奶油菇菇

自己做潤餅｜自打花生粉、5道家常料理

自己做潤餅有點累但又有點好玩，而且超好吃！一年就這麼一次，最後還是想做來吃，此篇分享我的潤餅菜單，自製花生粉、自己潤餅皮，不用再出...

食材：自製潤餅皮、花生、砂糖、雞蛋、鹽、雞胸肉、五花肉、蒜頭、高麗菜、米酒、鴻喜菇、豆包、五香粉、XO醬、豆芽、白胡椒粉、奶油、黑胡椒

(氣炸鍋)奶油香菇&杏鮑菇

減醣的零嘴

食材：杏鮑菇(中小型)、香菇、無鹽奶油、胡椒鹽

三杯雞風味鐵板蛋包拿坡里麵

拿坡里口味就是加入德式香腸或培根，再加入蕃茄醬，是口味較重的一道料理，所以會加入少許糖，綜合鹹味與酸味～ 洋蔥、菇、蕃茄先炒香，炒...

食材：三杯雞風味乾麵、洋蔥絲、蕃茄醬、青椒片、糖、鴻禧菇、水、蕃茄丁、義式香料、雞蛋、黑胡椒粒、九層塔末、起司粉、德國香腸片、奶油

奶油煎杏鮑菇 (露營OK)

將杏鮑菇切小條，放入鍋中煎至微焦，加一點醬油和奶油就完成了!

食材：杏鮑菇 (切小條)、醬油、奶油、蒜末

［減脂家常菜］炒三色

「顏色」絕對是料理的重點之一，這道炒三色以白色、綠色、黃色呈現夏天的清爽氣息。少油、少鹽！適合大人小孩一起享用，沒有負擔～

食材：玉米筍、秋葵、杏鮑菇、無鹽奶油、綠色青菜

煉奶鮑魚菇（奶油名片）

炸得酥酥脆脆的鲍魚菇，裹上煉奶調製、甘甜的醬汁，是大人小孩都喜歡的口味。

食材：鮑魚菇、咖喱葉、三合粉、鹽、樹薯粉、椒鹽粉、煉奶、黑糖、無铝泡打粉、水

奶油雞肉野菇炊飯(4個步驟完成美味炊飯)

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/D9ddgQ 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：紅蘿蔔、米 (洗過後泡水30分鐘)、雞高湯(雞湯塊煮成)、雞腿肉 (鹽巴和黑胡椒抓醃)、奶油、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、鹽巴、香菇

牛肝蕈菇濃湯

牛肝蕈菇是一種野生菇菌，被視為菇菌中的頂級產品，滋味鮮美，營養價值高，具有特殊的風味，口感柔滑細緻，略帶堅果香味及些許肉質的風味。...

食材：乾燥牛肝蕈菇、新鮮香菇、洋蔥、紅蘿蔔、海鹽、牛奶、動物性鮮奶油、卡維特AOP(原味)發酵奶油、新鮮巴西里

［零失敗］起士馬鈴薯烘蛋

簡單又美味～小孩大人都喜歡吃的❤️

食材：火腿、馬鈴薯、雞蛋、奶油、調味粉（黑胡椒、義式香料）、金針菇

奶油玉米筍杏鮑菇

食材：奶油、玉米筍、杏鮑菇、大蒜、鹽巴、黑胡椒

奶油炒金針菇

食材：金針菇、洋蔥、安佳奶油（含鹽）

✨統一麵鮮蝦風味煎餅✨

今晚想點什麼？來點一道統一鮮蝦泡麵創意煎餅吧！😳 清冰箱食材有...起司片、無鹽奶油、金針菇、小蕃茄、柳丁、洋蔥...嗯！再去大潤...

食材：統一麵鮮蝦風味、去殼鮮蝦、鹽巴、鱈魚槳、糖、金針菇、泡麵調味粉、洋蔥、泡麵調味油、無鹽奶油、胡椒粉、沙拉油、起司片、水、蛋

明太子義大利麵

超級美味的日式明太子義大利麵其實製作方式還蠻簡單的喔！我是參考Masa老師的食譜做的。不過原本的食譜說要用鮮奶油，但因家裡沒有鮮奶...

食材：義大利麵、明太子、鴻禧菇、洋蔥、青蔥、鮮奶、奶油、醬油

肉多多咖哩

食材：牛肋條、黑豬胛心肉、栗子南瓜、杏鮑菇、洋蔥、蘋果、蒜頭、薑泥、奶油、番茄醬、黑巧克力

雞油菇蘑菇義大利麵

早上去了農夫市集採購平常比較買不到的材料，晚餐立馬動手做一道香氣四溢又超上鏡的 Wild Chanterelle Mushroom...

食材：雞油菇、蘑菇、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、奶油、白酒、鹽巴、胡椒、雞湯粉、芝麻葉/菠菜、蝦夷蔥 (chives)、雞柳或雞胸肉

日式 菇菇炒豬肉 (附金針菇的趣味料理)

日本婆婆的這道「熱炒菇菇＋豬肉片」和台灣料理類似，差別在於最後加了日本人喜愛的奶油香氣。「奶油」絕對是日本家庭冰箱的常備品，不論是...

食材：豬肉片、杏鮑菇、黑胡椒、舞菇、鹽巴、香菇、生蒜泥、金針菇、奶油、醬油

蒜香奶油菇菇♡

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜香奶油醬、玉米筍、木耳、紅蘿蔔