刺蔥

刺蔥煎蛋

食材：雞蛋、刺蔥、紅蘿蔔

辣炒鮮蝦🦐

鮮蝦好滋味，在家輕鬆就能享用！ 這道菜加入B.B.美美辣醬，甜酸鹹香辣合一 超級下飯！超級好吃！ (◉ω◉)

食材：白刺蝦、洋蔥、薑絲、蒜末、蔥段、青辣椒、B.B.美美辣醬

蛋白刺蔥餅 (原民香料）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：蛋白、細砂、低粉、融化奶油、刺蔥粉

鱻味米粉湯｜鮮味十足

在家也可以吃到海鮮餐廳才有的~鮮味米粉湯！ 使用虱目魚肚、虱目魚丸及純米粉來製作鮮味米粉湯！ 不僅湯頭鮮甜，虱目魚肚軟嫩，還吃的到...

食材：無刺虱目魚肚、純米米粉、白胡椒粉、虱目魚丸、太白粉、虱目魚精、薑絲、蔥段、水、鹽巴

竹筍海鮮粥

現在正值竹筍鮮甜的季節 配上海鮮煮成清爽的竹筍海鮮粥 炎炎夏日 簡單的一鍋到底 不需要汗流浹背

食材：白米、水、白胡椒、竹筍、鹽、無刺虱目魚肚、豬油蔥醬、蚵、蝦、芹菜末

無水刺蔥滷豆包（全素）

滷豆包很下飯喔

食材：炸豆包、辣椒、刺蔥、鹽巴、薑絲、醬油、油、糖

刺蔥柴菇黑豆拌麵醬（全素）

食材：柴菇（大）、刺蔥、大豆油、鹽巴、黑豆鼓醬

滷虱目魚肚

非常簡單，但是很好吃喔！這個作法可以把魚肉換成魚頭，也是非常好吃呢！

食材：無刺虱目魚肚、蔥、薑片、蒜末、糖、米酒、醬油、水

無刺虱目魚肚湯

鮮美虱目魚肚湯老饕必吃！豐沛鮮甜的虱目魚肚一入口，油脂在嘴裡化開，再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨，起鍋後灑上辛香白胡椒鹽，讓尾韻帶著椒鹽...

食材：無刺虱目魚肚、嫩薑、蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊玫瑰鹽、米酒、水

刺蔥鹽杯美式咖啡

刺蔥鹽也可以很生活化，當鹽一樣用就對了

食材：美式咖啡、刺蔥鹽

刺蔥海鹽堅果拿鐵

拿鐵咖啡香與堅果的果香配上鹹味的刺蔥鹽滋味很特別喔！

食材：熱拿鐵、刺蔥鹽、烤堅果

刺蔥燕麥飯

燕麥蒸飯加上刺蔥，燕麥含有纖維素，刺蔥有特殊的香味，非常好吃。

食材：燕麥片、醬油、椰子油、刺蔥葉、水

炸物烤物佐刺蔥鹽

不熟悉刺蔥的人常不知怎麼將它入菜，製成刺蔥鹽後味道不像新鮮葉子那麼強烈，淡淡的香氣很適合用來提味，讓原本的食材更有層次。不知該怎麼...

食材：花枝丸、四季豆、玉米筍、刺蔥鹽

虱目魚鹹粥 / 電鍋料理

台南虱目魚肚鹹粥一碗200元，自己簡單煮過癮好吃還不用跑台南就能吃到。 海水養殖無刺虱目魚先煎香逼出的魚肚油煸蒜跟油蔥酥，讓整道鹹...

食材：白飯、無刺虱目魚肚、老薑片、蒜頭、油蔥酥、青蔥、鹽巴

涼夏冰果沾刺蔥鹽

刺蔥鹽不只可以像胡椒粉的用法，也可以像梅粉的用法噢！

食材：鳳梨、西瓜、其他當季水果

無刺香蔥椒鹽白帶魚卷

宅魚白帶魚卷的滋味，只有吃過才能體會 手釣白帶魚無刺新鮮肉質鮮嫩，老人小孩吃都很方便又安心

食材：白帶魚卷、蔥、太白粉、黑胡椒粒

蒜味鮮蝦年糕(零廚藝手工菜)

這道菜非常美味,蝦高湯真的太美好了!! 不用廚藝,只需在開煮之前把蝦子去殼去腸泥,再自己熬蝦高湯~~ 放入軟Q的寧波年糕好入味啊!...

食材：白刺蝦、寧波年糕、米酒、四季豆、蠔油、雞蛋、白胡椒粉、蔥、鮮味炒手、蒜末、鹽巴、薑片、香油