味噌

【簡易食譜】味增茄子燒 （便當配菜！）

簡單快捷的便當菜 參考食譜：https://macaro-ni.jp//79688

食材：茄子、油、味增、醬油、味醂、清酒、糖、蒜泥

香煎味噌奶油蘋果松阪豬

把松阪豬肉用味噌蘋果醃漬，再煎的恰恰，鹹甜滋味與焦香彈牙的口感實在迷人！搭配香甜多汁的華盛頓加拉蘋果切片一同入口，提味又解膩；沾取...

食材：松阪豬、華盛頓加拉蘋果、味噌、蘋果泥、鮮奶油、檸檬汁

小魚海帶味噌湯

用魚乾和裙帶菜煮的味噌湯，鮮香美味，一喝根本停不下來!!! 🍲相關食譜：「日式豆皮味噌湯」、「日式豬肉味噌湯/トン汁」、「野菇味...

食材：青蔥、鱙魚乾、海帶芽、米酒、鰹魚味噌、鰹魚高湯

奶油起司配味噌司康

奶油起司搭配上司康究竟會是什麼樣的味道呢？ 看起來是鹹食的外表，其實內在可是大反差！ 一起來挑戰全新風味司康吧～ 更多食譜內容，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、打散的蛋液、泡打粉、原味優格（無糖）、細砂糖、鮮奶油（或牛奶）、奶油起司、奶油（無鹽）、味噌、迷迭香、乾麵粉（塗抹用）、牛奶（塗抹用）

蛤蜊味噌湯

味噌湯中多了蛤蜊的鮮味，喝上熱湯不只暖心也暖胃。

食材：柴魚高湯/清水、蛤蜊、味噌、嫩豆腐、味醂、紫菜

味噌蔬菜炒麵（全素）

超愛吃炒麵，又方便 在家自己煮，加自己喜歡的配料大口大口吃 太幸福了☺️ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，...

食材：豌豆🫛、紅蘿蔔切絲、半田素麵、青椒絲、味噌湯包、開水、香菇高湯、素肉片切細條、味噌辣椒醬

小孩版海帶味增湯

大家知道味增湯能消暑嗎？

食材：海帶芽、海菜、味增醬、黑豆腐

龜甲萬味自慢日式味增醬｜豆腐雞蛋羹

龜甲萬味自慢日式味增醬，濃郁又香醇，和豆腐、雞蛋搭配超級好吃！做出來的雞蛋羹又滑又嫩，每一口都好滿足，簡單就能享受超棒的日式風味。

食材：龜甲萬味自慢日式味增醬、雞蛋、枸杞（順便顧眼睛）、豆腐

櫛瓜味噌湯

食材：乾海帶、洋蔥、櫛瓜、豆腐、味噌、醬油、味霖、水

美肌豆乳味噌烏冬

豆腐豆乳含有大豆蛋白、優質不飽和脂肪、大豆異黃酮，可以令皮膚水潤柔嫩

食材：零鹽烏冬、甘筍（去皮切片）、椰菜（切塊）、豆腐、雞蛋、日本無調整豆乳、味噌、鰹魚粉

味噌豆漿豬肉鍋

高蛋白的濃郁湯頭有著豚骨風味 再加點菇類、蔬菜與豬肉片 就完成沒有罪惡感的火鍋美食嘍

食材：味噌、豆漿、水、松阪豬肉片、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、嫩豆腐、雪白菇、小白菜

香煎櫛瓜佐味噌美乃滋（蛋素）

超愛櫛瓜的我～ 當然少不了櫛瓜料理～櫛瓜好處多多 高膳食纖維、低熱量、豐富維生素、礦物質、抗氧化 可以到以下網址參考： https...

食材：小農節瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、黑胡椒粒、芥末美乃滋、壽司醋、玄米油

龜甲萬味自慢–日式味增醬|蝦仁三明治

三樣食材直接一手包辦早午晚餐外加宵夜，簡單輕鬆無腦做 日式味增醬+蝦仁的組合絕對不會出錯！談不上驚艷，但絕對會讓嘴巴停不下來

食材：龜甲萬味自慢日式味增醬、蝦仁、漢堡、奶油、起司片

味噌雞肉燉豆腐

這道菜結合了味噌的醇厚香氣、雞肉的鮮嫩多汁，以及豆腐的細膩柔滑，每口吃起來都能感受大大的滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切小塊、板豆腐切塊、蔥切末、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、味噌、玉米粒、味醂、柴魚片、清水

日式味噌沾醬

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食材：味噌、糖、味醂、辣椒

鮭魚味噌湯

日常簡單晚餐可以煮個暖暖的味噌湯這道鮭魚味噌湯非常營養豐富，含有豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸，口感鮮美，帶有淡淡的鮭魚香味，...

食材：袋裝味噌、乾燥海帶芽、嫩豆腐、去骨鮭魚、飲用水

味噌海帶芽湯（蛋素）

味噌含有豐富的維生素B12，吃素更需要常喝簡單、美味的味噌湯，補充一下缺乏的維生素B12吧~可以再添加海帶芽(含大量碘質)和豆腐、...

食材：豆腐(板豆腐或嫰豆腐皆可)、海帶芽、味噌、貢丸、蛋