小排

嫩煎羊排

最簡單的調味方式，其實可以很輕鬆上桌喔！用鹽和黑胡椒，就可以帶出肉質的鮮嫩和美味😋

食材：紐西蘭小羔羊排、鹽、黑胡椒粉、迷迭香、黑胡椒粒、無鹽奶油

醬燒豬小排（一鍋到底）

家裡剛好還有杏桃果醬，乾脆就用來敦煮豬小排吧，懶得去顧鍋子，就用我習慣的一鍋到底吧，熬煮入味的豬小排，帶一點點淡淡的辣味，好吃下飯❤️

食材：豬小排、醬油、素蠔油、蔥蒜、辣椒、糖、水、杏桃果醬（橘子醬也可以、米酒、味霖

日本黑毛和牛漢堡

■ 特製精省小片，最完美油肉比例，脂香肉嫩，嗅覺與味覺最頂極的享受 ■ 選用來自日本首屈一指鹿兒島黑毛和牛，與紐西蘭精瘦健康牛肉，...

食材：黑毛和牛漢堡肉排、漢堡包、美乃滋、洋蔥、番茄醬、番茄、生菜、起司、小黃瓜

鐵板風雞腿排~咖哩烏龍麵

嗯！真的超幸福 這次算花式做法，為了保留食材口感與味道，才不選擇用一鍋煮的一般調理咖哩方式 雖然烹調時間較久，但一餐只要煮這麼...

食材：雞腿排、洋蔥、烏龍麵、高麗菜、馬鈴薯或小馬鈴薯、奶油、佛蒙特咖哩磚、義式香料

蒜香排骨

喜歡蒜香味的一定不能錯過這道，滿滿蒜香且軟嫩的排骨包準一口接一口，準備好啤酒快來嘗試看看😆

食材：豬小排、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、白芝麻、醬油、薑、蠔油、月桂葉、糖

椒筍牛

糯米椒、綠竹筍和牛肉爆出的口感，像一場相見恨晚的意外。如同無常的人生，配來配去不搭也是一種搭。

食材：去骨牛小排薄片、糯米椒、綠竹筍、蒜頭、塩、沙茶

牛小排蓋飯

食材：牛小排、蔥段、醬油膏、高麗菜、番茄醬、小番茄、味霖、蒜瓣、鹽、蔥花、木耳

酸甜酸甜的糖醋排骨（豬小排）

這道糖醋排骨的料理方式及醬料的比例都非常簡單易記，小火慢慢燉煮入味，最後大火收汁，簡直不要太好吃了，拿來作為宴客的菜色也絕不會漏氣...

食材：豬小排（排骨）、姜片、八角、料酒、冰糖、醬油、白醋、開水

牛小排日式丼飯（舒肥料理）

這道料理，是為了我家「無肉不歡」的老公量身打造的。 我對料理牛肉ㄧ向掌握的不是很好，這次用萊卡LAICA的舒肥機來增加信心ㄧ下，果...

食材：牛小排、海鹽、蒜片、橄欖油、洋蔥、雞蛋、醬汁、蠔油、味霖、水、雞粉、裝飾、蔥絲

綻時高山烏龍泡北非小米

高山烏龍茶乃台灣國寶之一. 每次有外國貴賓來台灣都指定要買台灣高山烏龍茶回去當伴手禮. 其實烏龍茶入菜也非常搭喔~~ 一般來說...

食材：北非小米、高山烏龍茶湯、牛小排、玫瑰鹽、烏龍茶葉、花椰菜、小番茄

葡萄酒羊排

香味四溢，使用氣炸鍋和電鍋做的料理。

食材：羊小排、馬鈴薯、加鹽奶油、葡萄酒、蘋果醋、酒、香菇素蠔油、檸檬、鋁箔紙

一鍋完成！經典紅燒小排骨

簡單又方便的料理方式是我天天下廚的堅持，自己做得好安心，從食材到調味透明清楚，大家經常外食千萬別忽略了食材來源的重要性喔～關於我的...

食材：薑片、豬油或植物油、排骨（帶骨小排）、醬油適量、油膏、米酒、水

低碳簡單料理│夜市健康鹹水雞

夜市賣的鹹水雞真的很刷嘴，但因為太甜也不知道加了什麼調味料，吃了常常會口渴！所以每次陪女兒吃時其實對我的身體還是有一些負擔。想吃健...

食材：去骨雞腿排 （事先泡鹽水）、薑片、筍子乾（先泡水30分鐘）、蔥結、花椰菜、煮雞的湯、八角、玉米筍、鹽、月桂葉、小黃瓜、白胡椒粉、花椒粒、豆干、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、赤藻醣、蔥花、香油、酒

蒜片牛小排

食材：牛小排、蒜頭

一鍋到底料理

❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣料理與甜點食譜 還有🎨畫畫作品哦！ https://www.faceb...

食材：無骨牛小排、小磨坊玫瑰鹽

烤箱-這大概是史上最廢的烤牛小排

食材：婆婆冰箱的牛小排

氣炸香辣豬肋排佐蘆筍

這道菜就是偽裝成美式餐廳那種烤豬肋排方式的家庭菜做法、但是用舒肥之後再來氣炸成功機率真的很高, 幾乎是零失敗菜色, 不會吃起來外面...

食材：豬肋排、蘆筍、S&B 辣油(四川風)、S&B 辣油、味好美椒麻調味粉、味好美肉桂粉、小磨坊紅椒粉、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊黑胡椒粗粒、小磨坊七味唐辛子