奶油菇菇

黑胡椒鐵板烏龍麵

一連下雨好幾天, 想念台灣小吃黑胡椒鐵板烏龍麵. 以前出國唸書時, 總會懷念這傳統台式的好滋味. 小孩也特別喜歡媽媽這味台式的傳統...

食材：蘑菇、金針菇、洋蔥、蔬菜高湯、奶油、黑胡椒粒、素蠔油、番茄醬、糖、鹽、烏龍麵、蔥花

一鍋搞定晚餐

【乾煎雞腿排/香料杏鮑菇/奶油蒜香蝦】 不想一直洗鍋子，用一把平底鍋搞定3樣菜....一個人可以吃很飽，兩個人吃也剛剛好😋 使...

食材：雞腿排、蝦球、杏鮑菇、彩椒、蔥花、蒜末、奶油、米酒、黑胡椒、鹽、義式香料

酪梨蝦仁義大利麵

前不久，家裡的酪梨樹，結了很多顆酪梨，賣了上百顆後，還剩10多顆，比較醜的，就留下來自己吃囉！這次義大利麵用酪梨調醬，稠稠的口感，...

食材：義大利麵、鹽巴、酪梨、蝦仁、秀珍菇、洋蔥、牛奶、奶油、蒜頭、玉米筍、米酒

奶油雪白菇蛋煎【好菇道親子食光】

每天餐桌必備的雞蛋，做點小變化，用奶油煎香加上清爽的菇菇，增加小孩營養又好吃喔！

食材：雪白菇、奶油、雞蛋、白醬油、鹽巴

百菇松露歐姆蛋

此食譜參考瑞士名校畢業好友廚師鄭璟媛的做法💜 由於非常想唸當初她在台灣做給我吃的歐姆蛋，所以就憑印象自己動手做🥰希望大家喜歡

食材：蛋🥚、新鮮的菇類（不能用曬乾的香菇喔、少許奶油、濾網

[色香味俱全] 奶油蒜香杏鮑菇😍

簡單的食材，好記的步驟👍🏻 一次滿足 色、香、味 俱全的美味料理😋

食材：杏鮑菇、蒜頭、無鹽奶油

便當菜—番茄咖喱雞（低卡版）

健康、低卡咖喱飯 吃過會一再回味的料理！ 帶便當也很方便喔～ #便當料理

食材：雞胸肉、番茄、鹽巴、洋蔥、胡椒、無鹽奶油、彩椒、水、咖哩粉、菇菇、醬油、玉米粒、味噌、蒜末

雞肉香菇燉飯Risotto

濃郁奶香燉飯

食材：米、紅蔥頭、鴻禧菇、雞胸肉、花椰菜、奶油、Heavy cream、油、高湯、黑胡椒粉、帕瑪森起司

跟著做零失敗👉南瓜菇菇濃湯

假日來做個西式料理 沾麵包也很好吃

食材：南瓜、洋蔥（切丁）、蒜頭（切末）、香菇、鴻禧菇、無鹽奶油、鹽巴、鮮奶

[家用小烤箱]縮小版仿真烤肉

第一次在食戟之靈看到的時候就特別想吃了..但是漫畫裡的非常之費工，因此試著改編部分步驟並做成縮小版

食材：馬鈴薯、培根、黑胡椒、杏鮑菇、奶油、洋蔥

日式什錦炒烏龍麵

家常日式烏龍麵～海陸什錦烏龍QQ麵

食材：雞蛋、讚岐烏龍麵、3L干貝、無鹽或有鹽奶油、甜蝦去殼去頭或蝦仁、紅蘿蔔絲、蒜末、澎湖狗母魚丸、洋蔥絲、日式醬油、五花豬肉片或豬肉絲、熟中卷、柴魚片、味霖、高麗菜絲、杏苞菇切小片、魚板、鰹魚粉、金針菇切段、水、香菇切小片

番茄鮪魚義大利麵

食材：番茄、鮪魚罐頭、義式香料粉、洋蔥、月桂葉、鴻禧菇、鮮奶油、杏鮑菇、奶油、冷凍蔬菜、鹽巴、四季豆、起士粉、蒜頭、快煮義大利麵

聖誕料理｜聖誕梅醬蔬果烤全雞｜甜梅醬

歡樂的聖誕節，您想和誰一起度過呢？ 無論和誰在一起，美味佳餚都是絕對必備！ 今天就跟小梅一起大展身手， 嘗試這道聖誕歡聚料理──梅...

食材：雞、青蔥、花椰菜、馬鈴薯、梅問屋甜梅醬、蘋果、有鹽奶油、雪白菇、橄欖油、洋蔥、味醂、小番茄、蒜片、鹽巴、蜂蜜、黑胡椒

竹筍梅花豬奶油燉飯

使用當季食材做出美味燉飯， 一鍋到底，零失誤料理！ [影片] https://youtu.be/a5Xd_dvi-xg

食材：竹筍、梅花豬、杏鮑菇、白飯、水、奶油、橄欖油、月桂葉、蒜頭、酒、黑胡椒、鹽

奶油蔬菜濃湯

濃濃奶味的蔬菜濃湯，讓不愛吃菜的小朋友吃了好幾碗

食材：大的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雪白菇、高麗菜、玉米粒、蟹肉棒、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、胡椒鹽、水

檸檬奶油蘆筍鮭魚

讓煎鮭魚不再單調，搭配鮮蔬更整道料理更加豐盛營養。 淋上少許檸檬汁可以解奶油的膩，但卻仍保留奶油煎鮭魚的獨特香氣。 色香味俱全的檸...

食材：鮭魚、蘆筍、鹽、無鹽奶油、糖、鴻喜菇、檸檬汁、黑胡椒粒、紅椒、洋蔥、米酒、蒜頭

威靈頓牛排-簡易版

用較簡易的材料以及器材製作威靈頓牛排 因是簡易版的 所以所費時間較少 但口感一樣好吃🤤

食材：牛排、黑胡椒醬、黑胡椒粉、黃芥末醬、酥皮、海鹽、菌菇、蛋黃、黃油