小食譜

醃小黃瓜

夏天到了！吃冷食最合適

食材：小黃瓜、砂糖、醋、水、鹽

涼拌小黃瓜

食材：鹽、砂糖、小黃瓜、白醋、辣椒、蒜頭、香油

炒小卷

食材：姜片、辣椒、蔥、小卷、醬油、烏醋、米酒、蒸魚醬油

涼拌小黃瓜

對於忙碌的家庭煮婦而言，在冰箱中常備一些涼拌菜，是很方便的選擇。 小黃瓜高纖低卡，消水腫效果好，很適合想控制體態的人。 以小黃瓜製...

食材：小黃瓜、紅辣椒、蒜頭、細砂糖、烏醋、醬油、鹽、植物油

香煎小熱狗炒小黃瓜

把熱狗先煎香再搭配小黃瓜炒,再加點蕃茄醬,味道不錯

食材：小熱狗(市售)、蒜頭、小黃瓜、紅蘿蔔、蕃茄醬、盬

皮蛋涼拌小黃瓜

食材：皮蛋、小黃瓜、醬油、香菜、白醋、白芝麻、蒜末、鹽、糖、香油、蠔油

淺漬小黃瓜

天氣愈來愈熱了，不想開火，就需要準備一些不開火的清涼小菜才行。小黃瓜是最容易買到又最常作為涼拌菜的食材，今天不做蒜味，來個酸咪酸咪...

食材：小黃瓜、萬能醋

臘腸炒小黃瓜

食材：臘腸、肝腸、蠔油、小黃瓜、蒜頭

蝦仁炒蛋小黃瓜

✨ 晚餐上菜 ✨ 🍤 蝦仁炒蛋小黃瓜 🥬 清炒娃娃菜＋菇 🍵 薑絲冬瓜湯 簡單的小家常，每次為老公準備餐桌，都覺得日子有點甜～有...

食材：蒜頭、紅蘿蔔、小黃瓜、蝦仁、雞蛋、鹽巴、白胡椒

章魚小丸子

食材：章魚燒粉、水、雞蛋、章魚、椰菜

涼拌小黃瓜🥒

食材：小黃瓜🥒、蒜頭🧄、辣椒🌶️、香油、白醋、鹽巴、糖

蒜香小卷

這個季節裡在市場魚攤販上，很多這種熟小卷 這是熟小卷，是販賣中尺寸最大隻的，肉質Q彈好吃 稍微復熱一下，再增添些辛香料，立馬搖身一...

食材：小卷透抽、薑片、蒜頭切片、辣椒絲、青蔥末、白酒或米酒、香油／麻油、黑胡椒粉

檸檬小蛋糕

食材：黃色檸檬、檸檬白巧克力、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、水或牛奶、無鹽奶油、香草精、白砂糖、黃色檸檬汁、全蛋

小黃瓜蛋餅

小黃瓜爽脆口感，搭配埃起士片，有飽足感又不油膩，非常容易做的一道蔬食料理。

食材：小黃瓜、蛋、蛋餅皮、鹽、醬油膏、油、起士片

蒜味涼拌小黃瓜

帶點蒜味，酸味，甜味，開胃的爽口小黃瓜來了！

食材：小黃瓜、鹽、鹽巴、蒜、辣椒、白醋、糖、香油

麻香涼拌小黃瓜

天來了，怎能沒有涼拌菜？小黃瓜高纖低卡，炎熱夏天吃起來不只消暑，還能幫助身體加速代謝循環，很適合想控制體態的人。

食材：小黃瓜、蒜泥、紅花椒油、辣椒、紅花椒鹽、醬油、蠔油、醋

梅漬小番茄

買到偏酸的小番茄，恰巧來做酸酸甜甜冰冰涼涼的梅漬小番茄。 搭配重口味的料理，超級解膩。

食材：小番茄、話梅、雪碧、蜂蜜

《開胃涼拌菜》青梅小黃瓜

青梅，是一種富有營養和多種保健功能的天然食物。 它具有增強免疫力、消除疲勞、抵抗衰老和保健美容，以及促進腸胃健康和預防貧血等益處。...

食材：小黃瓜、青梅、白醋、鹽巴、薑片、梅乾