大蒜橄欖油

泡菜蘿蔔豆乾炒肉片

味道豐富的台韓中合熱炒！適合愛喝啤酒的你！哈哈哈 牛肉的濃郁鹹香，辣蘿蔔的微辣清甜， 青椒的爽脆解膩，豆乾吸取精華的軟嫩～各種滋味...

食材：霜降牛肉、豆乾、醬油、青椒、醬油膏、橄欖油、韓國泡菜蘿蔔、韓式醃烤肉醬、辣豆瓣醬、青蔥、糖、番茄醬、辣椒、大蒜、五香粉、肉桂粉

辣椒蒜香皮蛋蝦【藍鑽蝦】

一顆皮蛋被我放進冷藏放到忘記了,打開皮蛋蛋黃部份已經凝結了,拿來做料理用掉吧,用蒜香辣椒炒蝦仁,順手把那顆皮蛋用上,一點都不浪費阿...

食材：藍鑽蝦、辣椒、大蒜、冷藏後皮蛋、初榨橄欖油、鹽巴、乾燥巴西利

蕃茄肉醬義大利麵

🍅蕃茄肉醬自己燉，濃淡都可以自己調整 🍝相關食譜：「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」、「蒜香奶油義大利麵」、「蕃茄肉醬義麵(簡易版)」

食材：義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、橄欖油、蕃茄醬、奶油、煮麵水、蒜頭、黑胡椒粉、洋蔥、披薩芝士、胡蘿蔔、芹菜末、芹菜梗、罐頭蕃茄、熱水、乾辣椒、月桂葉、黑胡椒粒、砂糖、紅椒粉

冬天暖胃湯品，辣醬蒸豆湯

冬天的餐桌就是要來碗暖呼呼跟暖胃驅寒湯品啊！ 這道湯品不需要繁瑣步驟以及長時間的慢慢燉煮，難度指數⭐⭐，只要30分鐘，就能做出...

食材：特級初榨橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、大蒜、哈里薩辣椒醬、即食蒸豆、檸檬汁、蜂蜜

墨西哥玉米

辦派對或聚餐時總是煩惱要做什麼開胃菜嗎? 這道墨西哥玉米絕對是最佳首選!!!好吃,開胃又容易做,就算是廚房新手也能輕鬆上手哦! 更...

食材：橄欖油、玉米、鹽巴、Feta起司、黑胡椒、萊姆、美乃滋、墨西哥辣椒、香菜、洋蔥、大蒜

田園交響曲

無油炸並且使用在地食材烹調，呈現出雲林在地農產品之美

食材：地瓜、洋蔥、小麥蛋白、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、娃娃菜、竹筍、白蘿蔔、水蓮、玉米筍、鮮香菇、聖女小番茄、花椰菜、竹碳粉、紅鞠粉、鮮奶油、奶油、太白粉、豆腐乳、豆瓣醬、麵包粉、巴沙米醋、橄欖油、素蠔油

蒜辣橄欖油浸蝦

香辣鮮鹹又滑嫩的油浸蝦，微辣的味道和鮮滑的口感讓人ㄧ尾接一尾停不下來，用來沾麵包超適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：鮮蝦仁、蒜頭、鹽、乾辣椒、蛋白、巴西里葉或蔥花、米酒、黑胡椒粉、優質橄欖油、香油、玉米粉或太白粉

【南僑讚岐】涼拌鮮果嫩蝦義大利冷麵

【火龍果】台灣的產地主要分布於中南部，盛產期為6至12月，是夏季之後主要的水果之一 　 ➤火龍果膳食纖維豐富，有益腸道益生菌生長...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、火龍果、鹽、蒜頭、黑胡椒、蝦仁、橄欖油、辣椒

洋蔥果醬

平時工作很忙碌只是中途一時偷懶打嗑睡騙上廁所跑去睡覺，就被臨時常外工作家人回來罵東罵西的。以前有事就從外縣市打電話妥拖家人幫忙做什...

食材：洋蔥、蒜頭、奶油、橄欖油、二砂糖、鹽、胡椒粉、水、檸檬汁、白蘭地、肉桂粉

奶油蘑菇燴雞胸肉

食材：雞胸肉、蘑菇、奶油、紅甜椒、鮮奶油、黃甜椒、蒜頭、紫洋蔥、高湯、水、鹽、橄欖油

西班牙海鮮燉飯

這是一道內容相當自由的料理，可以選擇容易取得的新鮮海產，例如這裡我們用大蛤取代台灣比較不容易買到的淡菜，也可以依照個人偏好選擇海鮮...

食材：米、大蒜、鮭魚或其他魚類、洋蔥、大蛤或淡菜、番紅花或番紅花調味粉、牛蕃茄、蝦子、黑胡椒、橄欖油、魷魚、透抽或花枝、羅勒香料、奶油、紅椒與黃椒、檸檬、白酒(避免用甜的白酒)、高湯(可以用雞湯塊做)

米蘭燉羊膝( 邱寶郎教你用鑄鐵鍋簡單做)

義大利人逢年過節經常做;台灣民眾很少吃到的＂膝關節"料理，像是加入紅酒和天然香料、先煎後燉耗時精燉的米蘭燉羊膝，吃起來風味獨特、入...

食材：羊膝、小馬鈴薯、紅酒、大番茄、鹽巴、橄欖油、西芹、奶油、蒜頭碎、紅蘿蔔、黑胡椒、蒜頭、鼠尾草、番茄糊、新鮮迷迭香、月桂葉、砂糖

香煎明蝦炒飯

來自澎湖天然無污染海洋的澎湖野生大明蝦，每一隻蝦都好肥美，這麼上等級明蝦我大概只會在餐廳吃得到，沒想到這次有一斤的澎湖野生大明蝦來...

食材：澎湖野生大明蝦、白米、醬油、蛋、香油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、蔥、蒜頭、橄欖油

紅橄欖番茄烤鱸魚

食材：鱸魚、紅心橄欖碎、蒜頭、洋蔥、九層塔、聖女小番茄、橄欖油、鹽巴

OmniPork新餐肉乾煸四季豆

簡單、鹹鹹香香酥酥超下飯的菜餚唷～

食材：OmniPork新餐肉、四季豆、大蒜、大辣椒、橄欖油、黑（粗粒）、白胡椒粉、雞粉、塩

煙花女義大利麵

煙火女義大利麵源自拿坡里，名字真的不太好聽，因此國外餐廳大多依主要食材"capperi e olive"來稱呼。 這道麵的三個靈魂...

食材：蒜頭、酸豆、油漬鯷魚、辣椒、去籽黑橄欖、新鮮蕃茄、初榨橄欖油、義大利麵、巴西里葉

繽紛娃娃菜

好爽口ㄉㄧ道菜

食材：娃娃菜、紅蘿蔔、芹菜、吻仔魚、蒜頭、橄欖油