印尼料理

簡單開胃炒泡麵

印尼泡麵除了拿來沖泡之外，也請嘗試這種簡單開胃又比較營養的煮法吧~（不過泡麵還是不要常吃哦

食材：高麗菜、木耳、印尼炒泡麵

舞菇炒麵麵包【好菇道親子食光】

舞菇很適合作炒麵，為了讓小朋友覺得有趣，才作成炒麵麵包，加了蛋絲營養更加分，這種泡麵的味道重很適合加上麵包，一包泡麵可以作成兩份

食材：舞菇、印尼泡麵、泡麵醬包、蛋、鹽、紅蘿蔔、油、大亨堡麵包、水

豬五花肉捲

薄肉片中間包著胡蘿蔔絲、金針菇、青椒絲、熟鳥蛋、秋葵、青蔥段。 這道菜千變萬化～端出來又好看！趕快來做看看吧！ 帶油花的豬五花肉捲...

食材：豬五花肉片、胡蘿蔔絲、印尼炸粉（其他炸粉麵粉皆可）、青蔥、壽喜燒醬

炒你媽媽煮的味道炒泡麵

一盤平凡不過的炒泡麵 為什麼能吃出媽媽的味道 我覺得就是信手拈來的食材 很樸實很有情懷味道的地方 打開冰箱、有什麼煮什麼 總能變出...

食材：印尼泡麵、香菇、肉絲、雞蛋

印尼巴東牛肉

十年前吃過巴東牛肉後就念念不忘，好在現在賣場都有販售現成醬料，今天就來點不一樣的牛肉料理吧！

食材：牛肉、香茅、巴東牛肉醬料、椰奶

印尼水果沙拉

來自印尼的曾萍華，是善牧基金會在板橋服務的新移民姊妹，18年前因結婚移民台灣，目前育有4個寶貝女兒。 懷孕期間特別想念家鄉酸酸辣辣...

食材：小黃瓜、鳳梨、蝦醬、青芒果、椰子糖、豆薯、硬花生、碎花生、ABC甜醬油、檸檬、鹽、辣椒

[印尼巴東牛肉]

巴東牛肉是印尼人招待貴賓的菜式，大多是運用多種香料磨碎炒香，來調出濃郁的味道。而市面上有巴東方便醬包，只要將牛肉加入醬包，經長時間...

食材：牛腱、馬鈴薯、印尼巴東醬、蘿蔔、雞湯、魚露、紫洋蔥、椰汁、糖

香辣夠味印尼辣椒醬【RT媽樂活廚房】

偶然中吃到公婆家阿勞的辣椒後，就愛不釋手，偷偷在他們做的時候學起來，對於愛吃辣得我怎麼能錯過這味。又香又辣還超級營養。 ❤RT媽樂...

食材：蒜頭、紅蔥頭、番茄、金鉤蝦、朝天椒(可依個人口味調整)、鹽、糖、雞粉

泡麵煎餅（精心烹調的速食麵）

冷冷的天不想出門 拿出之前很紅的高CP值印尼泡麵 小小變化一下就成了酥脆的泡麵煎餅 簡單運用泡麵裡附的醬料包來調味

食材：印尼泡麵、蔥、起士片、培根、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、麵粉、蛋液

簡易印尼沙嗲串

雖然在家很難做出炭烤的效果，但吃到這樣的醬汁已經夠滿足了！因為太簡單，所以食譜很短，來看看吧！：Ｄ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、印尼沙嗲糕、印尼甜醬油、花生醬、魚露、油、熱水、蜜糖

印尼冬粉雞湯

104學年度下學期，學校舉辦異國料理比賽，許多高手都報名參加，這一道印尼冬粉雞湯獲得第二名，可惜的是，我沒有品嘗到，所以一直耿耿於...

食材：雞胸肉、冬粉、紅蔥酥、香菜、丁香、肉桂枝、八角、醬油、糖、水

允指回味～炸雞翅（維力炸醬版）

食材：小雞翅、蒜頭、印尼炸雞粉、醬油、白胡椒粉、維力炸醬、糖

印尼雞湯+麵

家中印傭煮了自己家鄉料理，雞湯清爽可口，夏天開胃料理之一。

食材：印尼雞湯調味包、雞、任何蔬菜皆可、檸檬

索多雞湯

索多是由雞骨頭和各種香料一起熬煮而成，湯頭濃郁，非常下飯，是一道傳統的印尼料理。

食材：雞腿、蛋、綠豆、芹菜、高麗菜、番茄、馬鈴薯、檸檬葉、香茅、薑、黃薑、南薑、蒜、紅蔥頭、胡椒粒、石栗果仁、印尼黑糖、砂糖、辣椒醬

東販小食堂：愛香料 印尼炒飯

把洋蔥換成紅蔥頭，輕鬆品嚐亞洲風味。 簡單好上手的家庭料理。 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com....

食材：白飯、蝦仁、蛋、青椒、胡蘿蔔、鹽、胡椒、沙拉油、紅蔥頭、番茄醬、蠔油、辣椒醬

沙嗲烤肉串

辣辣甜甜的超好吃❤

食材：雞腿肉、洋蔥、老薑、大蒜、油、顆粒花生醬、牛奶、辣椒醬、椰奶、印尼甜醬油、棕糖、椰子粉

印尼蝦片

推薦一個超好吃的蝦片！朋友是印尼華僑，介紹我買這個蝦片，味道非常的好，不但爽脆兼且鮮味十足，大家都喜歡，在南加的大華超市有印尼食品...

食材：印尼蝦片