干貝燴蘿蔔[烹大師時食饗宴] 蔡小咪 當季蘿蔔鮮甜多汁,還有蘿蔔也含有很多營養素,所以我當然也要在當季利用一下,來做道清爽料理~ 將蘿蔔與干貝一起蒸透軟,用上秘密武器[... 食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、乾干貝、芥菜、薑片、米酒、太白粉水、香油、烹大師干貝風味調料、鹽、白胡椒粉 77 讚
年菜自已做─長年金針─穀盛壽喜燒 ching 過年有一道菜是一定要吃的,那就是─長年菜,利用預先川燙的方式,讓這道菜簡單快炒就能輕鬆上桌,再利用穀盛壽喜燒醬汁調和長年菜帶苦澀的... 食材:長年菜、金針菇、鹽巴、橄欖油、水、穀盛壽喜燒 2 一起做 131 讚 15 分
冬令限定-鹽漬菜心 S 冬季特產的芥菜清脆、飽滿又香甜。在市場單買菜心一支約30元左右,也可以買整顆芥菜分開料理。這一次用的是紅色芥菜心,尾端還有一些嫩葉... 食材:芥菜心、鹽巴、辣椒片、香油 93 讚 60 分
衝菜~零失敗作法1 ♥Q♥ 哇沙米菜 貪吃橘 如果我們需要的功能只是乾鍋加熱?微波爐,就是最~最~最~好的選擇啊! 免放油不黏鍋、也不會受熱不均、氣味出現就表示大成功。要... 食材:食材︰芥菜花(芯)、消毒乾淨的玻璃容器 143 讚