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泰國北部因地處高原，周圍恉為山巒層疊的高山，因地勢原因讓泰北幾乎與世隔絕，加上鄰近緬甸又曾被緬甸統治過，因此泰北不管是在語言、習俗...
食材：雞翅、翅小腿、冷水蓋過雞翅、蒜頭磨成泥、米酒、泰式魚露、香菜、薑片或薑皮、椰漿、義大利麵或一般乾燥麵條、紅蔥頭切細末、紅咖哩醬、葵花油、洋蔥切小丁、S&B 咖哩粉、乾薑磨成泥、椰糖[可用二砂或白糖取代]、花生、熱開水、中型檸檬切角型
醃製過小雞腿帶有淡淡的蒜香味，撒入大漠孜然的外皮經過氣炸後，香味濃郁口感酥脆
食材：雞小腿、低筋麵粉、麵包粉、雞蛋、白芝麻、小磨坊大漠孜然粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式唐辛子、鹽、米酒
食材：冬瓜、雞小腿、鹽、薑、米酒、芹菜
只要前一晚將雞翅醃好，烤雞翅是職業婦女便捷的料理選擇喔！
食材：雞翅(含小腿)、醬油、砂糖、黑胡椒粉、五香粉
食材：大黃瓜、雞小腿、鹽、薑、米酒、蔥、干貝粉
這道「黑木耳梅子雞湯」，與坊間作法最大的不同之處，在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，一說到這碗湯，尚未...
食材：雞小腿、高麗菜、醃梅、老薑、黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、冷開水、鹽巴
這次分享的「黑木耳柿餅雞湯」，與市售柿餅雞湯最大不同之處，係以黑木耳養生露為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，料理作法上也極為...
食材：柿餅、黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、雞小腿、鹽巴、七味粉、黑胡椒粒
食材：酸菜、雞小腿、米酒、薑
食材：高麗菜、玉米、鹽、雞小腿、米酒、干貝粉
韓國旅遊必吃美食清單，肯定會有韓式炸雞「半半炸雞」반반치킨(banbanchikin)。 一半酥脆原味，一半微甜微辣。 飛不了韓國...
食材：全聯雞大腿切塊、全聯雞小腿、胡椒粉、地瓜粉、鹽巴、蒜泥、韓式辣醬、韓式辣椒粉、糖、醬油、番茄醬、水、料理糖漿
超簡單快速上桌的家常菜
食材：翅小腿、豆干（可省略）、糖、醬油、水、香油
涼涼的天氣 是時候來碗雞湯 暖手、暖心又暖胃
食材：鴻禧菇、金珍菇、雞小腿、鹽、薑
食材：高麗菜、秀珍菇、鹽、雞小腿、米酒、干貝粉
柚子醬含有豐富的維生素，除了直接沖泡喝之外，料理中加入柚子醬可增添柚子的香氣，也能降低雞翅雞皮的油膩感哦！
食材：雞翅/小腿、醃料：、醬油、鹽、米酒、香油、蔥、蒜、醬汁：、柚子醬、檸檬汁、蜂蜜、迷迭香
食材：橄欖油、羅勒葉、蒜薑、翅小腿、紅蘿蔔、玉米、洋蔥
食材：栗子、雞小腿、鹽、白蘿蔔、米酒、香菜、干貝粉
食材：雞小腿、松本茸、鹽、綠竹筍、米酒、干貝粉
食材：高麗菜、雞小腿、味噌、蔥、柴魚湯包、米酒
