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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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零廚藝~只要會開火,用好油(奧勒岡榛果油)與天然釀造好醬油,輕鬆簡單就可完成這道料理;煎好的豆包佐著"蒜蓉醬"~豆包香酥,有淡淡的...
食材:豆包、奧勒岡榛果油、蒜頭、九層塔葉(可略-裝飾)、辣椒(可略)、純釀醬油、烏醋、冷開水、香油
來自泰國東北的農家菜~ 新鮮採摘的蔬菜,只需簡單調味就能感受到自然豐盛的美味。邀您一同體驗依善的鄉野魅力❤️🥕 🇹🇭🇱🇦相關食譜...
食材:豬五花、高麗菜、青蔥、南瓜、茴香(蒔蘿)、香茅、魚露、九層塔(羅勒)、紅辣椒、雞粉、檸檬葉(痲瘋柑葉)、乾辣椒、熱水、蒜頭、食鹽
此道料理是用李錦記舊庄特級蠔油來製作調味的炒米粉,除了米粉是主食外也擁有很多蔬菜跟肉類,是營養的蛋白質來源~很適合帶便當或是當成一...
食材:米粉、李錦記舊庄特級蠔油、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、小黃瓜、雞胸肉、米酒、沙拉油、蘿蔓葉
大尾的草蝦,對剖後煎煮成一盤吮指回味的鮮蝦料理;這道蝦子食譜用了蒜頭、奶油和檸檬,口感鮮美、豐富營養,帶有些許酸爽口感,非常適合搭...
食材:大草蝦、蒜頭、鹽、辣椒、黑胡椒粉、無鹽奶油、棕櫚糖或二砂、白葡萄酒、檸檬、巴西里葉或蔥、太白粉
經典下酒菜料理,白飯殺手 ~ ✌️ 💯 🥳
食材:茄子、九層塔葉、豆瓣醬、紅辣椒、醬油、蒜頭、白糖、開水
利用自製青醬,跟煎過的去骨雞腿快炒,味道香濃,含豐富蛋白質和維生素,是到簡單快速的料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...
食材:去骨雞腿、小蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、自製青醬、蒜頭、紅椒粉、巴西里葉、米酒
夜晚宵夜的好選擇,這款【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】,迷你小巧的外型,皮薄薄的軟Q彈而不破,外皮刷上一層自製的蒜香抹醬,十分鐘輕...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大蒜切末、無鹽奶油、玫瑰鹽/海鹽、羅勒葉粉
蘿蔓菜經常是以涼拌為主,今天我把它拿來炒肉末跟胡蘿蔔,其實也蠻好吃的!這道蘿蔓炒肉末鹹香Q彈,肉味十足。豬肉含有豐富的蛋白質和鐵,...
食材:豬絞肉、醬油、砂糖、胡蘿蔔、蘿蔓葉、春風一秒抽廚房紙巾、蒜頭、薑片
Nyonya Laksa又稱為Laksa Lemak、Mee Kari,是星馬一帶華人與馬來人都熱愛的美食。 相關食譜:「南洋咖...
食材:沙拉油、洋蔥、鹹蝦皮、香茅、魚露、濃椰漿、蒜頭、蝦醬(峇拉煎)、羅望子汁、老薑、蝦米(金勾蝦)、印度咖喱粉、黑糖/棕櫚糖、南薑、細紅辣椒粉、雞粉/牛肉粉、檸檬葉、花生粉
軟嫩的牛肉透過長時間的燉煮,紅燒燉牛肉帶有豐富的蛋白質及鐵質,口感軟嫩。再配上紅燒牛肉乾麵,風味醇厚,讓人回味無窮。
食材:全聯牛肋條、紅蘿蔔、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、米酒、羅勒葉、糖、8角、紅酒(可略)、洋蔥、鹽巴(起鍋前加)、蒜頭
過年吃得豐盛,開始想念簡單的家常菜了~今天想把剩下的九層塔清掉,決定來做打拋豬,多加自家種的醜豆、剩半顆的洋蔥,完成多蔬菜版本打拋...
食材:豬絞肉、醜豆、乾燥打拋葉、洋蔥、魚露、九層塔、醬油、蒜頭、檸檬汁
簡單又好吃的馬鈴薯料理,可以是很好的主食或當配菜;這道料理使用橄欖油和蒜頭增加風味,加熱後的馬鈴薯外酥內軟,口感豐富。此外,馬鈴薯...
食材:馬鈴薯、蒜頭、巴西里葉或蔥花、優質橄欖油、鹽、黑胡椒粉
帶著清爽奶香的滑順奶油乳酪,融合九層塔堅果青醬基底
食材:義大利麵、九層塔、九層塔葉、核桃、Cream cheese、鹽、帕瑪森起司粉、初榨橄欖油、蒜頭、洋蔥丁、黑胡椒粒、蘑菇、皮薩草、檸檬汁
電鍋蒸芋頭,好吃好吃好吃
食材:芋頭、蒜頭切末、純醬油、香油、羅勒葉粉
滿滿的膠原蛋白 脆脆的口感 這道涼拌豬耳絲是一道富含膠原蛋白的健康菜式。脆脆的豬耳絲與五香粉的混合,為您帶來爽脆的口感,酸辣味道也...
食材:豬耳朵、八角、雞粉、生薑、糖、花椒、胡椒粉、醬油、五香粉、鹽巴、香葉、香菜末、大蒜末、小米辣、香油麻油、醋
超簡單又美味的簡單料理,用來當配菜或開胃菜都可以,營養豐富,含有豐富的碳水化合物和蛋白質,口感綿密,帶有微酸味道。 也歡迎到女漢子...
食材:馬鈴薯、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、培根、日式美乃滋(酸香不甜)、蔥或巴西里葉
去爬山看到路邊好多賣番茄的,現在正是番茄盛產又便宜的季節,剛好朋友分享了一個 #零添加人工調味 的番茄燉牛腩鑄鐵鍋無水料理,這道料...
食材:牛肋條、洋蔥、月桂葉、蕃茄、巴西里、蒜頭、羅勒、紅椒粉、黑胡椒粗粒、新鮮羅勒葉、鹽巴
記得第一次吃到韓式馬鈴薯豬骨湯是在某間由韓國人開的韓式料理店,裡面的店員全部都是韓國人,開門走進去彷彿真的到了韓國 印象最深刻的是...
食材:馬鈴薯、豬脊椎骨、韓式辣椒醬、白菜、韓式大醬、青蔥、韓式湯醬油、洋蔥、味霖、大蒜、米酒、魚露、黑胡椒粒、蒜泥、嫩薑、冰糖、水、韓式辣椒粉、白芝麻粉、韓國芝麻葉