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韓式《担担麵》
RoYa花～在韓國生活的小餐桌此做法的《担担麵》🍜 是參考韓國團體-（神話）裡的Eric， 他在節目時所做的一道料理。 韓式担担麵～ 味道👄～ 比較偏向韓國人...
食材：生麵條、大蔥、蒜、大骨高湯、豆芽菜、青江菜、花生醬、蠔油、辣豆瓣醬、韓式辣椒粉
大骨高湯
67 道食譜進階搜尋：
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【副食品】大骨洋蔥高湯-熬煮粥用
Shine Doria之前新聞有報過，大骨煮太久會釋放骨頭裡得毒物 (重金屬)，但不能不讓小孩吃於是，熬煮時間我縮短，少許的大骨給小孩餵食怕沒味道，所以...
食材：洋蔥、大骨六塊~八塊、鹽巴
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蔬菜大骨高湯冰磚
莉地亞小姐的零廚藝食譜曾經看過一篇文章，指出拿骨頭熬煮高湯容易釋出重金屬、蔬菜熬高湯容易釋出農藥、鋁鍋熬高湯會造成鋁的釋出...其實高湯並沒有這麼恐怖，...
食材：豬大骨、洋蔥、紅蘿蔔、薑片
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黑輪菜頭玉米湯
Mia媽咪的小小廚房🌸路邊攤的好滋味😋
食材：豬大骨、豬排骨、黑輪、高湯、米血、鰹魚粉、菜頭、虱目魚（貢丸）、冰糖、玉米、鹽
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港式羅宋湯
Mrs P's Kitchen傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家，主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的，每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳，都會有這個羅宋湯。沒有紅菜...
食材：牛大骨/牛腱肉、洋蔥、西洋芹、高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔、月桂葉、牛高湯、蕃茄膏
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大蒜雞
野犬大蒜燉雞在中式料理裡有許多經典煮法，小火慢燉熬出鮮美雞湯。西式料理也有類似的大蒜雞煮法，但是立足基礎不太一樣，煮出來的風味卻也各有...
食材：帶骨帶皮大雞腿、鹽、黑胡椒、橄欖油、大蒜，去皮、雞肉高湯、白酒、優格、新鮮百里香、匈牙利紅椒粉、義大利香菜切碎
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家常炸醬麵
微笑の美味炸醬麵裡的豆乾丁煎香後，豬絞肉炒出油來，並把醬料在過油下，就是炸醬麵美味的關鍵😊。留下來的炸醬，來拌麵或配飯吃都香又好吃
食材：豬絞肉、五香豆乾、毛豆、甘味豆瓣醬、甜面醬、砂糖、開水或大骨高湯（無鹽味）、蔥、薑末、白胡椒粉、米酒
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筍子貢丸湯
錢隆食堂筍子搭配貢丸是一道很美味的湯頭
食材：筍子、大骨高湯、貢丸、鹽、高鮮味精、青蔥、胡椒粉
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肉骨茶雞湯
錢隆食堂https://www.facebook.com/e520e3388 新加坡的美食 肉骨茶 在天氣冷的時候來一碗 也不錯
食材：雞肉、肉骨藥膳包、大骨高湯、米酒、鹽、白蘿蔔
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皮蛋瘦肉粥~超簡單~
一口一口簡易版皮蛋瘦肉粥 非常快速又簡單 只要利用高湯及白飯就能馬上完成 熱呼呼的粥 吃完身體暖暖的...心也暖暖的 然後再繼續加油吧~ ...
食材：白飯、大骨高湯、豬絞肉、皮蛋、雞蛋、酒、白胡椒粉、塩、蔥花
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芋頭米粉【味道福爾摩莎】
viola料理師芋頭米粉，台灣的特色小吃，製作不難，主要裡面要有滷肉燥跟油蔥酥提出香氣，這樣的本土味就對了！
食材：芋頭、粗米粉、滷肉燥、油蔥酥、胡椒粉、鹽、大骨高湯
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絲瓜蛤蜊湯麵 【五木拉麵】
錢隆食堂這道是很簡單的一道料理 . 但卻是我跟家人的喜愛. 想起小時候媽媽總是會為我料理這一道清甜絲瓜+蛤蜊多肉+Q彈有勁的湯麵給我吃 ....
食材：五木海鮮拉麵、蛤蜊、絲瓜、蔥段、薑絲、大骨高湯、香油、鹽、米酒
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小時常吃的「排骨粥」
總舖獅來酷客超級懷念及好吃的滋味，小時候媽媽會在我們胃口不好時，晚上就燉排骨粥當晚餐，不管是冬天夏天，熱熱的吃，放涼著吃，都是有夠好吃的啦~ ...
食材：產銷履歷豬小排、金黃大骨高湯、米、白胡椒、蔥
