奶油食譜

西多士我鍾意🇭🇰

香港旅遊茶餐廳必吃的西多士，一份港幣$25以上，在家也能做出鬆軟、香甜、濃郁，滿滿蛋香味的港式西多士，配上熱茶、奶茶或咖啡好好味😋

食材：白吐司、雞蛋、花生醬、無鹽奶油、煉乳/楓糖/蜂蜜

香蒜奶油蝦

食材：白蝦或喜愛的蝦子品種、香蒜味無水奶油、蔥白、蔥綠

抹茶草莓紅豆千層

可愛又令人垂涎三尺的幸福千層~ 打發奶油參考食譜： https://icook.tw/recipes/452648?utm_so...

食材：全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、抹茶、紅豆泥、砂糖、草莓、鹽巴、蛋、無鹽奶油

抹茶紅豆貝果

濃濃抹茶搭配滿滿紅豆，微苦中來點甜。

食材：高筋麵粉、牛奶、紅豆、抹茶粉、開水、砂糖、砂糖或黑糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油

簡單免開火~巧克力果乾雪Q餅

這款果乾雪花餅簡單易做，而且零失敗，口感Q彈，且添加了蔓越莓和葡萄乾等果乾成分，不僅增添了口感和風味，還具有豐富的營養價值。 表層...

食材：餅乾、棉花糖、楓康吳羽保鮮膜、奶油、果乾(蔓越莓+葡萄乾)、堅果與果乾(裝飾用)、巧克力

牛油造型餅乾

鬆脆，入囗即化的餅乾 很好食 找小朋友幫忙造型很開心，出爐後獎勵給他們吃

食材：室温牛油、糖、雲呢拿、蛋黃、麵粉、自發粉

塔蒜青醬

猴蒜端湯蒜塔 塔滑湯傻湯蒜塔

食材：含鹽奶油、羅勒/九層塔、蒜頭、黑胡椒、鹽、堅果（可不要）

奶油鯖魚

鯖魚的油脂豐富，魚肉口感佳，營養健康，乾煎至恰恰，起鍋前加入一點奶油，更添加融化奶油的香氣，簡單又美味。 歡迎您來逛逛喔～ htt...

食材：挪威鯖魚(薄鹽)、無鹽奶油、檸檬

卡士達醬

卡士達醬又稱克利姆，是一種口感濃郁、香甜可口的甜點醬料，主要由雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油和細砂糖等食材製成。 麵包店...

食材：雞蛋 (約55g)、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油、細砂糖

不帶蓋芝麻吐司

芝麻是補鈣的好食品，不帶蓋芝麻吐司是用天然炒熟芝麻做成的，除了增加口感外還富含補鈣的芝麻。

食材：高筋麵粉、上白糖、全蛋、鮮奶、高糖乾酵母、鹽巴、奶粉、水、無鹽奶油、熟芝麻粉

柿果燒

這一顆顆圓滾滾的柿子是不是很逼真呢？ 外皮是用QQ的雪莓娘製作 內餡則是包入滑順奶油乳酪和香甜果肉 春節期間擺在家裡，應景又吉祥！...

食材：Tommy’s雪莓娘粉、水、奶油乳酪、橘色色素、鮮奶油、柿子丁

輕盈柑橘磅蛋糕（無奶油、無泡打粉）

磅蛋糕的特色是成分中占比高達1/4的奶油，造就厚重紮實的口感。 參考Betty西點沙龍的作法，採用全蛋打發，並且把奶油置換成植物油...

食材：低筋或中筋麵粉、植物油（種類不限）、雞蛋、細砂糖、橘子（或柳丁）果汁、橘子或柳丁皮末

高蛋白法式薄餅

高蛋白法式薄餅吃起來就像一般的薄餅一樣軟嫩，我個人最愛的吃法還是在裡面包打發鮮奶油，其實就是吃一個簡配版千層蛋糕的概念，不需要煎好...

食材：低筋麵粉、原味乳清蛋白粉、鮮奶油、蛋、糖粉、牛奶、檸檬汁、糖、砂糖、奶油

焗烤通心粉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/8ikTcbhVyno

食材：通心粉、雞腿肉、蝦仁、洋蔥、蘑菇罐頭、奶油、鹽、胡椒、白醬、乳酪絲

無牛奶法式吐司

家中沒有牛奶也能做

食材：吐司、糖（放在旁邊備用、奶油、雞蛋

草莓西多士

吐司與草莓變點花樣吃，簡單的食材，就能做出 豐富美味的早餐、午茶點心、約會甜點，做法超 簡單，平底鍋就能搞定，只需10分鐘美味上餐桌。

食材：吐司片、雞蛋、牛奶、新鮮草莓、草莓果醬、無鹽奶油、椰子粉/奶粉/糖粉/煉乳

奶油蘑菇

簡單且快速 奶油很香也很罪惡～_～

食材：蘑菇🍄、洋蔥🧅、蒜🧄、無鹽奶油、米酒（白酒）、醬油（蠔油）、黑胡椒