大菇

常備菜#20 - 大黃瓜炒菇

更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebook.com/oldailycook/ Instagra...

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、鴻禧菇、鹽巴、香菇素蠔油

油香米香，簡單好吃的家常料理～炒粿仔條

這一道也是媽媽的拿手好料理，古早味粿仔條！粿仔條Q、蔬菜脆、料好實在，重點是一鍋到底。簡單美食如何做?小編今天就要來告訴你！接下來...

食材：粿仔條、豬肉絲、蒜末、鮮香菇、鴻喜菇、小白菜、屏大醬油、屏大素蠔油、鹽、白胡椒粉

一鍋到底真簡單～ 照燒杏鮑菇

今天跟各位好朋友分享這道”照燒杏鮑菇”，做料理前用乾烙的方式來增加杏鮑菇的香味～鹹甜風味的照燒醬，真的超級下飯！保證白飯多扒兩碗~...

食材：杏鮑菇、白芝麻、洋蔥、屏大醬油膏

鍋燒意麵

食材：意麵、小白菜、蛤蠣、蟹味棒、豬肉片、蝦味丸、貢丸、米血、甜不辣、袖珍菇、雞蛋、蔥花、大骨湯、鹽

蠔油腰果幸鮑菇

家鄉人攜來無油腰果 拌炒杏胞鮑菇 成為香Q美味多滋零嘴菜一碟

食材：大杏鮑菇、無鹽腰果、素蠔油、油、高鮮味素

黃燜雞《琺瑯鑄鐵鍋料理》

冬天來鍋黃燜雞滋補一下，暖呼呼的下飯佳餚，用琺瑯鑄鐵鍋煮非常的入味軟嫩👍🏻

食材：雞腿肉、黑木耳、蔥、馬鈴薯、老薑、醬油、杏鮑菇、蒜頭、蠔油或醬油膏、香菇、大辣椒、花雕酒、砂糖、砂糖或冰糖

手撕杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑絲、沙拉油、大條辣椒🌶️、醬油露、香菜、蠔油、白芝麻、胡椒鹽

秀珍菇炒龍鬚菜 / 家常菜

龍鬚菜是腸道清道夫看到新鮮必買，搭配煎香的秀珍菇簡單蒜炒就是健康好食菜。

食材：秀珍菇(大)、龍鬚菜、蒜瓣、酪梨油、鹽巴

大黃瓜菇菇總匯

少油少鹽 減脂

食材：大黃瓜、香菇、鴻禧菇、雪白菇、辣椒、大蒜、鹽

十全大補雞肉鮮菇湯_甜河谷安心藥膳燉包

十全大補由四物+四君子+肉桂、黃耆等組合而成，裡面幾味藥材是脂溶性，因此加點雞肉或排骨一起燉，能讓滋補藥性溶解於湯裡，喝起來更能達...

食材：十全大補燉包、棒棒雞腿、大朵鮮菇、蓮子、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、高湯

蝦仁豆腐蒸蛋

也是滑嫩爽口營養豐富的一道菜。適合老人小孩、青少年等。蝦仁豆腐蒸蛋是以新鮮蝦仁與豆腐作為主要食材，加上蒸蛋的營養價值，豐富的蛋白質...

食材：蛋、水、大香菇、豆腐、金針菇、鹽、黑胡椒、醬油、蝦仁、香油

寶寶食譜｜杏鮑菇炒雞肉

食材：無骨雞腿肉、杏鮑菇、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、香蒜粒、蔥花、水/高湯/滴雞精

秘傳牛肉彩椒義大利麵

台式義大利麵簡單好吃

食材：牛小排、秘傳燒肉醬、蒜頭、巴西里 胡椒粉、彩椒、黑美人菇、米酒或紹興、奶油、櫛瓜、Barilla 義大利麵、大鮮香菇、蔬菜大陸妹

烤雞翅

先用電鍋蒸煮八分熟在用烤箱，烤箱180～200度。生的雞翅醬料才會入味。

食材：雞翅、杏鮑菇、玉米筍、大蔥頭、韓國烤肉醬、韓國辣椒醬、味醂、香油、蒜頭

韓式泡菜豬五花炊飯

酸辣適中的泡菜、肥美的豬五花與白米完美融合，口感層次分明，每一口都能感受到無與倫比的美食享受，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：五花肉切片、韓式泡菜、洋蔥切絲、白米、雪白菇、醬油、韓式芝麻油、韓式辣椒粉半大湯匙、糖半大湯匙、泡菜汁100cc、清水250cc

清爽又開胃的涼拌雞絲

最近天氣熱到爆，不只主婦朋友們不想下廚房，大人小朋友也往往沒食慾，即便是回到冷氣房也還是沒什麼胃口，真的是要好好地動動腦來做一些涼...

食材：烤雞胸肉、金針菇、鮮香菇、洋蔥、屏大醬油膏、香油、巴薩米克醋、白糖、蒜泥、白芝麻

雙菇雞翅燉湯

這道雞湯以雙菇（花菇、杏鮑菇）、雞翅、紅棗、枸杞和小魚乾為材料，結合了多種食材的鮮美滋味，是一道滋補養顏的燉湯。花菇和杏鮑菇質地鮮...

食材：大雞翅、乾花菇、杏鮑菇、紅棗、枸杞、小魚乾、薑片、米酒、鹽、開水