歐⾵蒜味蛋⿈醬⽜⾁三明治 湯瑪仕微食堂 Aioli蒜味蛋黃醬主要由蛋黃、檸檬汁和大蒜構成,可以說是美乃滋的一種變形,在地中海料理中佔有重要地位,從西班牙、法國到義大利都能... 食材:美國特級無骨牛小排-精緻切割、長棍/軟法麵包、雞蛋、美生菜、檸檬、牛番茄、雪莉醋 / 白酒醋、酸豆 / 黑橄欖 / 醃黃瓜、蒜頭、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、O-Med精選特級初榨橄欖油 9 讚
維也納奶油夾心小軟法 Mia's❤fancy box 米亞最近愛上的麵包~介在法國麵包與傳統麵包之間的口感,富有些許嚼勁與柔軟內心的層次~由冰箱取出開袋的剎那…竄出的醇郁麵粉香…一口咬... 食材:中種麵團、高粉(凱薩琳)、水、白美娜、無鹽奶油、速發酵母(金燕子低糖)、煉乳、高筋麵粉、糖、砂糖、(水125+白125)、鹽、鮮榨檸檬汁、或改 水、室溫無鹽奶油、或改 鮮奶、預備冰水 7 一起做 1,798 讚 180 分
周秉秉の香煎牛排沙拉🥩 alice 營養均衡又好好吃的一餐🥰朋友說可以賣$320😂😂 食材:美國無骨牛小排、美國翼板霜降牛、義大利香料、鮮香菇、黑胡椒粗粒、甜椒、鹽巴、(紫)洋蔥、日式照燒醬、雞蛋、牛奶、(有鹽)奶油、美生菜、小番茄、苜蓿芽、軟法麵包 6 讚 30 分
香蒜奶油小軟法 Annie Chao 軟Q的香蒜奶油餐包是佐餐的好夥伴,剛出爐的撲鼻香,滿足了全家人的味蕾,利用麵包機,快速又方便喔! 食材:高粉、低粉、起司粉、糖、香蒜奶油、無鹽奶油、鹽、奶油、蒜泥、溫開水、洋香菜、酵母粉 2 一起做 187 讚
甜在❤️ 蜂蜜湯種小軟法 🎈波波小姐的廚房 最近做麵包上了癮~😅和上一版的湯種軟法很雷同,但添加了蜂蜜的版本,味道多了幾分香甜,更是好吃的嫑嫑的!💯 歡迎來到我的自high... 食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、法國麵包粉(見小撇步)、糖、鹽、蜂蜜、速發酵母粉、無鹽奶油 27 一起做 1,541 讚
焗烤番茄肉醬軟法 梁小蝶 完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46551450 用市售軟法做焗烤麵包超方便... 食材:市售軟法麵包、豬後腿瘦絞肉、番茄醬、小番茄、焗烤起司絲 82 讚
簡單樸實的佐餐麵包:軟法小餐包 森朵餐桌日常 無論做過多少次,看到剛出爐的蓬鬆小餐包總是覺得很療癒🎵。軟法餐包抹上奶油配上一鍋熱奶茶,再沒有比這個更美好的下午茶了。 食材:法國麵包粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、奶油 37 一起做 2,520 讚 180 分
香料小軟法&小法棍 Money's mon的雜炊筆記 吃的到法國麵包硬硬酥酥的外皮還有柔軟濕潤的麵包體~黑胡椒還有香料的香味好迷人~單獨吃就很美味囉~~ 食材:高筋麵粉、冰牛奶、砂糖、鹽、速發酵母、冰無鹽奶油、粗粒黑胡椒、你喜歡的香料 8 一起做 894 讚 180 分
超好吃古巴三明治 愛麗兒的健康手作 好吃的古巴三明治利用隨手可得的食材就可輕鬆完成哦~ 食材:軟法麵包、洋蔥、蕃茄、小黃瓜、酸黃瓜、培根肉、起司片、黃芥末漿、桂冠拉醬小條裝、蜂蜜、奶油 296 讚 30 分
冰餡香蕉軟法捲_小七夏日輕食尚 小資女的餐桌 ~歡迎來到小資女的餐桌~ 今天來介紹我的早餐組合!! 每天來一根香蕉,不但可以保持心情開心身體健康,也能增加飽足感哦!早上一定要吃... 食材:7-11冰餡軟法、7-11上等蕉 48 讚
焦糖牛奶軟法水果捲【小七夏日輕食尚】 懶廚房 毒辣的太陽、清涼的小背心及短褲,宣告夏日的到來,同時也告知「瘦身季節」來臨! 使用7-11現有食材,只要簡單組合,就能做出適合夏... 食材:焦糖牛奶軟法、四季水果拼盤、牛奶糖布丁(非必需) 1 一起做 86 讚 10 分
牽絲超軟Q小揉番茄吐司(冷壓力發酵法) Money's mon的雜炊筆記 [相原和義(一吉)]老師的冷壓力發酵”吐司第二發~ 他提倡一個理念讓我覺得非常有意思~ 一般烘焙人都在追求薄膜,注重發酵 ... 食材:12兩吐司模、強力塑膠袋、液體油、速發酵母1%1小匙、溫水(體溫)13%、無鹽番茄原汁57%、高筋麵粉100%、細砂糖15%2大匙、全脂奶粉3大匙、鹽1小匙 276 讚 180 分