小白菜

紫高麗玉米蛋炒飯（蛋素）

正在煩惱紫色的高麗菜怎麼運用？ 那就來道簡單的蛋炒飯吧？ 此道菜以大麥飯炒熟，搭配紫高麗菜和小松菜等蔬菜，並加入玉米粒、蕃茄和雞蛋...

食材：玉米粒、小松菜、柚子醋醬油、紫高麗菜、玄米油、雞蛋、香菇調味露、蕃茄、自慢昆布香鬆、大麥飯、紫蘇醃梅香鬆、白芝麻粒

蕃茄豬肉白菜粉絲煲

天氣冷又是大白菜的季節， 煮一鍋番茄白菜豬肉湯加上冬粉，就是蔬菜蛋白質澱粉都有營養豐富又熱呼呼的一頓。 湯頭已有多種 蔬菜及豬肉的...

食材：大白菜、牛蕃茄、豬肉片、紅蘿蔔片、薑片、水、油、「烹大師」干貝風味、鹽、蝦皮

酸香煮醃白菜

將剩下大白菜用鹽醃漬可久存.之前洗掉多餘鹽分煮了. 配小蕃茄,陳醋及紫蘇葉,增添鮮香層次感. 鹹度也剛剛好,清爽好開胃啊~. 昆...

食材：大白菜、鹽、小蕃茄、紫蘇葉切絲、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯

蚵仔煎

蚵仔煎，是Horward的最愛料理之一。也是台灣小吃夜市或美食街最夯必點搶手菜單。 在家隨時就能動手作，只要有好蚵，一定要趁鮮嚐。...

食材：橄欖油、鮮蚵、地瓜粉、雞蛋、太白粉、蕃茄醬、菠菜(小白菜、茼蒿、青江菜)、在來米粉、醬油膏、水、味噌、糖、粉漿水

黃金鯛魚羹

酥脆軟嫩、海味鮮香的黃金鯛魚塊，大白菜熬的鮮甜湯頭，不管是搭配白飯、冬粉、麵條，都一樣滿滿台灣味，夜市小吃攤在家開張。 東京鳥窩...

食材：冷凍鯛魚塊、大白菜、醬油、乾香菇(泡軟)、米酒、熟筍、味醂、蒜仁、胡椒粉、香菜、油、高湯包、水、烏醋

新手食譜💜蚵仔煎

食材非常簡單 在家裡想吃的蚵仔煎的時候 就可以自己做 是屬於新手的料理食譜

食材：雞蛋、蚵仔或蝦仁、甜辣醬、水、番茄醬、九層塔、地瓜粉、醬油、香菜、小白菜、味增

香腸黃金蛋炒飯

可以吃好幾碗哦，不用加醬油就很好吃了！

食材：白飯、雞蛋、鹽巴、香腸、黑胡椒、洋蔥、小白菜、蔥

菜肉餡餅

燙麵法 乾煎烙方式 清爽不油膩 香氣四溢的菜肉餡餅以中粉燙麵法製作，肉餡使用豬絞肉、蔥花、薑和大白菜調味，再添加鹽、味素、白胡椒...

食材：中粉、沸水、豬絞肉、冷水、鹽、味素、白胡椒、香油、沙拉油、水、蔥花、薑、大白菜

五木麵大師-BBQ醬燒乾拌麵

食材：五木醬燒乾拌麵、小白菜、蔥、水煮蛋

牛肉炒泡麵

大熱天！不知道煮什麼菜色，又不想在廚房裡「大粒汗小粒汗」😓的，買個泡麵跟喜歡的配料，一起「喇一喇」就能快速上桌！ 一大鍋沒三兩下，...

食材：味味麵精燉肉燥味、牛肩里肌肉火鍋肉片、傳統醬油、玉米筍、米酒、魚板、橄欖油、小白菜、雪白菇、蔥段

超級簡單又好吃的炒泡麵

真的超好吃的😋😋

食材：泡麵、威力炸醬、五花肉、蘑菇、紅蘿蔔、青江菜、小白菜

千層豬肉鍋

不會做菜也可以做出漂亮又好吃的千層豬肉鍋

食材：韓國大白菜、豬五花火鍋肉片、鴻禧菇雪白菇、史雲生雞湯

紅燒牛肉麵

自己在家簡單煮，湯頭甘甜濃郁，牛肉可以放得很豪邁，大塊朵頤，真是人間第一享受。

食材：牛骨、洋蔥、牛肋條、紅蘿蔔、葱、薑、薑片、水、八角、番茄、辣豆瓣、胡椒粉、五香粉、糖、醬油、米酒、白蘿蔔、水或高湯、酸菜、辣椒、拉麵、小白菜

[上班午餐]椒鹽雞排便當

之前看了站上的椒鹽雞排就好想做看看！一試果然好好味，下次還會想再做！

食材：十穀米、雞胸肉、醬油、紅蘿蔔、麵粉、小白菜、粗粒黑胡椒

小白菜番茄豆腐湯『711就近帶回家』

小白菜番茄豆腐加上蛋花，幾滴麻油和一點胡椒粉，這些食材在全年不打烊的7-11都買得到哦！

食材：鮮採小白菜、鮮採牛番茄、豆腐、雞蛋、蔥花、鹽、麻油或香油、胡椒粉

醃製雪菜

過年蔬菜買太多的保存方法之一

食材：小松菜

健康豆漿湯麵

營養健康低脂

食材：豆漿、意麵、乾香菇、紅蘿蔔、豆包、小白菜