客家小炒 梅子煮藝 我的煮食好幫手,是美善品多功能料理機. 我用它來輕鬆打理家人的三餐. 這道【客家小炒】,炒出來的魷魚,風味,口感讓很多人吃了之... 食材:豆乾、乾魷魚、黑龍蔭油、白芝麻油、熟的鹹豬肉、辣椒、蔥、九層塔、蒜苗、芹 2 一起做 432 讚
客家醎湯圓 Na Na Shen 的幸福花園 今天是冬節,家家戶戶都搓湯圓,吃湯圓,暖暖身也祈求平安; NaNa在這裡祝福朋友們冬節快樂,希望大家的人生就像這「冬節圓」一般~ ... 食材:紅白小湯圓、梅花肉絲、鹽、蝦米、胡椒粉、乾香菇、韭菜、芹菜、香菜、高湯、茼蒿菜 4 一起做 148 讚
培根小巧粿粽 ㄚ曼達 六年前第一次包粽子,包得2266的,今年打算再來挑戰,第一發就推出西式的粿粽,內線是西式培根炒洋菇跟洋蔥,所以粿粽的外皮減少了糖分... 食材:糯米粉、低粉、水、糖、義大利香料粉、粗粒黑胡椒、培根、蘑菇、洋蔥、鹽 220 讚 60 分
蒼蠅頭 Selma 鹹香辣的蒼蠅頭是不能錯過的美味,韭菜花的脆甜,搭配豆豉發酵的韻味,讓蒼蠅頭立於下飯不敗的地位,也是最佳下酒菜。深夜食堂就來個蒼蠅頭... 食材:韭菜花、沙拉油、豆豉、米酒、豬絞肉、蒜頭、辣椒(或辣椒醬)、醬油膏、白砂糖 11 一起做 3,206 讚 10 分