利口酒

微醺特調飲- 黑醋栗伏特加

食材：急凍新鮮黑醋栗、伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、冰塊

德國 提拉米蘇"簡易版"&"無蛋版"

不僅台灣有蛋的危機，德國也有，因此就來做德國食譜中的超簡單提拉米蘇，無蛋配方，也不用辛苦打出鮮奶油。 人在國外什麼都要自己做，不管...

食材：馬斯卡彭起司、牛奶、手指餅乾、利口酒、咖啡液、糖、香草糖、巧克力粉

濃醇香提拉米蘇

這個版本的提拉米蘇有濃濃奶香 冷凍吃就像吃冰淇淋 好吃到一口接一口

食材：咖啡、肉桂威士忌（可換其他利口酒）、手指餅乾、蛋黃、白砂糖、馬茲卡彭起司、草莓（可不加）、草莓果醬（可不加）、無糖可可粉（防潮可可粉亦可）

體貼的滋味～巧克力榛果蛋糕 (無麵粉)

「你不夠體貼 當然做「對的」事很重要 但懷著體貼的心更加重要」 在電影對話中看到這表白 與自己日前的經歷有共鳴 學習體貼 學習愛人...

食材：蛋、糖、黑巧克力70%以上、鹽、鮮奶油、葵花油或輕橄欖油、咖啡利口酒或蘭姆酒、榛果或杏仁粉、烘焙用無糖可可粉、沸水、香草精

戚風夾心蛋糕 (原味戚風)

將樸素的原味戚風蛋糕，加上一些變化，馬上搖身一變成了時髦的甜點。蛋糕配方減油減糖，配上清爽的鮮奶油霜和新鮮水果，滋味一級棒～👍🏻 ...

食材：15公分中空戚風模、蛋黃(L)、糖、蛋白(L)、植物油、檸檬汁、動物性鮮奶油、牛奶、利口酒(可略)、新鮮水果、低筋麵粉、香草

《飲品》馬格利特調

食材：馬格利酒(水蜜桃/葡萄)、雪碧、綠檸檬汁

無麵粉重巧克力蛋糕

這是一款非常濃郁的巧克力蛋糕，歡迎巧克力迷來挑戰！

食材：奶油、苦甜巧克力、咖啡利口酒、蛋、砂糖、鹽

炙烤百里香鴨胸佐黑醋栗醬

食材：去骨鴨胸肉 4塊、新鮮百里香葉、植物油、糖、奶油、蔥、黑醋栗利口酒、百里香碎、鹽和黑胡椒、八角、新鮮的黑醋栗、太白粉½匙

義式提拉米蘇Tiramisu

就在大快朵頤義式料理之後，不可或缺的壓軸甜點，飄散著微醺微甜、軟綿酥香的大人味，就是大名鼎鼎義式點心提拉米蘇莫屬。

食材：黑咖啡、義式乳酪、糖粉、雞蛋、杏仁利口酒、小蛋糕(或細手指酥脆餅)、可可粉

芒果鮮奶油脆皮泡芙

專屬於夏天的美好滋味！ 脆皮泡芙+新鮮芒果，還有不甜不膩的鮮奶油，一口咬下會爆漿沾滿嘴，可是超幸福～❤️❤️ 歡迎來我的Fac...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、水、細砂糖、牛奶、鮮奶油、糖、利口酒(無可略)、鹽、芒果丁、蛋

令人難以抗拒的波士頓派(戚風蛋糕)

標題這樣下，其實我壓根就沒抗拒！🤣🤣 這是一道一做好立刻秒殺的甜點，戚風蛋糕配上新鮮水果+鮮奶油的填餡，(自己做的可以填到爆餡喔...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、水果丁、牛奶、動物性鮮奶油、蘭姆酒(或香草精)、糖、低筋麵粉、利口酒(增加香氣可略)

天鵝泡芙 做法不難喔💪🏻

做了那麼多次的泡芙，愈做愈找出一些更方便簡化的做法，這次的天鵝泡芙也是看似很搞剛，其實是很簡單的喔！做之前建議多閱讀幾次，讓腦海中...

食材：無鹽奶油、水+牛奶各半、動物性鮮奶油、鹽、細砂糖、防潮糖粉、低筋麵粉、利口酒(無可略)、蛋、芒果丁、奇異果丁