小腿料理

照燒雞小腿

連兒子都愛不釋手

食材：雞小腿、醬油、味霖、米酒、糖

烤小腿🍗-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：小雞腿、蒜末、醬油、燒烤醬

電鍋可樂滷雞肉

可樂喝不完，拿來滷肉，不用加酒，雞肉又香又嫩

食材：雞小腿、雞骨腿、蔥切小段、大蒜仁、薑片、可樂、醬油(120ml)

啤酒燒雞

食材：雞小腿、蒜頭、素蠔油、薑、啤酒、辣椒、蔥

炸物．酥炸翅小腿／水波爐

減少卡路里的炸物，減少你的負擔，利用食材本身的油脂讓外皮也能炸得酥酥脆脆，擠上一點檸檬，別有一番風味~ ━ ━ ━ 此道料理使用...

食材：黑鑽雞 翅小腿、日清炸粉

肉骨茶香燉豬小腿排

肉骨茶包吃膩了湯品吃法，今日拿來當滷包，走清爽滷肉口味～ 以李錦記舊庄特級蠔油當基底，淡淡的蠔油香、肉骨茶包香及加上我們小豬豬的小...

食材：豬小排切塊、豬小腿、水、肉骨茶包、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、醬油、蔥、海鹽

芝麻蜂蜜雞腿肉

甜甜的滋味，好吃。

食材：雞腿肉(小腿)、蜂蜜、鹽、白芝麻

椒麻辣烤雞翅

調好醃料放入雞翅醃入味，以氣炸鍋烤約十分鐘，香香辣辣的辣烤雞翅就完成啦!!

食材：雞翅或小腿、辣椒、辣油、醬油、花椒、黑、白胡椒、蒜末、水

酥炸起司炸雞

酥脆起司炸雞 影音食譜：https://youtu.be/f1uUqv5IGsw 沒事在家啃炸雞，剩下的翅小腿，口感跟雞腿一樣軟...

食材：翅小腿、醃料、蔥、薑、蒜頭、洋蔥、鹽、糖、米酒、水、粉漿材料、低筋麵粉、玉米粉、糯米粉、起司粉

蘋果紅棗雞湯

氣溫開始轉涼，喝湯品補補身～ 味道清爽甘甜，雞肉入口即化。加些紅棗枸杞，補氣也顧眼喔😊 用電鍋料理也很簡單！

食材：翅小腿、過濾冷水、蘋果，切大塊、紅棗、枸杞、紹興酒、鹽

老菜脯香菇燉雞湯

天氣冷來碗燉雞湯，老菜脯富含維他命Ｃ和Ｐ與鈣質，可以補氣！ 大人小孩都適合喝唷！❤️

食材：雞小腿（全聯冷藏肉）、乾香菇、蛤蜊、老菜脯、薑片、蒜、米酒、醬油

孜然烤雞翅

新疆風味的孜然烤雞翅，孜然香氣獨特濃烈，適合肉類調味，很簡單易做的吮指料理！

食材：雞小腿翅、醬油、孜然香料、蒜頭

綠竹筍醬燒雞小腿

雞小腿油脂少膠質又多,搭配著脆嫩的綠竹筍,少少的油煎香後作醬燒! 筍片一口雞肉ㄧ塊,還有蔥段紅蘿蔔做搭配! 健康滿分!! 不油不膩...

食材：雞小腿、熟綠竹筍、香菇素蠔油、蔥段、醬油、蒜頭、白胡椒粉、薑片、鹽巴、紅蘿蔔、米酒

剝皮辣椒菇菇雞湯

鮮辣的剝皮辣椒雞湯在冬天讓你身心都暖起來喔！

食材：翅小腿或連骨大雞腿、好菇道任意菇或鮮香菇、剝皮辣椒、蒜頭或薑片、鮮味炒手、米酒、醬油

冬瓜蛤蜊雞湯

食材：冬瓜、雞小腿、鹽、蛤蜊、米酒、薑

在家做懶人加熱滷味

從7/27起台灣已經正式微解封二級警戒, 而且健身房也終於有條件開放、當我7/27晚上去的時候整個健身房只有我一個人上實體課, 大...

食材：老滷汁、洋蔥切大塊、紀文黑輪切小段、五香豆乾不切、蓮藕切塊或切片、雞翅小腿、熱水、蒜頭不用去皮、乾辣椒、月桂葉、香菜裝飾

日式醬煮雞翅

不同於台式的滷雞翅，日式煮雞翅加了醋來煮，吃起來微酸的感覺跟菲律賓的 adobo 有點類似。原日本食譜使用黑醋，但是我沒有黑醋所以...

食材：雞翅/雞小腿、洋蔥、水、紅蘿蔔、醋、馬鈴薯、醬油、薑、糖、蒟蒻絲