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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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奶奶的家常拿手菜之一,只要出現瓜仔肉,白飯肯定多吃一碗
食材:豬絞肉、蒜頭、鹽巴、花瓜(蔭瓜)罐頭、白胡椒粉、蔥、蠔油(醬油膏)、薑泥、米酒、水、柴魚粉、薄鹽醬油(日本香菇或鰹魚醬油)、油蔥酥(油)
台灣早期農業社會,農夫喜歡以米為主食,為了搭配米飯,發展出許多醃製的食物,醃瓜就是一種,醃製物品口味重,多鹽分口味鹹,也衍伸出許多...
食材:絞肉(肥瘦比例依照個人喜好)、洋蔥碎、醬油、醃瓜碎、蠔油、醃瓜汁、米酒、糖、胡椒粉、高湯加水1:1、太白粉
老媽難得來一趟米國,今天趁機請她技術指導了瓜子肉的做法。 這道古早味瓜子肉,有愛之味脆瓜,特別加入了紅蔥酥,口感獨特,肉香味濃郁,...
食材:愛之味脆瓜、絞肉、紅蔥酥、醬油
媽媽傳承給我的手藝
食材:豬絞肉、醃瓜、香菇、蔥、糖、白胡椒
香菇瓜仔肉真是老少咸宜的一道菜,不但食材簡單,做法更簡單,拌飯拌麵都很秒殺!相信第一次下廚的人也可以煮的很棒,是新手主婦容易無失敗...
食材:絞肉、脆瓜、蒜末、砂糖、屏大醬油、蔥、香菇、胡椒粉
大人小孩都愛的一道家常料理!調味秘方運用香蒜粒,省去切蒜步驟還能有滿滿蒜頭香氣,與瓜仔肉結合後的鹹甜香一次到位,淋上金黃蔥油,瞬間...
食材:豬絞肉、脆瓜、脆瓜汁、蔥花、太白粉、小磨坊金黃蔥油、小磨坊香蒜粒、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油
甘甜好滋味~簡單料理超級下飯喔
食材:豬絞肉(細)、脆瓜、醬油膏、脆瓜醬汁、水
厭倦了一成不變的肉燥?如果改成脆口醬瓜🥒、甘甜醬汁,再加上不變的油蔥香,是不是想立刻來碗地瓜稀飯? 🍲相關食譜:「古早味肉燥(二...
食材:豬絞肉、紅蔥頭、蒜頭、黑瓜、黑瓜汁、米酒、醬油、熱水、白胡椒粉、蔥/香菜
下飯神料理♥️
食材:絞肉、脆瓜(任何品牌都可)、醬油、蒜頭、香油、蔥、米酒、胡椒粉、太白粉
白飯應該可以配上三碗🤤🤤
食材:脆瓜(品牌不限我都買愛之味)、蔭瓜(只需一點點湯汁)、蒜頭、蔥(依個人喜好添加)、白胡椒粉、米酒、醬油、香油
豬絞肉---370克 大茂嫩條脆瓜---100克 (醬汁半罐) 薑---35克 蒜---45克 米酒---30克 香菇素蠔油---...
食材:豬絞肉、大茂嫩條脆瓜(醬汁半罐)、薑、蒜、酒、香菇素蠔油、水
※傳統美味配飯滷肉醬汁※ 保證誰都不挑食👍 愛吃滷肉立刻回來研究 這鍋可以很多人吃 不知不覺一碗接一碗唷
食材:肥瘦各半絞肉、新鮮油蔥、蒜頭、米酒、醬油、冰糖、水、菜心小罐頭
古早味的下飯菜,瓜仔肉熱鍋炒有別於電鍋蒸,香氣更足。
食材:豬絞肉、脆瓜、脆瓜湯汁、蒜末、素蠔油、玉米粉、熱水、白胡椒粉、飲用水、蔥花、鹽、純米米酒
簡單料理,只要搞定好調味,直接丟進電鍋內,就能完成嘍!
食材:大茂黑瓜(或脆瓜)、豬絞肉、蔥、蒜、薑、白胡椒粉、米酒、醬油、香油、砂糖、片栗粉(太白粉)
這道古早味瓜仔肉,做法簡單又下飯,家中有小朋友的可以試試~保證小朋友整碗飯吃光光喔~
食材:絞肉、花瓜肉、花瓜醬汁、蒜末、醬油、醬油膏、米酒
是一道老少咸宜的下飯菜,每次煮這個,小孩都會多吃一些飯! ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持。 更多分享就在金魚媽媽的廚房...
食材:市售花瓜罐頭、絞肉、老抽、蒜末、生抽、白胡椒粉、白砂糖、米酒
甘甜香的瓜肉飯非常下飯
食材:絞肉、蔥、醬油、乾香菇、米酒、蒜頭、香油、太白粉、胡椒粉
鹹香好下飯,電鍋料理
食材:蔭瓜、全聯豬絞肉(細)、蒜頭、蔭瓜醬汁、米酒、白胡椒粉、糖、香油、醬油、水