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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單煮媽媽與寶寶的一餐 大人:蕃茄肉醬義大利麵 寶寶:蕃茄糊義大利麵
食材:義大利通心麵、碎洋蔥、蕃茄糊、小蕃茄對半切、義大利香料、胡椒、絞肉、鹽巴、橄欖油、蕃茄醬
炒好的義大利麵一點兒也不油膩, 而且超級的香: 有蒜香, 魚香還有羅勒香, 再加上會彈牙的麵條, 每一口都充滿著層次感, 非常棒的...
食材:義大利直麵、扁鱈魚片 (Halibut)、小蕃茄 (對半切)、大蒜 (拍碎)、魚露、羅勒葉/九層塔、初榨橄欖油 60 c.c.、鹽、黑胡椒、白酒
每年的國際台北牛肉麵節,讓全世界都知道紅燒牛肉麵在台灣人心目中的地位♡ 如果家族聚會時能有一鍋紅燒牛肉,最好還要有牛筋牛肚變成紅燒...
食材:醬油、牛高湯、花椒、牛筋、老薑、牛肚、豆瓣醬、牛腱、洋蔥對半切、紅蘿蔔切大塊、冰糖
點傳統義大利風格的海鮮義大利麵,材料上的選擇其實可以不用特別的拘謹 只要想得到的海鮮或是自己喜歡吃的海鮮其實都可以入菜喔!
食材:橄欖油、洋蔥碎、塩、蒜頭碎、白胡椒粉、小蕃茄對半切、干貝對半切、大草蝦、黑橄欖對半切、煮好的義大利麵、義大利蕃茄紅醬、九層塔葉、開水
打拋肉最重要的口味在於九層塔、蒜香、魚露。此食譜讓你輕鬆備料卻不失道地風味的打拋豬肉!
食材:豬絞肉、蒜頭切碎、柴魚醬油、小番茄(對半切)、醬油、九層塔、魚露、小辣椒、烹大師柴魚粉、冰糖、小磨坊百里香(可有可無)、小磨坊迷迭香(可有可無)
帶點南洋風的料理,將鳯梨的果肉挖空並放入滿滿的蝦仁蛋炒飯,光視覺上的享受就很讓人感到滿足! 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官...
食材:鳯梨對半切、沙拉油、醬油、蝦仁對半切、白胡椒粉、洋蔥碎、蒜頭碎、紅甜椒、黃甜椒、青蔥、雞蛋
表弟林師傅上菜-泰式酸辣中卷 我覺得這道菜....完全可以拿來唬 來家裡作客的客人用的!! 顏色好看 吃起來美味 看起來很厲害 然...
食材:中卷、洋蔥切塊、蔥切段、小番茄對半切、香菜切碎、酸辣醬
熱呼呼的夏天當然要吃生菜沙拉囉! 羅美生菜再加上彩椒及小番茄,淋上清爽的義式油醋醬,清爽美味的午餐就完成了!
食材:蘿美生菜用手掰成碎片、混色彩椒、冷壓橄欖油、小番茄對半切、巴薩米克醋、黑橄欖、蒜末(可省略)、黑芝麻(若無可省略)、法式芥末醬(可省略)、鹽(可省略)
用大蝦仁搭配鮮干貝和蟹肉棒來做這道海鮮粉絲煲, 烹飪方法十分簡單, 成品既漂亮又美味, 是年節宴客時有面子又有裡子的省時料理! ...
食材:大蝦仁、鮮干貝、醬油、蟹肉棒 (對半切)、蠔油、粉絲、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (切成末)、楓糖、薑 (切成末)、白胡椒粉、蝦高湯 (約2杯)、麻油/香油、辣油 (也可不加)
之前做過一款特濃草莓生乳酪蛋糕, 是以吉利丁製作的, 很多人就問了:吉利丁是葷的,有沒有替代品可以做成素食版? 如果要素食版,可改...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪用的)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮用的)、草莓優格、伊那超寒天粉、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓
美味的義大利麵就從這盤開始~簡單又好做...只要運用一罐百味來調味蕃茄醬再搭配百味來義大利麵輕鬆就可以在家品嚐道地又美味的蕃茄口味...
食材:橄欖油、洋蔥碎、蒜頭碎、小蕃茄對半切、百味來調味蕃茄罐、水、煮好的百味來義大利麵、九層塔、黑橄欖對半切、綜合生菜 (點綴用可不加)、起士粉 (點綴用可不加)、義大利香芹 (點綴用可不加)
墨西哥菜的酸味主要來自於蕃茄, 所以整盤菜透著濃濃的果香和辣椒香, 而香菜更有畫龍點睛的效果, 喜歡酸辣口味的朋友們, 可以試試看...
食材:鮪魚 (切成小方塊)、小蕃茄 (對半切)、米酒、青蔥 (切段)、鹽、薑、楓糖、鹽 (提味用)、蒜 (拍碎)、檸檬汁、乾辣椒 (切段)、太白粉、照燒醬、香菜 (切碎)、水
經典中的經典~美味的美大利肉醬麵,相信會是妳最想收藏的食譜之一 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...
食材:義大利肉醬、義大利麵、雞骨高湯或開水、小蕃茄對半切、起士粉、義大利香芹碎
道地的法式料理,妳只想用看的嗎?趕快學起來,放進妳的私房菜單吧! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http...
食材:沙拉油、雞翅小腿、塩、蒜頭碎、白胡椒粉、鮮奶油、法式芥末子醬、開水、小蕃茄對半切、九層塔
吃完後感覺身體沒負擔,簡單煮豐富吃~
食材:麻油、薑片、冷水、青蔥與白蔥、白麵線、金鉤蝦、薑絲、絲瓜切邊(對半切邊)、泡金鉤蝦的水、水、米酒、蛤蠣
法國蔚藍海岸尼斯沙拉 (Salade Niçoise)使用地中海新鮮魚貨及沿岸的陽光蔬果,英國及歐洲的貴族名流到尼斯度假,一定要品...
食材:水煮蛋、馬鈴薯(煮熟)、鯷魚、四季豆(煮熟)、橄欖油、小番茄(對半切)、白酒醋、黑橄欖(切片)、鹽巴、酸豆、嫩菠菜、油漬鮪魚罐頭
最近好多人在做生乳酪蛋糕,趕在草莓季結束前也來跟流行,做出浪漫粉紅、冰涼美味又好吃的草莓蛋糕~ <參考小星星廚房>
食材:6"圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、草莓小丁、草莓對半切、新鮮草莓、吉利丁片、防潮糖粉、動物鮮奶油、紅麴粉或草莓粉、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格
春天是櫻花和草莓大放異彩的季節,拿來做成甜點真是美麗又好吃~
食材:6"圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、草莓小丁、草莓對半切、鹽漬櫻花、吉利丁片、動物鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、熱溫水、原味優格