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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款異國風味炒飯以糙米和莎莎醬為主要食材,味道相當獨特。 咀嚼過程中,糙米帶有香氣和口感,而莎莎醬則帶來一絲微辣和酸甜的風味,形成...
食材:糙米飯、雞蛋、紫洋蔥、牛蕃茄、鹽、蒜頭、黑胡椒、辣椒、蕃茄醬、香菜、九層塔、白胡椒、橄欖油、TABASCO
其實不太知道怎麼取這道菜的名字, 這是從日劇昨日的美食看到的料理, 裡頭做的方式很像我們台菜的樣子, 但跟我熟悉的做法不太相同, ...
食材:台灣鯛魚片、老薑、蔥、麻油、鹽巴
大豆苗是豌豆的嫩葉和嫩莖,盛產於台灣的冬春。豆苗蝦仁中山與海的鮮味互相交織,映襯得彼此相當味美,筷子在豆苗和蝦仁間游移,Q彈與軟嫩...
食材:蝦仁、大豆苗、鹽、油、太白粉、米酒、胡椒粉、糖、蒜泥
一樣的番茄炒蛋 但家家都有不一樣的味道
食材:牛番茄、雞蛋、糖、蒜、鹽、蔥、番茄醬、水
食材:芥藍菜、鹹豬肉、雞粉、蒜末
食材:水蓮、秀珍菇、雞粉、蒜末、鹽巴、糖
也許是老化也許是懶,愈煮愈簡單,到目前也還覺得好吃。 不管華語石斑台語讀音變”九斑”, 傳統魚湯一定要有薑,最後莫名又灑上切碎的韮...
食材:石斑魚厚片、薑片、韮菜
在日本好想唸台灣熱炒店啊😭 第一次做鳳梨蝦球 其實蠻簡單的😉 也是我第一次自己幫蝦子開背、去腸泥 話說日本的蝦都是印度來的......
食材:蝦子(中)、鳳梨片(罐頭)、米酒、塔塔醬、鹽巴、片粟粉、麵包粉(細目)、蛋白
喜歡青椒炒鹹豬肉配飯😋 青椒的甜味可以平衡鹹豬肉的油膩, 非常好吃喔😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:青椒、鹹豬肉
把蒸熟的鹹豬肉加上已醃漬好的菜心翻炒一下,快速即可上桌!鹹香脆口,非常美味~下飯喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:鹹豬肉(熟-切絲)、A菜心(窩筍)、鹽(醃菜心用)
鹹豬肉是非常下飯的一道,先生買了不少鹹豬肉,來試試各種炒法吧!
食材:鹹豬肉、洋蔥切絲、蒜頭、蔥末、黑胡椒粒、米酒
實驗紀錄
食材:白飯或隔夜飯、九層塔、雞蛋、油、醬油、鹽巴
排骨酥,是道家常的台菜料理,豬排骨佐以醬油、砂糖、蒜頭等調味,調味簡單,卻成就了一道口感豐富的經典美味。炸至金黃酥脆,一口咬下,感...
食材:豬排骨、地瓜粉、金蘭國產有機醬油、雞蛋、砂糖、白胡椒粉、米酒、蒜頭
涼涼的天,來碗麻油蛋麵線,暖心暖胃 ❤️
食材:麵線、薑片、蛋、麻油、鮮味抄手
冬天來一道很過癮,夏天自己煮的也清爽,喜歡有酒香,水改米酒,吃完身體暖呼呼;小朋友版加酒改成水也有麻油香都好吃
食材:杏鮑菇、松阪豬、薑片、麻油、鹽、水(或米酒)
想吃油飯了!這道古早味油飯是以長糯米和圓糯米為主要材料,加入蠔油、白胡椒粉、香油麻油、蝦米、米酒等調味料,再加上乾香菇泡水、蒜塩等...
食材:長糯米、圓糯米、蠔油、白胡椒粉、香油麻油、蝦米、米酒、乾香菇泡水、蒜塩
食材:魷魚、薑片、醬油、九層塔、蠔油或醬油膏、米酒、砂糖
食材:新鮮蝦子、鳳梨罐頭、地瓜粉、沙拉、油