寒天洋菜粉

【Tomiz小食堂】紫陽花餅

以糯米粉及寒天粉為主，加上適量食用色素，做出繡球花造型和菓子。顏色上依喜好用一色或二色以上都可以。內餡包入紫蘇豆沙餡，蒸炊後即便是...

食材：糯米粉*1、上白糖、紅豆沙、熱水、紫蘇粉、寒天粉、食用色素(紅、藍)、水、砂糖

雙色鮮果雞尾酒凍_小七夏日輕食尚

炎炎夏日，想動手準備消暑甜品，卻又懶得大費周章準備食材嗎? 其實只要一盒7-11光合水果，不止能省下處理水果的麻煩，少少的份量更...

食材：寒天粉(洋菜粉)、45元光合水果、雞尾酒、紅麴粉

10-12個月的寶寶：雙果凍

食材：火龍果、芒果、洋菜粉、水

德式蔬菜凍 Sülze

德國人很習慣吃冷食，Sülze是佐餐的冷食之一。Sülze的食材五花八門，通常含肉、蔬菜及蛋。因為德國人是”肉食動物”，所以Sül...

食材：紅椒、黃椒、節瓜、紅蘿蔔、綠色花椰菜、杏鮑菇、迷你小番茄、巴西利、蔬菜高湯、洋菜粉、醋、鹽、胡椒、糖

紅豆牛奶寒天凍

清爽、無負擔的減肥甜食

食材：牛奶、水、蜜紅豆、洋菜粉、砂糖

乳酪布蕾燒

有4層的口感，最底層焦糖凍、布蕾層、卡式達醬、蛋糕，搞工做兩次烘烤就為了藏住卡式達醬

食材：糖、水1、鮮奶、水、動鮮、洋菜粉、蛋黃、低筋、奶油乳酪、可可/抹茶、玉米粉、全蛋、無鹽奶油、糖粉/糖粉、香草夾、蛋白

杏仁蜜茶凍。

這次使用「杏仁飲沖調包」快速做成 杏仁蜜茶凍 ， 凝結劑的部份， 因之前用洋菜條（寒天條）時~有網友詢問能否使用洋菜粉替代， 所以...

食材：紅茶葉、杏仁飲沖調包、水、蜂蜜、洋菜粉

【Tomiz小食堂】葛羊羹

採用加入了葛粉和寒天的水饅頭混合粉，輕鬆製作出冰涼爽口的紅豆羊羹，每口都有濃濃的紅豆味和粒粒紅豆的口感。　　 👉 更多食譜圖文教學...

食材：極上紅豆餡、水、寒天甜品模具(15×15cm)、水饅頭預拌粉、微粒子精製白糖、蜜漬紅豆*1

自製奇亞籽高纖美身飲by戀戀家

奇亞籽是鼠尾草的果實，特性是水溶性纖維、吸水力強、膨脹率高，是很好的減重食品，但最近看到超商在賣奇亞籽美身飲，但竟然一罐要價100...

食材：奇亞籽、蘋果蜂蜜柚子醬(或其他果醬)、奇異果、百香果、水、檸檬汁、寒天粉(洋菜粉)

蜜枝晶凍

天氣熱來點冰冰涼涼的果凍最適合了，用現在盛產的玉荷包來製作，加上蜂蜜做成的果凍，雙重口感，每一口都咬得到QQ的荔枝果肉喔！ 更多小...

食材：荔枝果肉、蜂蜜、冷水、洋菜粉

蘋果牛奶凍【家樂福廚神大賽2015】

沒有添加色素的蘋果凍安心又好吃

食材：家樂福嚴選法國加拉蘋果、洋菜粉、牛奶、糖