椒、無鹽奶油、和風醬油、米酒、檸檬
「昆布漬」,即「昆布締め」,是日本富山縣的鄉土料理做法。簡單來講,是將刺身以昆布包起來熟成,除延長保存期限外,也可使昆布的甘甜味滲...
食材:鱸魚、昆布、小松菜、白蘿蔔、蝦卵、橙醋醬、海鹽,醃漬用、大葉,裝飾用、白芝麻,裝飾用
QQ的竹輪搭配爆漿起司內餡~真的會很想來罐冰啤酒! 自己在家簡單做出好吃的日式居酒屋料理吧! 詳細圖文: http://mico...
食材:竹輪、起司、七味粉
三個步驟,不必顧爐火,簡單料理讓家裡變成熱鬧日式居酒屋:) 歡迎到我的臉書頁,看看其他食譜 https://www.facebo...
食材:馬鈴薯、馬茲瑞拉起司、帕馬森起司、明太子、美乃滋、黃芥末醬、味醂
本人做菜秉持著能簡單就盡量簡單的原則,這道菜只需要醃一下、送進烤箱而已,別再以為做菜有多難啦~ ※更多詳細圖文介紹 http:/...
食材:中卷、椒麻醬、米酒、蜂蜜、五香粉、白胡椒粉、匈牙利紅椒粉
每次想要小酌一番,卻總是少了一道下酒菜嗎?只要利用【ゆず雫(柚子鹽)】,誰都可以輕鬆做出居酒屋等級的烤魚呦! 詳細介紹:http:...
食材:ゆず雫(柚子鹽)、挪威靖魚、料理酒、蔥
這是一位移民日本的婆婆教我的做法~ 以前總納悶為何我們烤的總是會吃到味增的顆粒影響鮮魚鮮嫩的口感~原來這麼簡單~只有多一個步驟而已...
食材:鮭魚、味增、米酒、紗布
前陣子發現幾間居酒屋都有芝麻醬花椰菜這道清爽料理 星期五的晚上就在家裡準備了一盤來吃 趕快來楊草莓的粉絲團一起看更多食譜吧! ht...
食材:花椰菜、小紅蘿蔔 (或任意生菜皆可)、芝麻、日式芝麻醬
很多日式居酒屋都會有這道燒烤風味的洋蔥肉捲~有小烤箱就可以做囉!跟冰啤酒超搭! 詳細圖文: http://micoberry.b...
食材:肉片、洋蔥/蘆筍/金針菇、日式烤肉醬
前陣子看到日本人交做這個卵黃味噌漬 就超想試做看看 是道日本居酒屋會出現的日式下酒菜 跟白飯也是相當搭嘎! 詳細圖文: http...
食材:蛋、味噌、清酒