味醂醬油

烏醋醬燒魚

食材：鯖魚、薑、烏醋、米酒、味醂、醬油

醬烤雞翅

簡單的醬烤雞翅，不僅孩子喜歡也適合當派對點心，讓人允指回味

食材：雞翅、醬油、味霖、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、丁香粉

雞蛋豆腐

食材：無糖豆漿、雞蛋、鹽、鰹魚醬油、味霖

唐揚雞塊口味的雞翅(氣炸鍋)

食材：雞翅、醬油、米酒、味醂、麻油、蒜末、薑末、地瓜粉

【松子蒜香白肉】豬肉的口感提升至極致！

過年剩下的火鍋五花肉片，先用沸水汆燙過，灰白色的肉片再經冰塊冰鎮，蛋白質經過熱火與寒冰的淬煉，將豬肉的口感提升至極致，天呀！薄薄的...

食材：梅花豬肉薄片、小黃瓜薄片、蒜泥、熟松子、砂糖、鹽、香菜、白醋、昆布醬油、洋蔥絲、香菇蠔油、醋、冷開水、味醂、香油、米酒

烏龍冷麵

悶熱的夏天來碗涼涼QQ的烏龍冷麵，清爽又消暑。

食材：南僑急凍烏龍麵、福記溏心蛋、香菇醬油湯露、小黃瓜、本味醂、小番茄、唐船峽袖醋醬、元本山對切海苔、冷開水

電子鍋鮭魚炊飯

簡單、營養、方便

食材：鮭魚、鴻禧菇、味霖、雪白菇、日式醬油、柴魚高湯、清酒、白米、黑胡椒粉、蔥花、蛋

薑汁燒肉

食材：豬肉片、醬油、太白粉、味醂、清酒、薑汁、薑末

古早味嫩骨飯

入口即化的豬軟骨搭配鹹甜鹹甜的醬汁，香味撲鼻，令人口水直流啊！作法超簡單，只要事先將排骨醃好，準備一些香料，其他交給電子鍋就好囉～...

食材：豬軟骨或豬小排、蔥、醬油、老薑、料酒、蒜頭、味霖、辣椒（不加也可以）、蒜泥、水、薑泥、麻油、黑胡椒、冰糖、八角、月桂葉、黑胡椒(整粒)

泡菜豬肉炒烏龍麵

簡單又快速 重點是超級美味！

食材：泡菜、任何蔬菜、醃好的豬肉片、烏龍麵、醬油、味霖

上班族便當#43 - 蒜蓉雞

蒜頭與雞肉是家中常見的食材，除了做雞湯外，也可以拿來變化出超下飯的主菜！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www.fa...

食材：雞腿肉、蒜頭、醬油、味霖、米酒、白胡椒、鹽巴

#86 奶油杏鮑菇

完全不沾油煎炒，靠著杏鮑菇的水分簡單烹煮，最後在淋上醬汁煮至收汁。 吃起來像用烤出來的水嫩多汁！！ 　 🙏新手發文請多多指教🙏 ...

食材：杏鮑菇、蒜頭、薄鹽醬油、無鹽奶油塊、味醂

照燒鮮蔬雞球

此道料理的營養成分 熱量 　 158 kcal 蛋白質 　9.2 g 脂質　　6.8 g 醣類　　17.6 g 鈉　　　630 m...

食材：雞丁、黃豆、醬油、櫛瓜、醬油膏、杏鮑菇、米酒、紅甜椒、味醂、蒜頭、水、沙拉油

日式親子丼

親子丼（おやこどん）指的是同時吃到雞肉跟雞蛋。洋蔥煮至焦糖化的甜味和生洋蔥的清甜，能帶給丼飯更多層次；雞腿先煎後燒，蛋液稍微煮過後...

食材：去骨雞腿排、雞蛋、醬油、白飯、味醂、蔥、米酒、洋蔥、昆布調味粉、鹽、開水、黑胡椒粉

醬燒鮭魚豆腐

食材：鮭魚、板豆腐、醬油、蔥、米酒、味霖、糖

塔香豆皮

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「銅板料理...

食材：豆皮、九層塔、醬油、蒜頭、味醂、白胡椒粉

10分鐘完成‼️日式玉子燒🍳

家庭玉子燒的味道是依據家庭的喜好。 有些家庭喜歡鹹的，有些家庭喜歡甜的 。 我先生比較喜歡味道濃一點，甜一點，所以這次準備的玉子燒...

食材：雞蛋、醬油、砂糖、鹽、味醂、烹大師、沙拉油、醋(如果把玉子燒放在便當裡)