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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天做道浙菜,清脆爽口的小青菜,每口都充滿干貝鮮香😋 🥗相關食譜:「白灼上海青(五辛素)」、「白灼青江菜(五辛素)」、「白灼油麥...
食材:油菜/青江菜、干貝乾、紅薯粉(日本太白粉)、老薑、冷水、蒜頭、香油、黃酒、魚露、砂糖、雞粉、白胡椒粉
誰說烤肉才能用烤肉醬的?平常的料理也可以用它來調味,既方便又簡單。只需將醬和肉醃制2-3分鐘,醬汁即入味,在平底鍋上煎ㄧ下,無油料...
食材:無骨牛小排、蘆筍、日式黃金烤肉醬
簡單又超好吃的日式料理😇 酥脆的炸豆腐撒上胡椒鹽就很美味,再淋上簡單清爽的醬汁和柴魚片,這道料理直接上了另一個層次😳 🍻 歡迎跟我...
食材:雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、地瓜粉、味醂、太白粉、柴魚片、蔥絲
今天分享大家喜歡的 \日式烤的肉碎咖哩食譜/ 只有用微波爐很簡單可以做的! 咖哩本身的辣度適中,而且雞蛋和起司讓它更不會辣,讓孩...
食材:◎碎肉、◎洋蔥、◎水、◎番茄醬、◎伍斯特沙司、◎咖哩粉、◎砂糖、◎鮮味炒手、白飯、雞蛋、起司、歐芹
小松菜又稱日本油菜,在台灣取得不易的話,也可以用台灣正統油菜代替!
食材:日本油豆腐(可替換台灣油豆腐)、小松菜(可替換台灣油菜)、醬油
想念每去日本必吃的日式醬油糰子,沒辦法去日本沒關係,自己在家做就好! 搭配這個浮誇的烤爐,真的有瞬間回到日本的感覺~ 終於吃到烤糰...
食材:嫩豆腐、糯米粉、醬油、水、砂糖、麥芽糖、玉米粉
食材:讚岐烏龍麵、蝦仁、花枝、洋蔥、蔥、香菇、紅蘿蔔絲
綜合咖哩粉的香及咖哩塊的濃郁度做出日式風味
食材:洋蔥、紅蘿蔔、雞胸肉、青花菜、咖哩粉、市售日式咖哩塊
食材:豆包、香菜、蠔油、日式醬油
我很喜歡日式的炊飯,炊飯的重點好像是鍋子和水米的比例還有烹煮和悶的時間。材料可以放自己喜歡的。 這次試做的結果還蠻好吃的,下次再...
食材:沒有刺的魚、米、水、日式醬油
懶得弄就一鍋到底,鹹鹹甜甜的非常開胃。
食材:烏龍麵(四人份)、豬里肌、昆布醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、味醂、高麗菜、黑胡椒粉、鴻禧菇、鹽巴、美白菇、水
我們再熟悉不過的青椒炒肉絲,究竟在日本婆婆巧手下會是什麼滋味呢?
食材:豬肉絲、青椒、青椒肉絲 醬包、筍子
日本家庭常備小菜簡單3步驟完成!照燒醬混合清酒、砂糖,再加入南瓜文火佃煮。清酒香氣燉煮後更加濃郁,滲入鬆軟的南瓜肉中,入口時酒香縈...
食材:南瓜、白芝麻、水、小磨坊日式照燒醬、清酒、砂糖
我的小公主說她回台北想要帶姑姑做的日式生吐司,好吧!那姑姑就來完成她的願望,但是手揉太累了,所以今天分享的是廚師機版本。😂
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、蜂蜜、速發乾酵母、冰鮮奶、冰動物鮮奶油、無鹽奶油
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:糖粉、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、小蘇打粉、紅豆餡、核桃(烤過)、南瓜子(表面裝飾)
看日劇的時候發現日本人慶祝喜事或是發生好事時都會馬上聯想到「紅豆飯」。紅豆飯大多是用白糯米跟紅豆烹煮而成,是日本的傳統和食料理之一...
食材:花蓮壽豐紅糯米、屏東萬丹紅豆、市售低糖紅豆泥、煮紅豆水[第一次]、黑芝麻粉、煮紅豆水[第二次]、黃豆粉、煮紅豆飯水[從上面取出]、糖粉[可省略]
食材:蝦仁、蛋、高麗菜或菇類、洋蔥、壽喜燒醬:水、蔥花(依個人)、七味粉(依個人)、鹽巴米酒(醃蝦仁)
每次吃日式料理,或去吃居酒屋, 都覺得茶碗蒸好貴啊 ~ 要吃到過癮,其實很傷本…… 想要吃茶碗蒸,就來自己做吧! 美味又好吃,小...
食材:牛頭牌高湯 (海鮮口味)、雞蛋、魚板、蝦仁