和風沙拉

日式肥牛沙拉

用壽喜燒醬油醃過的肥牛片，鋪在沙拉上，不用另外淋沙拉醬，因爲這樣煎好的肥牛很有烤肉香，而且炒過的洋蔥裡也放了些壽喜燒醬油，所以搭上...

食材：肥牛、洋蔥、壽喜燒醬、蔥花、黑胡椒粉、喜歡的生菜沙拉、太白粉或玉米粉、壽喜燒醬（炒洋蔥用）

柚香和風健康早餐沙拉/酪梨蘋果雞蛋與豆腐

家人與我最近都發福了些，健康指數也出現一些紅字，在假日有空能自己料理的時候，就會盡量自煮，自己煮可以挑自己愛吃的健康食物，以清爽營...

食材：野菜廚房-柚香和風醬、嫩豆腐、酪梨、小蘋果、白煮蛋

[柚香和風醬]減醣雞肉彩椒豆腐蓮藕熱沙拉

夏天是屬於蓮藕的季節、除了家常的蓮藕及醋拌蓮藕片之外, 其實蓮藕也很適合拿來熱炒, 尤其是搭配上可果美【野菜廚房 - 柚香和風醬】...

食材：蓮藕切薄片後切花形、黃甜椒切小塊、紅甜椒切小塊、野菜廚房 - 柚香和風醬、土雞里肌肉切小塊、蔥花、板豆腐

日式煉奶蛋沙拉

蛋沙拉算是廚房新手的入門料理，不會使用削皮刀也沒關係，我們就連皮吃吧！皮最有營養惹（認真）。 不需要勉強放入自己不喜歡的食材，沙拉...

食材：鹽巴、桂冠沙拉、火腿、鷹牌煉奶、小黃瓜、雞蛋、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔

野餐必備 －日式通心粉沙拉

夏日清爽沙拉，同時也可以是減脂必備低卡料理哦！ 做法簡單又解膩，一起來試試吧～

食材：蛋、洋蔥、美乃滋、通心粉、S&B 山葵膏、小黃瓜、黑胡椒、鹽

芒果蛋黃醬炸豬排

【芒果蛋黃醬炸豬排】 吃完再減肥了啦⋯⋯ 肉質香嫩又juicy薄薄酥脆的外皮， 包覆著鮮嫩的熟成豬里肌搭配新鮮芒果調製的沙拉醬，開...

食材：好欣豬日式豬排、芒果、鳳梨、桂冠沙拉醬、黑胡椒、香蒜粉、義式香料粉

松葉蟹鮭魚卵黃瓜盅（年菜）

松葉蟹絲的甜搭配鮭魚卵的鮮與清爽的黃瓜相融合，口感鮮美，營養豐富，富含蛋白質與Omega-3，適合年菜佳品。

食材：松葉蟹絲、日本鮭魚卵、洋蔥碎、乾燥巴西里、美乃滋沙拉醬、萊姆汁、黑胡椒粉、玫瑰鹽、黃瓜

焗烤米披薩

焗烤米披薩，我用沙拉飯先打底再搭配焗烤起司的熔岩效果，改造後的焗烤米披薩一上桌就一掃而光! 看完焗烤米披薩的做法，廚房夥伴們會和我...

食材：冷的白飯、市售龍蝦沙拉、桂冠沙拉醬、日式海苔片、焗烤用起司

和風芥末蔬果蝦仁沙拉

悶熱的天氣想吃沙拉，日式和風醬油加入「S&B 山葵膏」、「S&B 生蒜泥醬」混合在一起的清爽口感讓你食慾大增！無油...

食材：蝦仁、鳳梨、香瓜、玉米、番茄、洋蔥、白芝麻、日式和風醬油、S&B 山葵膏、S&B 生蒜泥醬

日式火腿蛋沙拉/吐司

簡單又好吃！朋友不吃小黃瓜所以沒加

食材：吐司、洋蔥絲、日本美乃滋、火腿絲、胡椒鹽、水煮蛋、蘋果醋（可省略）

薯泥鮮蝦手捲

每次去日料店總會點一管鮮蝦手捲，無奈通膨讓物價變得太高，一管手捲都要$60，我抱著一個實驗的精神想要學學住家街口的日料店，嘗試了幾...

食材：馬鈴薯、雞蛋、鮮蝦、桂冠沙拉（小）、小黃瓜、手捲用海苔、黑胡椒粒、日式七味粉、鹽巴

日式和風柚子沙拉

食材：小黃瓜、小番茄、桂冠日式清爽柚香和風沙拉醬、玉米粒、檸檬汁、各色甜椒、紫洋蔥、蘋果、豆苗

紫蘇豆皮壽司（蛋素）

好喜歡紫蘇料理，那就把它跟福袋豆皮結合吧！ 這道紫蘇豆皮壽司加入了紫蘇和福袋豆皮，口感軟嫩， 風味淡雅帶出紫蘇的鹹度和香氣，含豐富...

食材：福袋豆皮、越光米、日本押麥、芥末沙拉醬、蕎麥茶、醃漬紫蘇、香菇調味露

和風 香煎培根芝麻 生菜沙拉

日本家庭料理的青菜量不多，所以我通常都會再做一道生菜沙拉。在早晨的電視新聞看到這份生菜沙拉食譜，試做後家人都覺得好吃，也分享給各位...

食材：雞蛋、生菜、厚片培根、小黃瓜、和風沙拉醬、堅果、白芝麻

日式 鮪魚義大利麵沙拉

日本人喜歡吃飯時配點小菜，因此日本婆婆總能三兩下變出各式小菜！這道日本公公指定想吃的涼拌沙拉，簡單記錄起來、介紹給大家！

食材：義大利麵、小黃瓜、紅蘿蔔絲、苜蓿芽(可略或替換)、切碎水煮蛋、鮪魚罐頭、切碎的杏仁或其他堅果、日本美乃滋(可略)

簡單雞腿沙拉

食材：雞腿、菠菜（沙拉用）、無花果、檸檬、日式芝麻鹽醬、薑片、蔥段

和風油醋蜜柑蝦仁沙拉

和歌山的蜜柑，單吃就很美味；若放在沙拉裡，更上層樓。 因為不希望蜜柑的香甜被濃郁的醬汁壓過去，所以我是用清爽的油醋醬汁，並且帶了...

食材：生菜葉、蜜柑、檸檬橄欖油、小蕃茄乾、柚子胡椒、核桃、蘋果醋、穀片、檸檬汁（可略）、帶尾蝦仁、生魚片醬油、油漬黑橄欖（可略）、細砂糖