奶油馬鈴薯

起司手風琴馬鈴薯

食材：馬鈴薯、起司片、黑楜椒、鹽巴、奶油、乳酪絲

火烤海鹽厚切牛小排

大概問了十個爸爸，有九個都喜歡火烤牛小排，其中一個爸爸是吃素，哈哈，這道非常具有男子氣概的帥氣烤牛排真的很適合老爸，軟嫩多汁香氣撲...

食材：牛小排、澳洲紅蘿蔔、澳洲洋芋、櫛瓜、花椰菜、奶油、海鹽、黑胡椒粒

起司海鮮馬鈴薯泥

馬鈴薯的綿密與起司的濃郁交織，胡椒的香氣隱含其中，沙沙的，綿綿的，啊～真令人垂涎三尺、食指大動、欲罷不能啊！ 可把海鮮換成其它，如...

食材：馬鈴薯、奶油、蝦、切達起司、鮪魚罐頭、青豆、玉米罐頭、紅蘿蔔丁、粗黑胡椒粒、干貝、花枝、花椰菜

馬鈴薯泥

食材：馬鈴薯、鹽、奶油、牛奶

南洋青檸咖哩雞飯

零失敗料理

食材：去骨雞腿肉、香料包、青江菜、洋蔥、起士、鮮奶油、白米/馬鈴薯、蔥、白芝麻、奶油

黃金菇馬鈴薯

食材：馬鈴薯、黃金菇、肉豆（或培根）、蒜頭粉（或蒜末）、無鹽奶油

奶油燉菜

聽說只要降溫或是進入冬天，日本人習慣性都會來上一晚熱呼呼的奶油燉菜。 香濃的奶油燉菜，無論是搭上麵包或白飯一起享用，都很適合喔! ...

食材：去骨雞腿排500g、綠花椰菜、無鹽奶油、洋蔥100g、鮮奶、鹽、紅蘿蔔120g、低筋麵粉、黑胡椒粒、馬鈴薯400g、起司粉 (可省略)、鴻喜菇100g、蒜頭、水

迷你咖哩包

用S&B 金牌咖哩塊做麵包內餡，無需複雜去調味它，加水與食材拌炒後就入味，不用油去炸的麵包體，少了油炸多餘吸附油脂熱量負擔...

食材：S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥🧅、溫水(混合酵母粉)、馬鈴薯🥔、酵母粉、胡蘿蔔🥕、高筋麵粉、大蒜🧄、水、豬絞肉🐽、牛奶🥛、蠔油、蜂蜜🍯、三溫糖或細砂糖、無鹽奶油🧈、鹽🧂

茄子牛肉咖喱

食材：牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、茄子、蒜、奶油、蘋果

奶油香煎馬鈴薯

只用小孩愛吃的馬鈴薯薯條，改用另一種料理方式，小孩ㄧ樣吃的津津有味

食材：馬鈴薯、玫瑰鹽、橄欖油、奶油

風琴馬鈴薯

食材：馬鈴薯、乳酪絲、有鹽奶油、火腿、黑胡椒、鹽

越式茄汁燉肉Ragu Bò

Ragu是越南風味的法式燉肉，經常搭配麵包吃。有些人會在燉肉時加椰子水，一般也會加白腎豆。 🍅相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵」、「紅...

食材：洋蔥、牛番茄、蒜頭、馬鈴薯、紅蔥頭、梅花牛排、胡蘿蔔、紅酒、蔥蒜泥、醬油、番茄醬、紅椒粉、鹽、砂糖、黑胡椒粉、清水、奶油、香菜

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯一直都是廚房必備食物,往往買了就放在廚房一角,常常忘了它的存在.於是將遺忘在廚房角落的馬鈴薯做成了馬鈴薯沙拉,可以拿來當正餐...

食材：馬鈴薯、雞蛋、甜的蛋沙拉醬、細砂糖、無鹽奶油、牛奶吐司

馬鈴薯蛤蠣濃湯+柴魚苦瓜炒蛋+米豆泥

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：馬鈴薯、蛤蜊、洋蔥、蘑菇、蒜、苦瓜、蛋、柴魚片、米豆、奶油、牛奶

歐姆蛋牛肉咖喱飯

食材：全聯牛腩條、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩、黑巧克力、奶油

南瓜巧達濃湯

香濃南瓜濃湯，超適合冬天

食材：西洋芹、洋蔥、馬鈴薯、栗子南瓜、火腿/培根、奶油、麵粉、牛奶、鮮奶油、鹽、胡椒粉、月桂葉

味噌馬鈴薯燉鮭魚

飄著細雨的溼冷天氣，真的很適合吃一鍋類味噌牛奶鍋物！ 這一鍋有鮭魚滿滿的Omega-3，再加入馬鈴薯、洋蔥、香菇及豌豆莢...等...

食材：鮭魚、洋蔥、鹽、豌豆、黑胡椒粒、鮮香菇、米酒、白味噌、馬鈴薯、味醂、鮮奶、無鹽奶油、水