南瓜皮

防疫宅料理~~義式豬排燉煮高麗菜

過了端午節天氣這麼熱、開始回公司上班又要開始趕車上下班, 下班後回到家都累了, 當然又是直接做一份懶人燉菜料理啦！ 這次改用了西式...

食材：豬里肌排、雞高湯或豬肉高湯、黑胡椒粗粒、整粒粉紅胡椒、南瓜切小塊、extra virgin橄欖油、匈牙利紅椒粉、有機紅蘿蔔切一口狀、羅勒葉、有機黃蘿蔔切一口狀、義大利綜合香料、筊白筍去皮切滾刀塊、黑豆芽洗淨瀝乾、高麗菜撥成大塊狀

🎃萬聖節的肉桂南瓜甜派【免揉派皮】

充滿神秘氣氛的萬聖節來臨，今年沒有變裝派對，來塊帶著肉桂香氣的南瓜甜派如何？！南瓜餅是一種甜點餡餅，配以加香料的南瓜奶油餡。南瓜是...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、南瓜泥、全蛋液、細砂糖、玉米粉、肉桂粉

自製手工水餃餡

自製的水餃好處就是能自己包自己喜歡的餡，且比較健康喔~

食材：水餃皮、豬絞肉、蔥、高麗菜、薑、南瓜、泡菜、鹽、洋蔥、醬油、糖、酒、水、白胡椒、香油

高湯燉南瓜

最近南瓜當令盛產很便宜喔! 可以多做點南瓜料理。 今天這道高湯燉南瓜，是家裡常做的料理， 有時候家母只會用鹽水來煮南瓜 這樣其實就...

食材：南瓜 不去皮去籽切大塊、市售高湯（ 可以用柴魚粉代替）、水

南瓜薄餅

簡單的烤箱料理

食材：市售蛋餅皮、南瓜、起司、ikea牛肉丸、小番茄、花椰菜

起司南瓜馬鈴薯酥皮塔

這次的鹹塔，用南瓜或地瓜都可以喲！ 冷凍的酥皮除了做濃湯還可以做各種酥皮塔點心，太方便了！ 以後冰箱都要放一個備用😊

食材：冷凍酥皮、馬鈴薯（建議黃色）、南瓜或地瓜、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔（可省略）、起司、鹽、黑胡椒、義大利香料、蛋黃

南瓜洋蔥濃湯

食材：去皮南瓜、洋蔥、月桂葉、奶油、雞高湯、牛奶

南國煲濃湯

利用南瓜特殊香氣，加上海鮮濃湯的濃郁香醇，結合飛利浦氣炸鍋鎖住原味的功能，呈現出另一種風味料理！

食材：南瓜、蝦仁、花枝、絞肉、玉米粒、奶油、麵粉、牛奶、蔥花、蒜末、黑胡椒、鹽巴、酥皮、蛋黃液

香甜南瓜咖哩

嘿~~是der!!!!沒輟啦，各位客觀，我又復活啦..... 咳咳...，這次為大家帶來的是簡易的南瓜咖哩，秋天來臨，萬物豐收的...

食材：馬鈴薯、南瓜(不去皮、不去籽)、咖哩粉、豬肉、高湯、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、苦巧克力(可有可無)、大蒜、醬油、辣椒、糖(可有可無)、薑

雞肉火鍋

秋天最適合吃的火鍋.

食材：雞肉、排骨或豬大骨、水、綠花椰菜、白蘿蔔、南瓜、火鍋料、豆皮、鹽、豬肉片、高麗菜、芋頭

寶寶副食品-南瓜豬肉菜菜粥（8M以上）

連挑食的姪女都秒殺完食的寶寶粥 因為很香一歲半的大寶寶不調味也很愛喔！ 準備的材料可做：粥品一份約200ML可做為12份+上青菜...

食材：米、糙米、牛番茄、南瓜、洋蔥、南瓜(可從半顆切一小片來燉湯）、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、雞腿肉帶骨帶皮、小白菜、豬絞肉（細）、橄欖油（也可以用別的油）

👩🏻‍🍳薑炒南瓜筊白筍

好吃。冬天吃滿舒服的因爲有薑絲⋯

食材：筊白筍-切滾刀塊、南瓜-去皮切塊、薑-切絲、鹽巴、香油、大蒜-切碎

素瓜仔若

很愛吃瓜仔若飯，鹹甜醬汁超級下飯

食材：豆皮、大茂黑瓜、南瓜、蘑菇、玉米筍、素若塊、鹽巴

銀耳白木耳南瓜包

麵包帶入南瓜的香氣💖餡料融合銀耳更提升滋味～

食材：去皮南瓜、樹薯粉、豬絞肉、鮮筍丁、生鮮銀耳、乾香菇、油蔥酥、純釀醬油、細砂糖、白胡椒粉、鹽

南瓜甜薯酥皮湯

食材：南瓜、小蕃薯 (黃芯）、冰鮮蝦、蒜蓉、粟米粒、鹽、洋蔥、煙肉碎、胡椒粉、牛油、牛奶、雞湯、忌廉

【麵包機】南瓜蛋餅皮。パンの鍋（胖鍋）

麵包機不只是作麵包，不想做麵包那就來做料^^~ 蛋餅使用熱水燙熟粉類，因此提高了吸水量，冷了也不會乾硬!M麻還多加了南瓜泥，營養更...

食材：水40克、蒸熟南瓜泥120克、葵花油、鹽巴、中筋麵粉、太白粉、蔥花

越南河粉根莖春捲

異國料理是另外領域，不知正餐吃什麼？增添味蕾變化。 利用越南春捲皮包入全穀根莖類蔬菜：芋頭條，山藥條，南瓜條，小黃瓜條和河粉(米線...

食材：越南春捲皮、韓式燒海苔、山藥條、南瓜條、芋頭條、小黃瓜、越式河粉(米線)、泰式甜辣(雞)醬