大蒜蝦

奶油蒜蓉蝦

香濃的奶油蒜頭搭上🦐味道真的是太配了！重點是看起來很厲害卻不難做，沒試過的你趕快來動手吧！

食材：泰國蝦、蒜頭、奶油、鹽、黑胡椒、米酒

鮮蝦粉絲煲

零失敗的年菜或請客料理，要上桌圍爐好看又好吃的，那就來一道老少皆宜，簡單又視覺效果很讚的「鮮蝦粉絲煲」

食材：蝦、冬粉、蒜頭、薑片、蠔油、青蔥段、醬油、橄欖油或其他、辣椒、胡椒粉、蝦油(炸完蝦留下來的稱蝦油)、香菜、洋蔥、高湯或水、夾子

鮮蝦粉絲

利用鮮蝦殼熬出精華XD

食材：白蝦、蒜頭、蔥花、粉絲、豆瓣醬、蠔油

蒜香鮮蝦義大利麵

食材：義大利麵、蝦子、鹽、蘆筍、白酒（米酒）、鹽巴、蒜頭、玉米粉、義大利香料

酒蒸海鮮

一樣是有什麼用什麼概念 海鮮新鮮的話 蒸熟沾芥末醬油就吃的爽啦

食材：蝦子、中卷、蒜頭、清酒、辛香料看自己家有什麼都可

印尼醬烤蝦Udang Bakar

簡單又美味的烤蝦。原先是帶殼烤，後來發現去殼的蝦子更好吃🍤 🍢相關食譜：「黑胡椒啤酒蝦」、「印尼醬烤沙嗲(簡易版)」、「香茅烤肉春捲」

食材：蝦子、薑黃粉、蒜頭、萊姆汁、辣椒、番茄醬、印尼甜醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、竹籤

跟著做零失敗👉醬燒蝦仁滑蛋

食材：蝦子、蛋、米酒、蒜頭切末、太白粉、薑切末、鹽巴、番茄醬、蔥切花、辣豆瓣醬、醬油、糖

蒜蝦飯

蒜香+胡椒香混著米飯，扒個3碗不是問題😋

食材：白蝦、白飯、米酒（透明玻璃瓶）、蒜頭、醬油、洋蔥、香油、青蔥（蔥花）、黑胡椒粉、白胡椒粉、海鹽（一般鹽也可）

南印度蝦咖哩

今天做的咖哩叫செட்டிநாடு இறால் தொக்கு，請先參考我的「印度香料粉②」。 🍛相關食譜：「印度咖哩雞Dahi ...

食材：蝦子、鹽、奶油、檸檬汁、嫩薑、薑黃粉、蒜頭、紫洋蔥、番茄、濃椰漿、開水、咖哩粉、紅椒粉

蝦仁滑蛋蓋飯 (蝦仁料理整理)

為什麼叫蓋飯呢？ 就是滿滿的料看不到飯🤣

食材：大白蝦、有機蛋、鹽、太白粉、米酒、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、油

塔香鮮蝦

簡單又快速的懶人料理，愛吃蝦蝦的不要錯過

食材：白蝦、蒜頭、米酒、鹽巴、九層塔

蝦仁飯

食材：白飯、蝦子、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、蔥、糖、鹽、醬油膏、白胡椒、水

毛豆蝦仁豆干 / 家常菜

毛豆有「植物之肉」的美名，含很豐富的蛋白質，蛋白質含量比雞蛋厲害，營養熱量也比大豆低，搭配豆干簡單蒜炒營養又好吃，再錦上添花加上現...

食材：毛豆仁、豆干、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、蒜頭、太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(可用熱水替代)、油

泰式紅咖哩醬炒肉末空心菜

這道泰式紅咖哩醬炒肉末空心菜在觀光客常去的泰式餐廳菜單上不常見,倒是在曼谷巷弄間的小吃店,或是自助餐店常常看到這道菜,當地人往往點...

食材：空心菜1把、豬絞肉、泰式紅咖哩醬、紅辣椒、大蒜(小)、蝦醬、蠔油、糖

青炒蝦球

多種蔬菜與蝦球同炒，一盤即可開飯 蔬菜種類可隨喜好，菇類花椰菜..等等

食材：白蝦、彩椒、豌豆、蒜頭，紅蘿蔔

鹽烤嫩蝦

超級簡單 超級快速 鎖住鮮甜

食材：蝦子、蒜頭、鹽巴

簡單方便酸酸甜甜～檸檬蝦🍋🦐

超爆簡單，酸酸甜甜超好吃！

食材：奶油、蒜頭、檸檬汁🍋、蝦子、糖、米酒（可略）、白胡椒粉、裝飾蔥花（可略）