奶茶粉

燕麥仙草凍奶茶

不喜歡奶茶可加入鮮奶，燕麥看個人

食材：仙草、冬瓜茶、立頓奶茶粉、燕麥片

原味奶蓋

有鹹度奶茶粉當基底

食材：鮮奶油、牛奶、砂糖、鹽、奶茶粉、起司粉

「加州葡萄乾」抹茶奶茶雪Q餅

加州葡萄乾帶有天然的水果甜味，也是我給孩子的零食首選，比起一些不天然又充滿著色素添加物的糖果好太多了（笑） 但若只是單吃或是料理點...

食材：無鹽奶油、棉花糖、抹茶奶茶粉、加州葡萄乾、奇福餅乾、草莓乾

可可奶茶豆漿

可可奶茶豆漿 無糖豆漿+無糖可可粉+半糖奶茶粉 壓力很大的時候會想來點奶茶， 但奶茶太甜也喝不習慣，就會自製這款飲料撫慰心靈 可可...

食材：可可方程式無糖可可粉、減糖奶茶粉、無糖豆漿

焦糖奶茶千層蛋糕（牛奶版）

結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖，絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉，讓每一口都充滿濃郁的茶香，搭配飛燕煉乳製作而...

食材：一口真奶茶粉、牛奶、雞蛋、飛燕焦糖煉乳、奶油、鮮奶油、低筋麵粉

焦糖奶茶千層蛋糕（無糖煉乳版）

結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖，絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉，讓每一口都充滿濃郁的茶香，搭配飛燕煉乳製作而...

食材：一口真奶茶粉、飛燕無糖煉乳、水、飛燕焦糖煉乳、雞蛋、鮮奶油、奶油、低筋麵粉

粉圓（珍珠）奶茶／紅茶／烏龍茶

砂糖可加可不加 主要是提升飲品風味 煮黑糖粉圓如果對蜂蜜過敏可以不加

食材：市售粉圓、黑糖、鹽、砂糖<跟茶一起、立頓奶茶粉、烏龍茶包、紅茶包、蜂蜜

焦糖雙層奶茶凍（牛奶版）

使用全食材潔淨的奶茶粉和飛燕煉乳，打造出一道令人垂涎欲滴的甜點。這款奶凍結合了奶茶的濃郁香氣與焦糖的濃厚香味，口感豐富而層次分明。...

食材：一口真奶茶粉、飛燕原味煉乳、飛燕焦糖煉乳、牛奶、吉利丁片

鐵觀音戚風蛋糕

食材：6吋烤模、低筋麵粉、植物油、蛋白、牛奶或豆漿、砂糖、蛋黃、鐵觀音奶茶粉、開水

焦糖雙層奶茶凍（無糖煉乳版）

使用全食材潔淨的奶茶粉和飛燕煉乳，打造出一道令人垂涎欲滴的甜點。這款奶凍結合了奶茶的濃郁香氣與焦糖的濃厚香味，口感豐富而層次分明。...

食材：一口真奶茶粉包、飛燕原味煉乳、飛燕焦糖煉乳、飛燕無糖煉乳、水、吉利丁片

商業作法！夜市隱藏版～蜂巢銅鑼燒～教你做

用田義的冰鎮銅鑼燒粉，簡單製作最夯的夜市網美小吃－蜂巢銅鑼燒 蝦皮：田義食品官方旗艦店

食材：製作份量：88個、器具：鋼盆、刮刀、攪拌器、煎台、田義｜冰鎮銅鑼燒粉(C009)、全蛋液、田義｜卡士達醬粉、水、田義｜黑芝麻內餡粉、田義｜紅豆內餡粉、田義｜芋頭內餡粉、田義｜日式抹茶內餡粉、田義｜泰式奶茶內餡粉

〈簡單甜品〉黑糖西米奶茶凍

口感QQ又帶有黑糖香氣的西米 加上濃郁的奶茶凍 非常適合夏天的一道簡單甜品!

食材：黑糖、西谷米、熱水、奶茶、洋菜粉

芋泥奶茶火鍋

很好吃、可愛❤️、軟軟的。

食材：牛奶、芋泥、吉利丁、薯粉、熱水、糯米粉、砂糖、水、珍珠、芋圓、粉圓、西米露、芋泥果凍、紫色粉圓、糯米丸子、奶茶

英式奶茶粉 冰飲熱飲沖泡食譜

經典皇家午茶風味，厚實茶韻搭配醇濃奶香冰熱皆宜 影片請參考：https://youtu.be/oHFmMLkxzYg 應用產品： ...

食材：英式奶茶粉、熱水、冰塊

奶茶菠蘿麵包

菠蘿麵包加奶茶口味的鮮奶油， 表皮酥脆、麵包軟綿、內餡香甜， 意圖使人放棄減肥的壯志大業， 不管了，這麼好吃的麵包， 減肥的事明天...

食材：高筋麵粉、冰牛奶、低筋麵粉、蛋、奶油、鮮奶油、糖、黑糖、鹽、糖粉、奶茶粉、酵母

荼公子 宇治抹茶鍋煮奶茶（無糖版）

抹茶是許多人的最愛，這個配方是挑選日本產地抹茶風味，呈現出原始抹茶滋味，在鍋煮奶茶、點茶技術結合的基礎上，做出綠抹茶鮮奶茶濃郁組合...

食材：抹茶粉 (要過篩)、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶、玻璃量杯(500ml)、鹽、電子秤、茶杯組、茶筅、篩粉器、濾網、茶碗（備用）

🎄奶茶餅乾聖誕餅乾｜硬脆口感＆無蛋配方

由於我不愛吃鬆軟容易掉屑的餅乾，這款帶著濃濃茶香的煉乳脆餅，材料簡單，製作容易，只有攪拌的時候需要一點點的耐心，配方不含雞蛋，成品...

食材：無鹽奶油、煉乳、低筋麵粉、三合一奶茶粉、香草精

貓爪辣奶凍🐾

最近流行食物的調味加進飲料或甜食，有ㄧ款市售的胡椒奶茶，配上S&B辣油混合成辣奶凍，挑戰食物調味的甜點，多層次口感衝擊味蕾...

食材：貓爪模具、市售胡椒奶茶、S&B辣油、牛奶、洋菜粉