奶

蘆筍蘋果植物奶🌿全素

蘋果被稱為「全方位的健康水果」，在美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果中排名第一，加上「蔬菜之王」蘆筍，含有葉酸及多種營養素，能幫助胎...

食材：蘆筍、蘋果、豆漿

腰果奶

簡單的浸泡加上攪打，就可以有香醇順口又營養的腰果奶來搭配早餐。

食材：生腰果、開水

燒茄子

捉住夏天的尾巴~ (啤酒)

食材：茄子、蒜蓉、葱花、豉油、黑醋、Tabasco、沙糖、日式美奶滋

素食年菜🌿燕麥奶咖哩湯餃🌿全素

迎接新年好兆頭，「餃子」象徵招財進寶，包住一整年的福氣，以時下最養生的燕麥奶搭配咖哩濃郁香氣，最吉祥的開運年菜-燕麥奶咖哩湯餃，讓...

食材：燕麥奶、素水餃、紅黃甜椒、綠花椰菜、鮮香菇、水、素高湯、咖哩塊、鹽、砂糖、全素奶油

泰式椰奶咖哩鍋

濃濃的泰式椰奶咖哩，搭配白飯、冬粉或烏龍麵都好吃，利用快煮鍋來烹調快速又便利。在防疫時期吃些咖哩料理對身體也有3大益處。1.咖哩中...

食材：咖哩粉、椰奶、雞肉、冬粉、紅甜椒、黃甜椒、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、二砂糖、開水

荼公子歐陸式鍋煮奶茶 (厚奶版本)

歐式奶茶跟英式鍋煮奶茶有點不同，特色是更多的奶味，是可以稱作外面厚奶茶的版本，喜歡喝熱牛奶的牛奶控千萬別錯過，此作法善用了"先奶後...

食材：斯里蘭卡 碎型紅茶葉、紅糖、奶茶鍋A (要有蓋)、生飲水、奶茶鍋B (要有蓋)、低溫殺菌法牛奶、攪拌長匙、西式瓷壺 500~600ml、玻璃量杯 (500ml)、法蘭絨濾網、西式茶杯組、電子秤

綜合果汁豆奶

食材：香蕉、奇異果、酪梨、無糖豆漿

黑糖椰奶千層糕

層次分明的千層糕， Q彈的口感， 淡淡地黑糖香氣， 真的好好吃唷😋 本來要做9層， 算錯容器容量… 只剩7層呀😅

食材：水、二砂糖、鮮奶、黑糖、椰漿、木薯粉

減醣版芒果奶酪

芒果產季，來杯冰涼的甜品吧！ 細砂糖換成赤藻糖醇就能輕鬆減醣魯♥️

食材：鮮奶、鮮奶油、赤藻糖醇、芒果泥、芒果丁、吉利丁粉

#139 奶香培根燉飯

大人小孩都愛吃的牛奶燉飯 再放入滿滿的起司絲拌勻 獨特風味也不輸焗烤口味喔~ 　 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 　 ‣‣ 影片教...

食材：培根、洋蔥、鹽巴、白飯、黑胡椒粒、蒜頭、義大利香料、奶油塊、牛奶、起司絲、配菜

原味奶酪

食材：鮮奶、細砂糖、吉利丁片、動物性鮮奶油、香草精或香草棒（可不加）

煉乳奶香手撕包

參考旅人時光食譜 調整為麵包機操作

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、煉乳、速發酵母、奶粉、水、砂糖、鹽

堅果能量棒

市售的堅果棒雖然健康，但加了許多自己不清楚的添加物；所以參考網路作法來自製，風味、口感不輸市面上的，而且自選食材，吃起來更安心💯

食材：即食燕麥、綜合堅果、蔓越莓乾、南瓜籽、黑芝麻、白芝麻、熟香蕉、雞蛋、椰奶、蜂蜜、可可粉

堅果奶油起司貝🧀奶素

烤箱烤過的貝果上，抹上奶油起司與楓糖的絕妙搭配，搭配堅果補充Omega-3 脂肪酸，一口咬下溫熱Q彈的貝果，口中散發濃濃的奶油起司...

食材：奶油起司、綜合堅果 ​、蜂蜜或楓糖 ​、貝果

高麗菜抱蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/WK0jfjCJug0 大阪燒的概念，不加油更健康，水蒸方式能吃到蛋香、高麗菜的清甜

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、水、雞蛋、番茄醬、沙拉醬

🇺🇸純樸的吐司麵包🍞無奶無奶油哦

這道吐司非常簡單， 利用家裡現有的食材就能輕鬆完成。 不需要牛奶～奶油～也沒有特別的技巧～是一道人人都能完成的吐司！烘焙新手也能做...

食材：飲用水（溫）、酵母、中筋麵粉（高筋也可）、糖、鹽巴、白糖、食用油（橄欖油可～）

巧克力義式奶凍 ｜簡易食譜

一款適合夏天的甜點🥣 步驟不複雜！ 在家裡輕鬆簡單可以完成☕️ 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/SWDtw...

食材：●吉利丁、●熱水、巧克力、牛奶、糖、鮮奶油（36%以上脂肪）