塔塔醬

沙茶魷魚羹

備料雖然比較花時間，做法還蠻簡單的。自己做魷魚羹把喜歡的材料跟調味加好加滿，絕對比外面賣的好吃喔！

食材：乾魷魚、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油、金針菇、太白粉、木耳、高湯粉、筍子切絲、柴魚片、九層塔葉、白胡椒、烏醋

松露菇菇油醋醬

酸酸甜甜的油醋醬，在夏天加在沙拉上超棒噠。

食材：奧利塔特級初榨橄欖油、高士達巴薩米克醋、義大利黑松露菇菇醬、糖、蜂蜜、海鹽、黑胡椒

醬香九層塔茄子

醬油與九層塔的香味，讓茄子吃起來不那麼可怕，大人小孩都尬意！

食材：茄子、食鹽、九層塔、醬油、蒜頭

簡易塔塔醬

不會做酸黃瓜怎麼辦?不知道去哪裏買酸黃瓜怎麼辦?這塔塔醬太酸了,我不要........ 沒問題!自己動手調出專屬的塔塔醬,食材也是...

食材：無糖無添加優格、美奶滋light、洋蔥、水煮蛋、黑胡椒粉、塩、檸檬汁

塔香醬燒蔬菜雞胸

食材：雞胸肉、茄子、茭白筍、九層塔、蒜頭、醬油膏

打拋豬肉飯

食材：豬絞肉（粗）、香菇素蠔油、花鐘甲抛醬、九層塔、蒜末、水、糖、泰式魚露、朝天椒

橙汁水果醬塔可餅

◤如何待在家也能有仿出國的雀躍感？◢ 墨西哥塔可配上廣達香橙汁水果醬 酸甜的清爽組合，彷彿置身墨西哥👒 不能外出的日子在家也能享...

食材：中筋麵粉、熱水、水、水煮雞胸肉、胡椒、鹽巴、孜然粉、起司絲、生菜、小番茄、廣達香橙汁水果醬

黃椒奶醬雞肉塔可

taco 最精華的除了好吃的皮，還有就是裡面的醬，今天～用煉奶做料理上癮的男友，決定用煉奶來做奶醬 💕

食材：鷹牌煉奶、黃椒、鹽巴、胡椒、奶油、吐司邊

香煎鮭魚佐米斯塔柚香奶醬

這道食譜的設計的柚香奶醬，因柚子胡椒會帶有些許辣度，與清爽的無乳糖牛乳的結合後口感層次豐富卻不刺激，也能維持著一定的輕盈口感。最後...

食材：櫛瓜、紅黃椒、Arla鮮奶油乾酪、孢子甘藍、Arla丹麥鮮奶油36%、新鮮帶皮鮭魚、蘑菇、Arla丹麥無乳糖牛乳、橄欖油、Delverd#77綜合造型麵、柚子胡椒、LURPAK無鹽發酵奶油、百里香、酸豆、黑胡椒、鹽、新鮮香草、柳橙-半顆、橙汁-另半顆、馬丁尼

媲美春X堂的唰嘴沙茶醬燒米血糕

週末往往想要小酌一下，其中米血糕是很多好朋友的最愛！一鍋到底就完成，連新手都不會失敗的沙茶醬燒米血糕！米血Q彈不軟爛，裹著濃郁沙茶...

食材：米血、九層塔、蒜末、薑片、沙茶醬、屏大醬油、糖、辣椒粉、水或高湯

洋梨杏仁塔

沒想到烤好的洋梨杏仁塔生得如此漂亮！杏仁奶油餡自己從洋梨間隙膨出金黃黃的表面，洋梨片烤後縮水又上色，變成完美的薄度，上色後該有的層...

食材：全麥塔皮、杏仁片、西洋梨、水、無鹽奶油、糖、糖粉、香草籽醬、杏仁粉、肉桂粉、玉米粉、檸檬汁、雞蛋、蘭姆酒

日本漢堡排燉蛋｜龜甲萬味自慢日式照燒

「龜甲萬味自慢系列-日式醬燒」，讓你一撕即煮、三步上桌，輕鬆還原日式食堂的經典滋味！嚴選多種蔬果精華熬煮，融合醬油甘香與薑汁辛香，...

食材：龜甲萬味自慢-日式醬燒、好市多漢堡排肉、雞蛋、洋蔥、小番茄、番茄泥、起司絲、新鮮香菇、九層塔、海苔粉

炸蝦佐塔塔醬（免油炸/零廚藝）

想吃炸蝦又不想油炸？用點小方法即可烤出美味炸蝦🍤再沾上滿滿的塔塔醬口中滿足的滋味連小朋友也很喜愛，有空試試看吧！

食材：中型蝦、麵包粉、美奶滋（沾生蝦用）、鹽（醃蝦）、黑胡椒（醃蝦）、高麗菜絲(隨自己）、萊姆（可省略）、塔塔醬、水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥碎、美奶滋、無糖優格（沒有可省略）、鹽、黑胡椒、萊姆汁（沒有可省略）

醬燒九層塔百頁豆腐

食材：百頁豆腐、九層塔、醬油、蒜末、白胡椒粉

沙茶杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、沙茶醬、辣椒片、米酒、蒜片、醬油膏、蔥段、黑胡椒粉、香油、糖

青醬蛤蜊義大利麵

義大利麵是快速可上桌又美味的餐食，用蛤蜊煮出鮮甜湯汁，再加入以100％冷壓榛果油與九層塔製作的青醬，不需要再任何的調味，輕鬆美味就...

食材：蛤蜊、義大利麵、洋蔥、牛蕃茄(中)、蒜頭、辣椒(妝飾-可略)、奧勒岡榛果油（頂級）、煮麵水、榛果九層塔青醬、白酒(米酒)、黑胡椒(粒)(可略)

台式沙茶滷味

滷味也可以在家自己做，其實醬料都蠻簡單的，把喜歡的料跟靈魂醬汁喇喇ㄟ大概30-40分鐘就香噴噴可上桌了！快來試試看吧！

食材：豆乾、米血、醬油、榨菜、沙茶醬、九層塔、糖、其他丸類餃類、蠔油、洋蔥、米酒、蒜頭、烏醋、豆瓣醬、水