吉利丁粉

（吉利丁版）提拉米蘇

寶珠愛上舒芙蕾

有加吉利丁的提拉米蘇，不像無吉利丁的提拉米蘇般入口即化，反而多了一點口感。因為可以定型，所以也適合用來當作生日蛋糕。 手指餅乾 h...

食材：蛋黃、砂糖、水、牛奶、糖、馬司卡朋乳酪、即溶咖啡粉、吉利丁、咖啡酒、鮮奶油、手指餅乾

貴婦點心坊-冷藏焦糖布丁

甜點配方分享

女生小孩們都愛的冷藏焦糖布丁 《貴婦點心坊》分享，一起動手作吧～ http://taiwan-go.weebly.com/

食材：蛋黃、砂糖、細砂糖、牛奶、水、鮮奶油、吉利丁粉、香草精

抹茶牛奶布丁

annie

免烤牛奶布丁，加入抹茶粉，清新的綠，透心涼的清爽。夏日的最佳甜點。

食材：牛奶、糖、吉利丁片、抹茶粉、檸檬汁、蜜紅豆

鮮奶酪

憨

食材：鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁粉

草莓生乳酪蛋糕

Abby Feng

最近好多人在做生乳酪蛋糕，趕在草莓季結束前也來跟流行，做出浪漫粉紅、冰涼美味又好吃的草莓蛋糕～ ＜參考小星星廚房＞

食材：６"圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、草莓小丁、草莓對半切、新鮮草莓、吉利丁片、防潮糖粉、動物鮮奶油、紅麴粉或草莓粉、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格

【Tomiz小食堂】莓果檸檬巴伐利亞奶凍

富澤商店．Tomiz

充分提引出檸檬酸味及香氣的巴代利亞奶凍，搭配表面包裹上果醬的滿滿草莓、覆盆子等莓果。入口感受微酸甜的香氣，帶給你初戀般的甜蜜好滋味...

食材：蛋黃、微粒子精製白糖、綜合莓果(冷凍)、牛奶、莓果果醬、吉利丁粉、開水、動物性鮮奶油、檸檬皮&汁

豆花

Beth

只要豆漿、吉利丁粉2種材料，就可以做豆花，自己動手做成功率100%.

食材：全豆豆漿、吉利丁粉、原色冰糖、水

免烤箱檸檬塔

Yun

食材：檸檬汁、吉利丁、消化餅、蛋黃、奶油、檸檬皮屑、玉米粉、鮮奶油、砂糖

小山園迷你抹茶乳酪慕斯

Mei Mei Chang

利用做鳳梨酥的模型做出宴客小點心，簡單漂亮又好吃！ 抹茶粉一樣使用日本小山園抹茶粉喔！

食材：蜜紅豆、防潮抹茶粉、抹茶粉、鳳梨酥模、熱牛奶、奶油乳酪、牛奶、動物性鮮奶油、蘭姆酒（可省）、糖、Oreo餅乾、軟化奶油、吉利丁

QQ紅茶凍

貪吃小廚師

食材：糖、茶、吉利丁粉、冷水、巧克力米

彩虹乳酪蛋糕（免烤）

Chocollage巧樂集

非常美麗的彩虹起士蛋糕，切開的瞬間少女心大爆發！吃起來也相當美味，是很好上手的一道專業點心。

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、黃砂糖、白砂糖、6''慕斯模、檸檬汁、打蛋器、無糖原味優格、刮刀、牛奶、打蛋盆、吉利丁粉、篩子、食用色素、分色碗

草莓乳酪

Shu Ya

食材：NBA乳酪、動物性鮮奶油、檸檬汁、糖粉、吉利丁片、新鮮草莓、冷凍塔皮（依個人想做的大小）

藍莓奶酪起司派

廚房女漢子Rita's

酥香派皮配上濃郁不甜膩的藍莓乳酪起司，是跨年夜的最佳甜點！！用料實在，派香、乳酪滑，加上新鮮水果裝飾，實在很適合做為完美晚餐的結尾...

食材：草莓(裝飾用)、藍莓(裝飾用)、低筋麵粉、糖粉(裝飾用)、無鹽奶油(冷凍的)、藍莓、全蛋液、糖、奶酪起司、檸檬汁、鮮奶油、鹽、吉利丁、原味無糖優格

鮮奶嫩仙草

歆媽咪

自己做過後，才知道甚麼是純手工、道地、順口Q彈的香濃嫩仙草！

食材：鮮奶、煉乳、仙草茶、砂糖、吉利丁粉