味增蘿蔔湯

味噌大骨燉蘿蔔湯【台灣好農】

這幾天全台灣真的有如冰箱的冷凍庫般寒冷，許多人見證了台灣飄雪的美景，但我覺得還是在家最好了.. 蓋著保暖的毯子，看著日本台的美食節...

食材：白蘿蔔、台灣好農食材:黑豬大骨、台灣好農食材:安心豚肉片、綠豆芽、玉米筍、味噌、水

#1 愛妻便當 超簡單！家常菜+炫技火腿

看冰箱裡有什麼就做什麼， 看起來有點單調嗎？ 那就來切朵火腿花妝點一下吧！

食材：鹽巴、年糕醬、玉米筍、味增湯包、培根、空心菜、蘿蔔、年糕、去骨雞腿肉、蔥、白飯、火腿

鮭魚蘿蔔味增湯

天氣微涼喝碗味增湯， 味增加上海鮮的鮮味，暖上心頭

食材：鮭魚、蛤蠣、蘿蔔、淡味增、赤色味增、味琳

(韓式) 螃蟹大醬湯　꽃게된장찌개

上次蒸了好多螃蟹沒有吃完，正在想要盡快消化它，免得放久了覺得不新鮮，於是想要拿他來煮湯，現在就來分享一下螃蟹大醬湯的作法，其實作法...

食材：螃蟹（小）、洋蔥、高湯、青蔥、蒜泥、青辣椒、辣椒粉、白蘿蔔、韓式味噌、櫛瓜、塩巴、金針菇

冬季蔬菜豬肉味增湯

冷冷的天 喝上暖呼呼的熱湯 粉溫暖～

食材：梅花豬肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、橄欖油、味增、柴魚高湯、蔥花

豚汁味噌湯 - 深夜食堂

在深夜食堂裡，店內牆上菜單少少的選項裡，第一個就是這道料理，是很固定的存在，但其實它可是有意義的喔！ 　 吃起來如何呢？ 高湯的鮮...

食材：昆布、柴魚片、白味噌、水、紅味噌、豬五花肉、米酒、白蘿蔔、味醂、胡蘿蔔、醬油、牛蒡、香菇、蒟蒻、傳統豆腐、豆皮、青蔥、昆布高湯

（韓式）味噌豆腐鍋

又到了LuLu小廚娘的時間了，這次想要分享韓式味噌湯的料理方法，其實我覺得味道跟日式味噌很像，只是發酵的程度不同，日式的味噌比較細...

食材：韓式味噌、櫛瓜、昆布小魚乾高湯、豆腐、辣椒粉、金針菇、紅辣椒、白蘿蔔、蔥、蒜泥

烤肉飯♡

食材：肉片、紅蘿蔔絲、蒜炒長豆、白芝麻、韓式辣味蘿蔔、市售烤肉醬、蒸蛋、蒜泥、海帶芽味噌湯、味霖、醬油、水

大根燒佐味噌芝麻醬【全聯料理王大賽】

這道菜的靈感來自於日式大根燒，原先大根燒是淋上一點日式醬油，或表面灑上一些七味粉，想著年菜要多一點「圓」的元素象徵圓滿，做菜不喜歡...

食材：白蘿蔔(細一點的)、紅蘿蔔、高湯、味噌、芝麻醬、大白粉

日式蔬菜湯(とんちん汁)

這道日本的蔬菜湯，第一次從婆婆那裏喝到，就愛上了。湯頭有分醬油和味增兩種，兩種都不錯！我家偏愛味增口味，豬肉絲一般不放，若放了就變...

食材：小芋頭、紅蘿蔔、柴魚粉(或是柴魚高湯）、白蘿蔔、味增、板豆腐、水、豬肉絲(可以不放）、蒟蒻、牛蒡

（韓式）花蟹湯꽃게탕

上次有分享過螃蟹大醬湯，今天想要用螃蟹做其他的料理，今天就來做個螃蟹湯，跟上次差不多，就是湯量變多了，把家裡一些菜放入，很簡單就可...

食材：螃蟹、高湯、韓式味噌、白蘿蔔、韓式辣醬、櫛瓜、辣椒粉、青辣椒、醬油、紅辣椒、塩巴、蔥、酒、洋蔥、蒜泥、馬鈴薯、薑泥、豆腐、山茼柪

東販小食堂：基礎和食 豬肉蔬菜味噌湯

能溫暖身體的大量根莖類食材，也可當作配菜享用。豐富的食材是這道料理的特色，多層次的湯頭以及香氣讓人食慾大開！ 想知道更多食譜，請恰...

食材：豬五花肉、*里芋、牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、白蘿蔔、蒟蒻、芝麻油、高湯、紅味噌、味醂、淺蔥