小点心

小紅莓布朗尼

名字可愛但讓人摸不著頭緒的布朗尼，說穿了就是巧克力蛋糕而已，但是與一般巧克力口味蛋糕的差別，就在於布朗尼的外脆內軟口感，還有超濃郁...

食材：無鹽奶油、黑巧克力（掰成小片）、全蛋、蛋黃、香草莢、白砂糖或黑糖、麵粉、可可粉、鹽巴、蔓越莓、糖粉裝飾用

小法國蔓越莓乳酪麵包

法國吐司的變化款,再加入自己製成蔓越莓乳酪內餡.由於是噴了多次水霧烘烤而成, 所以皮脆中間層是軟綿的再加上厚實的蔓越莓乳酪餡料, ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、冷水、奶油奶酪、蔓越莓乾、楓糖漿

鳳梨酥【麥典實作工坊麵包專用粉】

「鳳梨旺來，好運旺來」，過年吉祥喜慶，送禮自用兩相宜的土鳳梨酥，麥典教你做。 麥典實作工坊一包在手，安心美味多變化！！ 酥脆可口的...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖粉、市售或自製(見小撇步)、奶粉、蛋黃、牛奶、奶油

番茄沙拉起司三明治

好吃的祕訣就是讓起司鋪放在尚有熱 度的麵包上，使其微微融化後融入酸 甜的番茄沙拉中。簡單的吃法，就是 做成開放式三明治，若要更具有...

食材：全麥吐司、小番茄、果寡糖、蘿蔓(或沙拉用的蔬菜葉20g)、顆粒芥末醬(或芥末醬)、起司片、橄欖油

簡單小烤箱餅乾(米杯比例版)

這是一個大懶人的食譜，想要享受下午茶美好時光，卻苦於外面甜點餅乾高單價。但家裡又沒有專業的電子秤，也沒有可調溫度的大烤箱，摸索多次...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、白砂糖、無鹽奶油、蛋、可可粉、蔓越莓、巧克力豆

Gyro-希臘式雞肉沙威瑪

台灣夜市常見的中東沙威瑪( Shawarma )，源自於土耳其的Döner Kebab，傳到希臘稱做Gyro。 各個地區的版本都...

食材：去骨去皮雞胸肉或雞腿肉、原味無糖優格、蕃茄丁、紅椒粉paprika、小黃瓜丁(可省)、小黃瓜絲、蒜泥、洋蔥絲、希臘式原味無糖優格、希臘式無口袋扁麵包pita、芫荽籽粉coriander、萵苣或美生菜、蒔蘿或乾薄荷、或墨西哥餅皮tortilla、奧勒岡oregano、巴西利葉或薄荷、檸檬汁、奶油、鹽、醋、橄欖油

布列塔尼地方餅乾改

尤原本的網友靖媽咪的食譜改變而來 換迎大家參考原食譜為 布列塔尼地方餅乾

食材：無鹽奶油、低粉、細砂糖（可到90克）、蛋黃、鹽、核桃與蔓越梅切小一點、空心餅乾模具

*小烤箱烘焙*香酥乳酪餅乾

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、低筋麵粉、砂糖、起士絲、蛋

小蕃茄橄欖油麵包

我好喜歡這個佛卡夏， 小蕃茄經烤，酸酸甜甜的層次更豐富， 沾著蒜末香料橄欖油吃。 簡直是天堂!

食材：麵包體材料:、牛奶、乾酵母粉、高筋麵粉、糖、鹽、橄欖油、蛋、其他材料:、小番茄、義式香料(羅勒葉或百里香等)、迷迭香

棉花糖可可香蕉吐司

妙用~吃不完的香蕉~吃不完的棉花糖~

食材：吐司、香蕉、棉花糖(小顆)、可可粉

【小磨坊】法式乳香野蕈濃湯

散出濃濃乳香與野蕈菇香味，單喝非常的郁香的濃湯，若搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來口感非常的軟嫩鬆綿，還有濃郁的野蕈菇香味，在口中久...

食材：法國麵包、洋蔥、小磨坊蔥風味油、洋菇、小磨坊玫瑰鹽、杏鮑菇、小磨坊香蒜黑胡椒、雞高湯、小磨坊法式香草風味料、鮮奶、小磨坊洋香菜葉、動物性鮮奶油

【寶寶點心】自製古早好味道"旺仔小饅頭"

最懷念的味道，旺仔小饅頭，自己diy好玩又好吃

食材：日本太白粉、蛋黃、細砂糖、奶粉、水或鮮奶

香濃義大麵吐司杯【小七派對美食】

烤的酥酥吐司配上香焗濃郁青醬義大利麵…口感真的很棒哦！利用現成食材簡單做美味可口的一道餐點…當點心正餐都適合,快來動手製作準備開派對囉！

食材：吐司、青醬蛤蜊義大利麵、德式香腸、焗烤乳酪絲

綿花糖之開心小農場(連泥土都能吃喔)

超可愛的開心小農場，是不是超有趣呢？ 它只用綿花糖+糖粉就能輕鬆做出翻糖來，而翻糖就像黏土般，可隨自己喜好任意塑出型狀來。做法真的...

食材：【翻糖】白色棉花糖、【翻糖】糖粉、【翻糖】溫開水、【翻糖】奶油、【紅蘿蔔杯子蛋糕】橘色翻糖、【紅蘿蔔杯子蛋糕】綠色翻糖、【紅蘿蔔杯子蛋糕】黑色餅乾、【紅蘿蔔杯子蛋糕】小蛋糕

中式蛋吐司

小牛媽是上班族，早上也較充忙，所以會在前一晚把可冰的食材先切好包裝放冰箱

食材：吐司、火鍋豬肉包、小黃瓜片、牛蕃茄、雞蛋、有鹽奶油、鹽、胡椒粉、糖

肉蛋吐司

新年新氣象早餐

食材：小黃瓜、雞蛋、里肌肉片、吐司、亨氏黃芥末醬、亨氏番茄醬 墨西哥、烤肉醬油、胡椒、蒜頭、米酒、糖、洋蔥

佛蒙特咖哩炸鯛魚飯

料理時間看似有點久，其實都只是在顧火比較多。 蔬菜可以很隨興變換，只要是耐煮的都適合。

食材：白飯、佛蒙特咖哩、水、costco鯛魚、洋蔥、中筋麵粉、無骨雞腿肉塊、蛋、玉米筍、麵包粉、綠巨人玉米粒、杏包菇、小馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油